기사 (17건)
[전문가칼럼]
외식산업을 구하는 데 시간을 허비하지 말라
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2021-02-22 15:31
[전문가칼럼]
엄마의 김장김치와 좋은 음식
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-12-15 11:04
[전문가칼럼]
외식기업 스스로 수요를 창출하는 라이브 커머스
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-10-14 18:04
[전문가칼럼]
여름휴가에 찾아 나서는 향토음식
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-07-31 17:27
[전문가칼럼]
착한 배달료, 서로 도와 코로나19 난국 이겨내야
김맹진 백석예술대학교 관광학부 교수 | 2020-04-23 14:29
[전문가칼럼]
코로나19, 이 또한 지나가리라
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-02-18 11:56
[전문가칼럼]
직원에게 주인의식만 강조하지 말아야 하는 이유
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-01-07 17:43
[전문가칼럼]
원가율이 낮은 메뉴가 이익을 보장할까?
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2019-11-19 15:21
[전문가칼럼]
향토음식이 관광산업 활성화에 기여하려면
식품외식경제 | 2019-09-24 11:53
[전문가칼럼]
그 매운 고추들은 어디로 갔을까?
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2019-07-31 10:45
[전문가칼럼]
밀레니얼 세대의 집밥과 외식시장의 발전
식품외식경제 | 2019-01-14 14:58
[전문가칼럼]
해외진출 한식당 브랜드의 국가이미지 활용
식품외식경제 | 2016-01-29 15:45
[전문가칼럼]
경기침체기의 프리미엄 전략
식품외식경제 | 2015-12-18 17:51
[전문가칼럼]
한국의 식당에는 이모님이 계신다?
식품외식경제 | 2015-11-27 14:54
[전문가칼럼]
외식산업의 롱테일 현상과 주당 근로시간 제한
식품외식경제 | 2015-10-23 18:10
[전문가칼럼]
외식산업의 청년 일자리 창출
식품외식경제 | 2015-09-11 15:49
[전문가칼럼]
식탁 위에서 느끼는 께름칙한 위생문제
식품외식경제 | 2015-08-17 10:20
[전문가칼럼]
음식방송, ‘먹방’과 ‘쿡방’을 넘어 훔쳐보기에 이르기까지
식품외식경제 | 2015-07-03 18:20
[전문가칼럼]
도시농부의 즐거움
식품외식경제 | 2015-06-05 18:23
[전문가칼럼]
일상의 식사, 익숙한 것 낯설게 바라보기
식품외식경제 | 2015-04-20 16:44