기사 (전체 1,702건) 제목보기제목+내용
[가십] ‘가성비’ 앞세운 편의점 카페 전성시대
○…올 초 잇따른 커피 전문점의 가격 인상과 달리 편의점 업계는 가성비 전략 강화하는 중. 1천 원대 가격 유지는 물론 연내 1만여 곳 이상 신규 점포 확대할 계획. 편의점 카페 시장 본격화 될 듯. CU는 8천개에서 1만2천개로 GS25...
식품외식경제  2018-02-12
[가십] 밸런타인데이·화이트데이 초콜릿으로 통일
○…기성 세대에겐 밸런타인데이에는 초콜릿을 화이트데이에는 사탕을 선물하는 게 정석이었지만 이젠 모두 초콜릿. 2·3월 초콜릿 최대 성수기를 앞두고 현대백화점은 12~14일 압구정본점에서 ‘살롱 뒤 쇼콜라 서울:에필로그’를 진행. 세계저으로...
식품외식경제  2018-02-12
[가십] 농심 ‘라면왕국’ 붕괴…온라인 판매 해결책 될까?
○…전통의 라면왕국 농심. 오뚜기, 삼양식품, 팔도의 공격에 시장점유율 곤두박질. 2015년 57.7%에서 지난해 52%로 40%대 추락이 코 앞. 불과 10년 전 70%에서 너무 빠른 추락에 어리둥절. 업계는 농심이 신라면·안성탕면·너구...
식품외식경제  2018-02-12
[가십] 피츠 판촉비에 롯데칠성음료 영업이익 반토막
○…롯데칠성음료 피츠 출시 따른 마케팅 비용 부담으로 지난해 영업이익 반 토막. 1463억 원에서 760억 원으로 48% 감소. 매출액은 2조2642억 원에서 2조2793억 원으로 0.7% 증가에 그쳐. 당기순이익은 691억 원에서 122...
식품외식경제  2018-02-12
[가십] 평창 동계올림픽 보러 강릉 간다?
○…2018 평창동계올림픽 공식 후원사인 코카콜라와 맥도날드가 강릉 마케팅에 집중. 코카콜라는 강릉올림픽 파크에 높이 15m인 ‘코카콜라 자이언트 자판기’ 운영. 추위를 피하는 야외 난방공간인 ‘히팅 스퀘어(Heating Square)’도...
식품외식경제  2018-02-05
[가십] 막걸리 시장 침체로 힘든 시간 보내는 국순당
○…전통문화 잇는 자부심 높은 국순당. 계속된 매출부진과 적자 탈출 위한 구조조정 단행. 공장 통폐합은 물론 저수익제품 단종. 창립 이래 최초로 희망퇴직 실시. 인력구조조정 통해 직원 수는 309명에서 263명으로 감소. 수익개선을 위한 ...
식품외식경제  2018-02-05
[가십] 영세외식업체에도 은행 문턱 낮아질까?
○…최흥식 금융감독원장 현장방문서 “최저임금 인상으로 힘든 자영업자, 대출 차질 없이 지원”할 것 주문. 최 원장은 “부동산·임대업 편중 줄이고 내수시장 활성화 및 혁신적 창업 지원 방향으로 자금 공급 필요”하다고 강조. 올해 은행들의 개...
식품외식경제  2018-02-05
[가십] 1월 외식물가 2.8% ‘껑충’… 설 물가 비상
○…1월 외식물가 전년동기대비 0.6%오른 2.2% 기록. 최근 6년 새 최대 폭으로 상승. 김밥 6.3%, 짬뽕 4.9% 등 서민들이 즐겨 찾는 음식들이 줄줄이 인상. 자장면과 떡볶이도 4.2% 올랐고 라면 3.9%, 삼겹살 3.2% 등...
식품외식경제  2018-02-05
[가십] 라면한류 K-FOOD 견인
○…한국 라면 인기가 폭발적. 지난해 라면 수출액 전년대비 31.2% 증가한 3억8천만 달러로 사상 최고. 수입액의 약 100배. 관세청에 따르면 지난 2015년 이후 매년 최고치 갱신 중. 한국 라면은 중국(27.1%), 미국(10.8%...
식품외식경제  2018-01-29
[가십] 맛있는 소고기를 먹자
○…지금까지 쇠고기 고를 때 가장 중요한 기준은 ‘마블링(근내지방도)’. 하지만 앞으로는 마블링외에도 육색, 지방색, 조직감 등으로 평가기준 강화 예정. 농림축산식품부는 이런 내용을 담은 쇠고기 등급제 개편방안 발표. 마블링외에 다양한 기...
식품외식경제  2018-01-29
[가십] 박항서 매직. 식품 한류로 이어지길
○…박항서 감독이 이끄는 베트남 축구 대표팀이 23세 이하 아시아 선수권에서 동남아시아 국가 최초로 결승에 진출하며 베트남이 박항서 매직에 열광. 수많은 베트남 국민이 국기인 금성홍기를 들고 거리로 나와 결승 진출을 축하. 2002년 한일...
식품외식경제  2018-01-29
[가십] 동계올림픽 한식 홍보 절호 기회
○…평창동계올림픽·동계페럴림픽대회가 북한의 참여로 세계적으로 관심이 높아져. 미국은 마이크 펜스 부통령이 참가하고 아베 일 총리도 참가를 확정, 시진핑 주석 참석도 요청한 상황. 주관 방송사인 미국 NBC 사장이 방북하는 등 흥행을 위한 ...
식품외식경제  2018-01-29
[가십] 한식 인지도 동남아시아 가장 높음
○…세계 주요 10개 도시에 거주하는 현지 외국인의 한식인지도는 64.1%로 나타났으며, 한식만족도는 83.2%로 비교적 높은 편으로 조사. 한식진흥원이 지난해 외국인(재외동포와 한국인 제외) 6천명을 대상으로 온라인 조사를 실시한 결과 ...
식품외식경제  2018-01-15
[가십] 무학-대선, 점유율 재격돌
○…부산 소주 시장을 놓고 대선주조와 무학이 다시 격돌. 대선주조의 파상공세로 수세에 몰렸던 무학이 새 제품을 출시하며 역공을 예고. 무학은 최근 신제품인 ‘좋은데이 1929’를 출시, 업계에서는 무학의 이번 신제품이 대선주조의 파상공세를...
식품외식경제  2018-01-15
[가십] 국회 구내식당 밥값 인상 ‘내로남불’?
○…새해 들어 최저임금 인상에 따라 외식물가가 줄줄이 상승 조짐을 보이는 가운데 국회 구내식당 밥값도 2년 만에 소폭 인상. 국회 후생복지위원회는 지난 8일자 회보에서 2018년 인건비와 식재료비 등 각종 비용 상승으로 불가피하게 식대를 ...
식품외식경제  2018-01-15
[가십] 국산 농산물 청탁금지법 개정 효과 ‘덕’
○…‘청탁금지법’ 개정으로 농·축·수산물 선물 상한액이 10만 원으로 조정되면서 국산 설 선물세트 비중이 높아져 개정 효과가 있다는 분석. 수입산 중심인 5만 원 이하 선물 매출은 감소하고 5만∼10만 원선 국산 선물 수요가 늘고 ...
식품외식경제  2018-01-15
[가십] ‘괜찮다’는 한은 믿어도 되나
○…미국 연방준비제도는 지난 14일 정책금리 0.25% 인상. 올 들어 벌써 3번째. 이제 1.50%로 한국과 동일. 한국은행도 추가 인상의지 피력. 이렇게 되면 국내 대출금리 인상도 불가피. 금리 인상 연쇄 반응이 빠르고 반복적으로 일어...
식품외식경제  2017-12-18
[가십] 디자인 도용 논란 휩싸인 ‘갓뚜기’
○…‘갓뚜기’로 불리며 승승장구하던 오뚜기. 최근 디자인 도용 논란 속 1억 원 배상 판결. 저작권법 관련 검찰은 무협의 처분. ‘디자인 시안’은 저작권법상 저작물이 아니라는 이유. 하지만 디자인 보호법 적용한 민사 소송은 손해배상 책임 ...
식품외식경제  2017-12-18
[가십] 문재인 대통령의 중국 친서민 행보
○…중국을 국빈 방문 중인 문재인 대통령이 중국 서민음식을 즐겨 화제. 문 대통령과 김정숙 여사는 지난 14일 오전 중국 베이징 조어대 인근의 한 현지 식당에서 만두(샤오롱바오)와 만둣국(훈둔), 꽈배기(요우티아오), 두유(도우지앙) 등을...
식품외식경제  2017-12-18
[가십] 양고기는 양꼬치만 있다?
○…국내 양고기 소비량이 점점 증가하는 추세. 관세청에 따르면 2012년 양고기 수입량은 5248t이었으나 지난해는 1만2천t을 넘어 5년새 2배 이상 늘어. 올해 들어 11월까지 수입량은 1만4200t으로 지난해 총 수입량을 훌쩍 뛰어넘...
식품외식경제  2017-12-18
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