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[월요논단] 가맹점주 단체 결성은 대세, 본부도 적극 이용해야 [새창] 식품외식경제 2017-10-13
[월요논단] 무심코 던진 돌에 맞아 죽는 개구리와 타초경사(打草驚蛇) [새창] 식품외식경제 2017-09-22
[월요논단] ‘데카르트’ 마케팅에 주목해 보자 [새창] 식품외식경제 2017-09-18
[월요논단] 대통령의 식기-그릇의 문화정치학 [새창] 식품외식경제 2017-09-11
[월요논단] 물, 에너지, 식량 확보에 필요한 과학적 합리성 [새창] 식품외식경제 2017-09-01
[월요논단] 외식업계의 ‘갑질’ 또는 ‘오너 리스크’ [새창] 식품외식경제 2017-08-25
[월요논단] 외식업에 닥친 퓨처마킹의 시대 [새창] 식품외식경제 2017-08-21
[월요논단] 전통음식의 재현을 일본 도량형으로 하는 부조리 [새창] 식품외식경제 2017-08-11
[월요논단] 토기와 우리 음식의 연원, 그리고 스토리텔링 [새창] 식품외식경제 2017-08-04
[월요논단] 음식과 음악, 그 창조적 시너지 효과 [새창] 식품외식경제 2017-07-23
[월요논단] 외식시장, 공유경제 플랫폼에 주목해야 [새창] 식품외식경제 2017-07-17
[월요논단] 함께 밥을 먹는 행위에 담긴 의미 [새창] 식품외식경제 2017-07-07
[월요논단] 식품 언론의 사회적 책임과 역할 [새창] 식품외식경제 2017-07-03
[월요논단] 어려울 때 힘이 되는 ‘남성합창’ [새창] 식품외식경제 2017-06-27
[월요논단] 4차 산업혁명의 도래, 불안보다 희망을 품어야 [새창] 식품외식경제 2017-06-20
[월요논단] 건강한 맛과 멋 연출하는 푸드 코디네이터가 필요한 시대 [새창] 식품외식경제 2017-06-10
[월요논단] 나라마다 GMO 관리체계 달라 단순비교는 논란만 [새창] 식품외식경제 2017-06-05
[월요논단] 서둘러 하려 하면 도달하지 못한다(欲速則 不達 見小利則 大事不成) [새창] 식품외식경제 2017-05-26
[월요논단] 생활 속 4차 산업혁명과 푸드테크 [새창] 식품외식경제 2017-05-22
[월요논단] 요리를 즐기는 사람의 몇 가지 특징 [새창] 식품외식경제 2017-05-15
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