기사 (전체 188건) 제목보기제목+내용
[월요논단] 전통음식의 재현을 일본 도량형으로 하는 부조리 [새창] 식품외식경제 2017-08-11
[월요논단] 토기와 우리 음식의 연원, 그리고 스토리텔링 [새창] 식품외식경제 2017-08-04
[월요논단] 음식과 음악, 그 창조적 시너지 효과 [새창] 식품외식경제 2017-07-23
[월요논단] 외식시장, 공유경제 플랫폼에 주목해야 [새창] 식품외식경제 2017-07-17
[월요논단] 함께 밥을 먹는 행위에 담긴 의미 [새창] 식품외식경제 2017-07-07
[월요논단] 식품 언론의 사회적 책임과 역할 [새창] 식품외식경제 2017-07-03
[월요논단] 어려울 때 힘이 되는 ‘남성합창’ [새창] 식품외식경제 2017-06-27
[월요논단] 4차 산업혁명의 도래, 불안보다 희망을 품어야 [새창] 식품외식경제 2017-06-20
[월요논단] 건강한 맛과 멋 연출하는 푸드 코디네이터가 필요한 시대 [새창] 식품외식경제 2017-06-10
[월요논단] 나라마다 GMO 관리체계 달라 단순비교는 논란만 [새창] 식품외식경제 2017-06-05
[월요논단] 서둘러 하려 하면 도달하지 못한다(欲速則 不達 見小利則 大事不成) [새창] 식품외식경제 2017-05-26
[월요논단] 생활 속 4차 산업혁명과 푸드테크 [새창] 식품외식경제 2017-05-22
[월요논단] 요리를 즐기는 사람의 몇 가지 특징 [새창] 식품외식경제 2017-05-15
[월요논단] 음식 세계화의 명(明)과 암(暗), 각국 식문화 이해 필요 [새창] 식품외식경제 2017-04-28
[월요논단] 정부와 국민의 낮은 애국가 관심 [새창] 식품외식경제 2017-04-21
[월요논단] 가성비 추구 트렌드에 ‘노브랜드’ 인기 [새창] 식품외식경제 2017-04-17
[월요논단] 와인, 알고 마시면 더 맛있다 [새창] 식품외식경제 2017-04-12
[월요논단] 식품 곰팡이 독소에 관심 갖자 [새창] 식품외식경제 2017-04-03
[월요논단] 위기의 외식업, ‘헨델의 간절함’이 답이다 [새창] 식품외식경제 2017-03-27
[월요논단] 외식과 집밥 사이 ‘중식’ 편의점 도시락이 주도 [새창] 식품외식경제 2017-03-17
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