기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 외식FC업계, 코로나19 극복 위한 가맹점 지원 지속 외식FC업계, 코로나19 극복 위한 가맹점 지원 지속 코로나19 사태가 장기화되면서 위기 극복을 위한 외식 프랜차이즈 본사들의 적극적인 가맹점 지원이 연일 이어지고 있다.한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)에 따르면 44개 외식 관련 회원사가 2만7000여 개 가맹점 및 피해 지역 등을 본사 비용 부담으로 지원하고 있는 것으로 나타났다.지원 방식으로는 1~3개월간 로열티를 면제하거나 감면하는 비율이 가장 높았다. 김가네, 킹콩부대찌개, 뽕뜨락피자, 연안식당, 설빙, 쿠우쿠우, 부엉이돈가스, 하루엔소쿠, 리김밥 등이 가맹점 경영 부담을 덜어주기 위해 로열티 면제·감면 정책을 외식 | 이동은 기자 | 2020-03-23 11:05 2018 프랜차이즈업계 총결산 ① 한식_육류 외식업계 결산 2018 프랜차이즈업계 총결산 ① 한식_육류 외식업계 결산 지난해 외식업계의 키워드는 가성비와 본질, 인건비, 효율성, 간편식, 혼밥, 배달, HMR 등으로 요약된다. 업계는 최악의 불황 속 가성비와 본질에 집중하며 경쟁력을 강화하기 위해 안간힘을 썼다. 인건비 상승에 따라 운영 효율성을 높이기 위한 노력도 계속됐다. 특히 분식업계와 패스트푸드업계는 키오스크 등 무인화 시스템에 박차를 가하며 효율성 혁신에 주력하는 모습을 보였다.혼밥족의 증가와 간편식 선호현상에 따라 배달과 HMR 시장도 지속적으로 성장하고 있다. 패스트푸드업계에 중장년층이 유입되고 주점업계에서 배달을 시작하는 등 식생활 특별기획 | 박선정 기자 | 2019-01-29 15:06 2017 아그로수퍼 돈육 외식업 비전 세미나 성료 2017 아그로수퍼 돈육 외식업 비전 세미나 성료 외식산업 종사자들을 위한 수준 높은 세미나가 열려 정보를 전달했다. 글로벌 종합 농축산식품 업체 아그로수퍼는 지난 20일 서울 강남구 역삼동 SC컨벤션에서 ‘2017 아그로수퍼 돈육 외식업 비전’ 세미나를 개최했다.이날 세미나에는 외식업 종사자, 업체 구매 관계자, 예비창업자 등 80여 명이 찾아 강의 하나하나에 집중했다.아그로수퍼는 국내 외식산업 종사자에게 외식 트렌드 동향과 운영 노하우 제공 등 어려운 환경에서 안정적인 운영에 도움을 주기 위해 세미나를 마련했다.특히 박형희 한국외식정보㈜ 대표이사(본지 발행인)는 최근 돈육 외식 시장에 대한 트렌드 분석과 전망을 제시해 큰 호응을 받았다.“돈육은 가성비 높고 지속적인 식재”박 대표는 ‘2017년 돼지고기 전문 프랜차이즈 식당의 외식 | 이원배 기자 | 2017-10-27 15:01 처음처음1끝끝