배달앱 시장의 성장과 함께 배달 수수료, 광고비, 결제 수수료 등의 과다한 지출로 인해 소상공인과 소비자들의 불만이 갈수록 커지자 이를 해소하기 위해 지난해 초부터 일부 지방 자치단체들이 배달수수료 없는 공공 배달앱 서비스를 선보인 바 있다. 대표적인 사례가 전북 군산시가 선보인 ‘배달의 명수’다. ‘경제야 날아라’라는 비전 아래 지역경제 회생을 목표로 삼아 기존 배달앱과는 달리 중개수수료가 없고 모바일 상품권 결제도 가능하며 지역화폐인 군산사랑상품권 결제 시에는 8% 할인율도 적용하는 파격적인 혜택을 부여했다.배달의 명수가 업무를

코로나19 사태 영향으로 온라인 주문을 통한 배달 음식 시장이 가파른 성장세를 보이고 있다.지난 2일 통계청에 따르면 온라인 주문으로 이뤄지는 음식서비스 거래액이 지난해 17조4000억 원으로 전년 대비 78.6% 증가한 것으로 나타났다. 관련 통계가 있는 첫해인 지난 2017년 2조7000억 원과 비교하면 6.4배 수준으로 3년 새 6배 이상 급성장했다. 또한 95%가 모바일을 통한 주문 거래액인 것으로 조사됐다.이는 코로나19 사태로 인한 사회적 거리두기 여파로 외출과 외식이 줄어들고 집에서 배달앱을 통해 음식을 주문해 먹는 횟

더본코리아(대표 백종원)의 지난 1월 배달 매출이 전년 동기 대비 4배가량 증가한 것으로 나타났다. 더본코리아는 현재 서비스 중인 배달앱 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠의 매출 실적을 분석한 결과 올해 1월 매출이 지난해보다 400% 이상 상승했다고 밝혔다.코로나19 3차 대유행으로 5인 이상 집합 금지 등 사회적 거리두기가 강화되면서 가족 중심의 소규모 모임이 늘어나고 재택근무, 온라인 수업의 영향으로 내식이 증가한 것이 외식 배달 수요 급증으로 이어진 것으로 분석된다.배달의민족 1월 매출 기준으로 배달 매출이 높은 브랜드는 △홍콩

본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 본죽과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 본죽&비빔밥이 커스텀 서비스를 24일부터 배달앱 배달의민족을 통해서도 이용 가능하도록 서비스를 확대했다. 본죽 및 본죽&비빔밥 커스텀 서비스는 죽의 갈기 정도와 간 조절, 포장 용기 등을 고객이 원하는 대로 주문할 수 있어 만족도가 높은 서비스다.기존에는 매장 주문 또는 자사 주문앱 본오더를 통해 주문하는 고객들을 대상으로만 운영됐으나 코로나19로 인해 배달 어플을 통한 비대면 서비스를 이용하는 고객들이 늘어나며, 배달의민족을 통해서도 해당 서비스를 이용할 수 있

○…배달의민족 창업자 김봉진 우아한형제들 의장이 자신의 재산 절반 이상을 사회에 환원한다고 밝혀. 김 의장은 세계적 기부클럽인 ‘더기빙플레지’ 219번째 기부자로 등록. 더기빙플레지는 2010년 빌 게이츠 마이크로소프트 회장과 워런 버핏 버크셔해서웨이 회장이 함께 설립한 자선단체로 10억 달러(한화 약 1조 원) 이상의 자산을 보유해야 가입 가능. 가입자는 재산의 절반 이상 기부. 김 의장의 재산은 배민 매각으로 받은 주식 가치 등을 포함하면 1조 원대에 이르는 것으로 알려져. 기부 규모는 5억 달러(약 5500억 원) 이상으로 예

더본코리아(대표 백종원)가 운영하는 커피전문점 브랜드 빽다방의 모바일 앱 내 주문 결제 서비스 ‘스마트오더’ 매출이 앱 론칭 초기 대비 5배가량 증가했다.빽다방에 따르면 코로나19의 확산으로 카페 매장 내 취식이 금지됐던 지난달 스마트오더 매출이 모바일 앱 론칭 시기인 지난해 3월 대비 약 5배 이상 증가한 것으로 나타났다. 1월뿐만 아니라 다른 달에도 스마트오더를 통한 매출이 비슷한 수준으로 유지되고 있어 빽다방의 언택트 소비문화가 안정적으로 자리매김한 것으로 판단된다.스마트오더 기능은 모바일을 통해 주변 매장의 메뉴를 간편하게

지난해 즉석·간편식품 판매증가를 앞세워 코로나19 불황을 넘어선 편의점업계가 올해에도 자체 PB상품 개발 및 외식업계와의 협업 등을 통해 식사대용 신상품 라인업 강화에 나서고 있다. 편의점 업계의 이같은 움직임은 외식산업 경쟁력을 더욱 어렵게 만들기도 하지만 코로나19 시대 불황을 극복하는 또다른 기회로 작용하기도 한다. 본지는 편의점들의 즉석·신선식품 라인업 강화전략을 들어보고 외식업계와 협업에 대한 편의점의 시각을 살펴봤다.사진=각사 제공 편의점업계가 지난해에 이어 올해도 집콕족을 겨냥한 즉석식품·필수 생활용품 라인업 강화에

국립농산물품질관리원(원장 이주명, 이하 농관원)에서는 IT기술의 발전과 코로나19 등에 따른 농식품의 비대면 거래 증가에 대응해 농축산물·가공식품 등의 원산지 관리를 강화한다.최근 소비자가 온라인상에서 원산지를 구별하기가 쉽지 않다는 점을 악용해 수입산 육류를 국내산으로 표시하거나 수입산 원료를 사용해 만든 떡의 원산지를 국내산으로 표시하는 등 원산지 표시 위반사례가 지속 발생하고 있다.이에 농관원은 통신판매 등 비대면으로 거래되는 농축산물 및 가공식품의 원산지 관리를 위해 사이버단속 전담반을 확대 운영하고 비대면 거래 유형별로 실

코로나19 사태 이후 재택근무가 늘고 외식을 자제하는 분위기가 이어지면서 유통업종의 소비 패턴이 변화하고 있다. 점심은 배달 음식으로 때우고 저녁은 편의점에서 구매하는 소비자가 늘어난 것으로 나타났다.지난 3일 신한카드가 발표한 2020년 주요 유통업종 사용액 빅데이터 분석 결과에 따르면 평일 기준 배달앱 결제액 비중은 야식 시간대인 밤 9시부터 자정까지는 전년 대비 3.6%포인트 감소한 반면 점심 시간대인 10시부터 오후 1시까지는 3.4%포인트 증가했다.특히 평일 점심 시간대 20대 결제액 비중은 2019년 44%에서 지난해 9

경기도 공공배달앱 배달특급이 서비스 지역을 연내 경기도 전역으로 확대한다. 배달특급을 운영하는 경기도주식회는 이달 말 포천시를 시작으로 3월 수원시, 김포시, 이천시, 양평군, 연천군 등 5개 지자체를 포함해 총 28개 지자체로 서비스 지역을 넓히기로 했다고 밝혔다.배달특급은 독과점 체제의 배달앱 시장을 공정 경쟁으로 유도하기 위해 경기도주식회사가 민관협력을 통해 개발해 운영하는 공공배달앱으로 지난해 12월 1일부터 화성·오산·파주 3개 지역에서 서비스하고 있다.배달특급의 중개 수수료는 1%로 일부 민간 배달앱의 10분의 1 수준이

제너시스 비비큐(회장 윤홍근)의 배달 및 포장 특화매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)의 신규 계약 건수가 약 6개월 만에 250건을 돌파했다.BSK는 8평에서 12평 정도의 소규모 매장으로 배달과 포장만 전문으로 하는 포스트 코로나 시대의 언택트 소비에 발맞춘 매장이다. 지난해 6월 22일 공식 론칭 이후 약 한 달 여만에 계약 50건 이상을 돌파하며 빠른 속도로 예비 창업자들의 관심을 모았다. 또한 론칭 6개월만인 지난해 12월까지 신규 계약 건수가 250건을 넘어서며 코로나 시대 속 창업 신드롬을 일으키고 있다.BS

코로나19 사태 이후 온라인 소비 집중지난해 11월 온라인쇼핑 거래액이 처음으로 15조 원을 돌파했다. 지난 5일 통계청이 발표한 ‘2020년 11월 온라인쇼핑 동향’에 따르면 2020년 11월 온라인쇼핑 거래액은 15조631억 원으로 전년 동월 대비 17.2% 증가했다. 온라인쇼핑 거래액이 15조 원을 넘은건 지난 2001년 관련 통계가 작성된 이후 이번이 처음이다. 11월 전체 소매판매액(41조5825억 원)에서 온라인쇼핑 거래액이 차지하는 비중도 29.2%로 역대 최대를 기록했다. 배달음식은 1조6393억 원어치를 주문해 전년

농식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 올해 외식 트렌드를 이끌어 갈 핵심 키워드 중 하나로 ‘홀로만찬’을 선정했다. 홀로만찬은 1인 가구의 증가, 코로나19의 영향으로 혼밥이 일상화되면서 한 끼를 먹더라도 여유롭고 제대로 된 식사를 즐기려는 소비성향을 의미한다. 이에 따라 외식업계는 홀로만찬을 즐기려는 1인 가구와 혼밥족을 위해 업종을 불문하고 다양한 1인 메뉴를 선보이고 있다.1인 가구 900만 시대… 변화하는 외식 환경지난해 1인 가구가 사상 최대치를 기록하면서 ‘1인 가구 900만 시대’가 도래했다. 지난 6일 행정안전부가 발

코로나19 사태가 1년 가까이 장기화하면서 외식업계가 극심한 진통을 앓고 있다. 특히 지난해 11월 중순부터 시작된 3차 대유행 이후 수도권 내 사회적 거리두기가 2.5단계로 격상되고 두 달째 이어지면서 연말연시 특수마저 놓친 자영업자들은 마지막 희망까지 잃은 채 망연자실한 모습이다. 갈수록 심각해지고 있는 외식업계 현황을 살펴보고 업계를 대표하는 협회와 단체의 이야기를 들어봤다.50년 이상 오래된 음식점도 줄줄이 폐업코로나19 사태 장기화와 사회적 거리두기 격상에 따른 외식업소의 피해가 극심하다 보니 중소 음식점은 물론 50년 이

○…딜리버리히어로(DH)가 배달의민족 품고 요기요·배달통 매각 결정. 이로써 배달앱 시장 독과점에 의한 횡포 우려 해소되고 배민-요기요 합병논란도 일단락. 이번 요기요 매각 결정은 국내 배달앱·배송유통 시장의 지각변동 예고. DH의 DH코리아 매각 시한은 최대 12월 8일까지. M&A업계와 유통업계에 따르면 네이버, 다음카카오, 쿠팡, CJ, 신세계 등이 DH코리아 인수 의향 피력. 요기요가 어느 곳으로 가더라도 배민 이상의 유통공룡 탄생 예고. 지난해 4월 배민 수수료 사태 직후부터 배달앱·온라인 유통시장의 확대와 진화는 필연적

식품·외식업계는 코로나19로 인한 오프라인 영업·마케팅의 제약을 극복하기 위해 온라인 채널을 강화하고 있다. 식품 대기업들은 자사 전용 온라인몰 개설, 라이브커머스 도입을 통해 온라인 비즈니스를 강화하고 외식업계도 일부 프랜차이즈 기업들을 중심으로 자사앱을 활용한 할인 및 증정 마케팅에 나섰다.통계청이 발표한 온라인쇼핑몰동향조사에 따르면 지난해 1월부터 10월까지 온라인 채널에서의 판매액은 2019년도 대비 18.5% 성장했다.이 중 식품·외식은 58.9% 성장률을 보였다. 온라인시장의 성장세는 올해도 계속될 것이라는 분석 결과도

배달앱 시장의 폭발적인 성장과 함께 독과점, 수수료, 광고비 등 각종 문제가 잇따라 떠오르고 있는 가운데 최근 일부 지방자치단체가 배달앱 문제를 해결하고자 수수료를 대폭 낮춘 공공배달앱 서비스를 출시해 관심을 끌고 있다. 특히 지난달 출범한 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’은 서비스 개시 첫날 가입자 수 4만 명을 돌파하며 화제를 모았다. 민간 배달앱의 독주를 막고 소상공인과 소비자의 부담을 덜어주겠다는 포부로 배달앱 시장에 도전장을 내민 배달특급에 업계의 관심이 쏠리고 있다. 배달특급을 개발·운영하고 있는 경기도주식회사 이석훈 대표를

딜리버리히어로가 배달의민족을 선택했다.지난해 12월 28일 딜리버리히어로는 ㈜우아한형제들 인수와 관련 공정거래위원회의 기업결합심사 결과를 수용하겠다는 입장을 밝혔다. 공정거래위원회는 지난해 12월 9일 전원회의에서 딜리버리히어로코리아 지분을 100% 매각하는 조건으로 ㈜우아한형제들 인수를 승인하기로 결정했다. 딜리버리히어로코리아의 지분매각 기간은 6개월이며 최대 6개월까지 연장할 수 있다.이번 결정에 따라 배달의민족은 창업주 김범진 전 대표와 딜리버리히어로코리아가 설립한 조인트벤처 ‘우아DH아시아’의 한국 계열사로 정식 편입되고 김

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난해 29일부터 외식 할인 지원 사업을 재개했다.외식업계를 돕기 위해 3차 추경 사업으로 추진된 배달앱 통한 주문․결제에 대한 외식 할인 지원사업은 지난해 8월 14일부터 진행됐으나 코로나19 확진자 급증으로 중단했었다.중단 전까지 총 324만 명이 응모해 347만건(2만 원 이상)을 결제했고 이중 목표실적(4회) 달성은 29만 건이다. 지난해 12월에 카드사를 통해 29억 원이 환급 또는 캐시백으로 지급됐다.농식품부는 중단 전까지 국민들이 외식할인 지원에 참여했던 응모, 카드 사용

○…외식업계, 편의점의 온라인 역량 확대에 주목해야. 편의점은 올해부터 배달앱·네이버간편주문 입점으로 온라인 배달서비스 도입. 편의점의 강점은 전국 유통·물류망이 완비돼 있고 삼각김밥, 치킨너켓 등 PB상품을 통해 이미 식품·외식 역량을 확보한 상태라는 점. 실제 대부분의 편의점 가맹점주들은 휴게음식점 허가를 받은 상태. 현재 CU·GS25는 배달앱 입점 후 즉석식품과 식자재 라인 강화. 미니스톱은 슈퍼바이츠라는 소형 패스트푸드 프랜차이즈 론칭. 편의점의 적극적인 즉석식품 론칭과 배달 확대는 경쟁력있는 RMR 납품 통해 더 큰 매출