기사 (전체 3,029건) 제목보기제목+내용
[해외동향] 美 캐주얼 레스토랑 업체 매출·주가 하락
미국 외식 업체 ‘칠리스’와 ‘애플비’ ‘아이합’(IHOP), ‘BJ’ 같은 캐주얼 레스토랑들이 소비자들의 외식 트렌드 변화로 인해 고전 중이라고 미주 한국일보가 지난 19일 보도했다.매체에 따르면 이 업체들은 고객 감소로 매출과 주가가 동시에 하락하...
황해원 기자  2017-09-22
[해외동향] 체코 외식시장, 불황 모르는 성장
체코의 외식시장이 소득 증가 및 관광산업 활성화로 성장하고 있는 것으로 나타났다. 지난 19일 코트라에 따르면 지난해 체코 외식시장 매출규모는 1329억 체코 코루나(약 60억5062만 달러)로 전년대비 6.8% 성장했다. 2015년의 5.7% 성장에...
이동은 기자  2017-09-22
[해외동향] 미얀마 한국 라면 선호도 꾸준한 상승세
미얀마에서 한국산 라면이 꾸준한 인기를 끌고 있다고 코트라가 지난 19일 밝혔다. 코트라의 보고서에 따르면 미얀마 소비자는 최근 경제 성장으로 구매력이 높아지고 있다. 이에 더해 빠르게 진행되는 도시화로 간편식에 대한 수요가 증가세다.미얀마의 라면 수...
이내경 기자  2017-09-22
[해외동향] 미국 메릴랜드 한인의 날‘야외 포장마차’ 인기
메릴랜드 한인사회 최대축제인 ‘한인의 날 축제(Korean Festival)’가 열려 한식을 미국에 알렸다고 미주 한국일보가 지난 18일 보도했다.미주 한국일보에 따르면 16일 엘리콧 시티 소재 센테니얼 공원에서 열린 행사에는 각종 공연과 전통 놀이가...
우세영 기자  2017-09-22
[해외동향] LA한인타운에 라멘 열풍…“수익성 좋아”
한식에 비해 저렴하고 높은 회전율… 수익성 좋아 일본 라멘이 미국 LA한인타운에서 인기를 끌고 있다고 미주 중앙일보가 지난 18일 보도했다. 보도에 따르면 라멘 전문업소는 지난 3~4년 전만 해도 LA한인타운에서는 보기가 쉽지 않았다. 하...
이원배 기자  2017-09-22
[해외동향] 회전초밥집 찾는 중국인 ‘연어스시가 제일 맛있어!’
세계 외식시장에서 인기몰이를 하는 스시가 중국에서도 유행하고 있다.일본 온라인 매체 ‘다이아몬드’는 지난 12일 중국인들이 연어스시를 좋아하는 이유를 분석한 후지오카 히사시 제로이찌식품연구소 대표의 칼럼을 전했다. 후지오카 히사시 대표는 중국에서 외식...
박선정 기자  2017-09-18
[해외동향] 초콜릿 먹을 때마다 사라지는 열대우림
초콜릿 탓에 서아프리카의 열대우림이 빠른 속도로 사라지고 있다.마스(Mars), 네슬레(Nestle), 몬델레즈(Mondelez) 등 초콜릿 생산업체들에게 원료인 코코아를 공급하는 유통상들이 서아프리카 코트디부아르의 삼림 보호구역에서 불법으로 생산된 ...
이인우 기자  2017-09-18
[해외동향] 日 스테이크 전문 외식기업 주가 상종가
북한의 수소폭탄 실험으로 혼조세를 보인 도쿄증시에서 외식기업인 ‘페퍼푸드서비스’의 주가가 487.5%나 올라 눈길을 끌었다. 지난 12일 일본 온라인 매체 ZUU는 주가 상승 상위 10개 기업은 업종별로 기계, 정보 통신업, 식료품, 전기 장비 등이었...
이인우 기자  2017-09-18
[해외동향] 도시락 싸가는 남자 ‘보기에 좋더라’
일본 직장인들의 점심 값은 지난해보다 3엔 오른 590엔(약 6천 원)이었다고 현지 온라인 매체 ‘@DIME’이 보도했다.@DIME은 한 은행의 ‘2017년 샐러리맨 용돈조사’ 결과를 인용, 직장인 1인당 한 달 평균 용돈은 3만7428엔(약 40만 ...
이인우 기자  2017-09-18
[해외동향] 멕시코산 파파야 살모넬라균로 ‘리콜’
캘리포니아 기업이 수입한 멕시코산 파파야에 리콜 조치가 내려졌다고 미주 중앙일보가 최근 보도했다. 보건당국은 ‘브라보 프로듀스(Bravo Produce Inc.)’라는 업체가 수입한 제품에서 살모넬라균이 발견됐다며 리콜 이유를 밝혔다.문제가 된 파파야...
박선정 기자  2017-09-18
[해외동향] LA 한인타운 식당, ‘배달서비스 고민되네’
미국에도 외식배달 서비스가 활성화되면서 LA한인타운의 외식업소들이 고민에 빠졌다고 미주 중앙일보가 최근 보도했다.미주 중앙일보에 따르면 LA한인타운 고객들의 배달서비스 요청이 크게 늘고 있다. 하지만 외식업소들은 배달서비스업체의 수수료가 만만치 않고 ...
이인우 기자  2017-09-18
[해외동향] 쿠시카츠 다나카 상장 1년만에 주가 2배
일본의 쿠시카츠(꼬치튀김) 전문 프랜차이즈 ‘쿠시카츠 다나카’(串カツ田中)의 주가가 고공행진을 벌이고 있다.일본 현지 매체 ZUU는 지난해 9월 상장 직후 2212.5엔이었던 쿠시카츠 다나카의 주가가 1년만인 지난 1일 기준 2배 이상 오른 5040엔...
이인우 기자  2017-09-08
[해외동향] 돼지고기의 참맛 ‘흑우·흑돈의 날’
일본 가고시마현은 지난 6일 ‘흑우·흑돈의 날’을 맞아 대대적인 이벤트를 벌였다고 현지 매체 투신1(投信1)이 전했다. 가고시마는 지난 1998년 지역 특화 축산물로 흑우와 흑돈을 지정했으나 흑우의 경우 마쓰자카규, 미야자키규, 고베규 등에 비해 인지...
우세영 기자  2017-09-08
[해외동향] 中 외식업계 주방 공개 캠페인 확산
중국의 훠궈 전문 프랜차이즈 하이다이오(海底撈)의 열악한 주방위생 상태가 최근 인터넷 동영상으로 공개된 뒤 관계 당국이 관리·감독 강화에 나섰다고 국영통신사인 CNS가 전했다.중국 식품약품감독관리국은 최근 베이징 지역의 하이다이오 전 점포에 대해 앞으...
이인우 기자  2017-09-08
[해외동향] 살충제 계란 네덜란드 양계농가 20% 폐쇄
지난달 초 살충제 계란 사태가 발생한 네덜란드의 양계농가 200여 곳이 전면 폐쇄나 부분 폐쇄한 것으로 나타났다고 코트라 암스테르담 무역관이 전했다. 이는 네덜란드 전체 양계농가의 20%에 해당한다.네덜란드 식품소비재안전청(NVWA·Netherland...
이인우 기자  2017-09-08
[해외동향] ‘식당 예약 취소? 다시 팔 수 있어요!’
일본의 다이너스클럽 카드를 발행하는 미쓰이 스미모토 클럽이 지난달 24일부터 유명 외식업소의 취소된 예약석을 매입, 카드 회원들에게 판매하는 서비스를 시작했다고 현지 언론이 전했다.‘예약석 예약’이란 상품명으로 운영되는 이번 서비스는 네이버에서 운영하...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 초등학생에게 정통 스시 맛 선물
일본의 한 이자카야에서 초등학생들을 위한 스시 잔치가 열렸다고 오키나와타임스가 지난달 19일 보도했다.이날 오키나와의 이자카야 ‘하나미’는 어린이들에게 정통 스시 맛을 알리기 위한 이벤트를 준비했다. 하나미 경영주 토미나가 유이치 씨와 미네 타카야키 ...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 말레이시아 프랜차이즈산업 고속성장
말레이시아의 프랜차이즈 시장이 빠르게 성장하고 있다고 코트라 쿠알라룸푸르무역관이 잔했다. 코트라 쿠알라룸푸르무역관은 지난달 30일 2008년 이후 말레이시아 프랜차이즈산업 연간 성장률은 15%로 높은 편이라고 밝혔다.하지만 프랜차이즈산업 부문 매출은 ...
김상우 기자  2017-09-01
[해외동향] 스타벅스, 10월 온라인 몰 폐쇄
스타벅스가 오는 10월 온라인 몰을 폐쇄하기로 했다. 미국 언론은 스타벅스의 온라인 몰 폐쇄 이유로 전자상거래 최강자인 아마존의 공세에 밀려났기 때문으로 풀이했다.경제 매체 포브스는 “유통 환경이 변하고 있다는 것은 분명하다”면서 “스타벅스 브랜드를 ...
우세영 기자  2017-09-01
[해외동향] 홀푸드마켓 인수한 아마존 ‘거칠 게 없다’
아마존이 홀푸드마켓 인수와 동시에 대규모 가격 경쟁에 돌입했다. 지난달 28일 미국 CNBC에 따르면 홀푸드 인수를 마무리한 아마존은 홀푸드 마켓의 식료품 가격 인하 공세를 통해 프라임 회원 늘리기에 나설 것으로 보인다.아마존은 홀푸드 인수를 마무리하...
이인우 기자  2017-09-01
여백
여백
여백
회사소개광고문의구독신청제휴문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
식품외식경제 발행처. 한국외식정보(주)  |  발행인 : 박형희  |  등록번호 : 서울 다 06637  |  주소 : 서울시 송파구 중대로 174 | 청소년보호책임자 : 우대성
대표번호 : 02-443-4363   |   Copyright © 2017 식품외식경제. All rights reserved.   |   mail : food_dine@foodbank.co.kr