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[해외동향] ‘채소 프로젝트’로 주민건강 지키기
일본 도쿄도 아다치구가 외식업계를 대상으로 ‘채소 프로젝트’를 도입, 적극적으로 시행 중이라고 일본농업신문이 지난 10일 보도했다. 아다치구는 지난해 당뇨병 진단과 치료에 들어간 의료비가 도쿄도 내에서 가장 높았다. 이에 아다치구 당국은 당뇨병 자치구...
이인우 기자  2016-10-14
[해외동향] 중국도 ‘고품격 집밥’ 열풍 고급 주방기구 급성장
중국에서도 젊은 소비자 사이에 ‘고품격 집밥’ 열풍이 불면서 주방용품 업계에 대한 관심이 커지고 있다.코트라 베이징 무역관에 따르면 바쁜 일상 속에서 배달음식으로 끼니를 때우는 소비자들이 늘어나고 있는 반면, 홈메이드 요리에 대한 요구도 높아가고 있다...
이인우 기자  2016-10-14
[해외동향] 日 맥도날드 몰락 부른 고발뉴스가 ‘관제보도’?
지난 2014년 일본 맥도날드의 위기를 불렀던 중국 육류가공공장의 불량식품 제조 관련 보도가 관제보도(官製報道)였다는 의혹이 제기되고 있다.일본의 온라인 매체 ZUU는 지난 9일 중국무역컨설팅 관계자 타카노 유스케 씨의 주장을 대대적으로 보도했다. 다...
이인우 기자  2016-10-14
[해외동향] 일본 8월 가계 지출 4.6% 감소
일본 총무성이 지난달 30일 발표한 8월의 가계 조사에 따르면 가구(2인 이상) 당 소비 지출은 27만6338엔(약 300만 원)으로 가격변동을 제외한 실질적인 소비지출이 전년 동월 대비 4.6% 감소했다.이는 6개월 연속 마이너스 성장을 기록한 것으...
이인우 기자  2016-10-10
[해외동향] 미얀마 최초 O2O 음식배달 서비스 인기폭발
미얀마에서도 O2O 음식배달 서비스가 각광받고 있다는 소식이다. 코트라 양곤 무역관에 따르면 미얀마 최초의 O2O 음식배달 서비스인 ‘Yangon Door2Door(D2D)’가 미얀마 경제 중심지 양곤에서 서비스를 시작, 소비자에게 큰 호응을 얻고 있...
이인우 기자  2016-10-10
[해외동향] 헝가리인, 가정에서 즐기는 캡슐커피 ‘최고’
헝가리의 가정용 캡슐커피 시장이 크게 성장하고 있다. 코트라 부다페스트 무역관에 따르면 최근 헝가리 경제의 안정적인 성장이 예고된 가운데 정부의 최저임금 상승 노력과 실업률 5%대 진입으로 헝가리인들의 실질적인 구매력이 높아지면서 캡슐커피 시장이 성장...
이인우 기자  2016-10-10
[해외동향] 日 와타미, 아르바이트 사원 시급 10~25엔 인상
일본의 이자카야(선술집) 브랜드 와타미가 파트타임·아르바이트 종업원 시급을 10~25엔(110~270원) 인상했다고 ‘J-CAST 뉴스’가 전했다. 시급 인상률은 평균 1.31%로 대상자는 약 1만 명이다.이번 시급 인상은 외식업계의 일손 부족이 예상...
이인우 기자  2016-10-10
[해외동향] 맥도날드, ‘건강한 메뉴 올인’ 패스트푸드 이미지 벗기
최근 아시아시장에서 대대적인 매각 작업을 벌이고 있는 맥도날드가 건강식으로 탈바꿈하기 위해 안간힘 쓰고 있다.코트라 마이애미 무역관에 따르면 맥도날드는 지난 8월 미국 본사에서 개최한 기자회견에서 모든 메뉴에 인공성분과 높은 과당의 옥수수 시럽을 제외...
이인우 기자  2016-09-23
[해외동향] 日 규동업계 엔고 영향에 희비 엇갈려
일본의 엔고 현상이 지속되면서 소고기덮밥(규동)업계의 희비가 엇갈리고 있다.일본 매체 ZUU는 규동업계의 3대 브랜드인 ‘요시노야’와 ‘스키야키’, ‘마츠야’의 올 여름 매출실적을 비교·분석했다. 지난 8월 마츠야푸드가 전개하는 마츠야는 전년 동기 대...
이인우 기자  2016-09-23
[해외동향] 뉴욕식 샐러드문화 전파
일본 도쿄의 채소 샐러드 전문 푸드트럭이 관심을 끌고 있다. 현지 매체 ‘스포니치 아넥스’는 지난 19일 ‘샐러드를 주식으로 먹는다’는 미국 뉴욕 스타일을 접목한 푸드트럭이 일본에 새로운 식문화를 전하고 있다고 보도했다.사코 아츠시(31) 씨가 흰색 ...
이인우 기자  2016-09-23
[해외동향] 美 CIA(Culinary Institute of America), 일식강좌 개설
미국 뉴욕의 명문 요리학교 CIA(Culinary Institute of America)에서 처음으로 일식 강좌를 시작한다. 이번 일식 강좌는 일본 산토리홀딩스가 100만 달러(약 10억 원)을 출연하면서 성사시켰다고 산케이신문이 전했다.지난 12일 ...
이인우 기자  2016-09-23
[해외동향] 라오스 외식 프랜차이즈는 미끼 상품
최근 5년간 7%대의 성장률을 보이고 있는 라오스가 태국, 베트남 등으로 진출하는 외식 프랜차이즈 업계의 교두보 역할을 할 수 있다고 코트라 비엔티안 무역관이 밝혔다.라오스는 인구 약 640만 명의 작은 시장이지만 빠른 경제 성장으로 인해 소비자의 구...
이인우 기자  2016-09-23
[해외동향] 낫토 소비 감소에 세계 시장 겨냥 제품도 결과 미지수
일본인이 자랑하는 전통식품 낫토 소비가 줄고 있다. 이 때문에 낫토 제조·판매업체들이 위기에 처했다고 지난 6일 현지 언론 ZUU가 보도했다.낫토 업계는 이에 따라 특유의 냄새와 진액을 억제하는 대신 치즈 향이 나는 신제품을 출시, 일본은 물론 해외시...
이인우 기자  2016-09-12
[해외동향] ‘동물성은 모두 싫다’ 佛 심상찮은 베간 열풍
프랑스에서 철저한 채식주의를 주장하는 ‘베가니즘’이 확산되고 있다는 소식이다. 코트라 파리 무역관은 최근 프랑스에서 젊은 층을 중심으로 고기와 생선을 먹지 않는 채식주의자(végétarien)는 물론 유제품, 달걀, 꿀까지 배...
이인우 기자  2016-09-12
[해외동향] 베트남 식품시장 끝없는 성장
베트남 식품시장이 빠르게 성장하고 있다. 코트라 호치민 무역관은 9300만 명의 인구와 이들 중 절반 이상이 30대 미만인 두터운 젊은층, 경제성장에 따른 가계소득 상승 등이 식품시장 성장을 이끌고 있다고 분석했다.베트남 산업무역부(MOIT)는 올해 ...
이인우 기자  2016-09-12
[해외동향] 日외식업계의 불황기 대처법…‘비싸거나 싸거나’
주머니 넉넉한 성인 대상 비싼 메뉴에 주력 일본 외식업계가 어린이와 청소년 대상 단골 마케팅 대신 ‘성인’을 키워드로 하는 매장을 도쿄에 속속 오픈하고 있다고 마이니치 신문이 최근 보도했다. 이들 외식업체는 저출산과 인구 감소로 시장이 ...
이인우 기자  2016-09-12
[해외동향] 방글라데시 양계업체 종합식품회사로
방글라데시의 양계업체들이 종합식품회사로 발돋움하고 있다고 코트라 다카 무역관이 최근 전했다. 방글라데시의 주요 양계업체인 Aftab Bahumukhi Farms, CP Bangladesh, Kazi Farms, Paragon 등은 닭 및 달걀 소비가 ...
이인우 기자  2016-09-02
[해외동향] 아지노모토 태국 공장 생산량 40% 증가
일본 식품기업 아지노모토사(社)는 지난달 29일 태국의 자회사 ‘타이 아지노모토’를 통해 현지 조미료 브랜드 ‘롯디’(RosDee・사진)의 생산량을 크게 늘렸다고 밝혔다.아지노모토는 약 8억 바트(약 23억6200만 엔)을 투자해 태국 중...
이인우 기자  2016-09-02
[해외동향] 日 ‘프리미엄 프라이데이’ 앞두고 걱정 반 기대 반
금요일 일찍 퇴근 쇼핑・외식・여행 등 소비 활성화유통・여행・외식업계 각종 이벤트 개최매월 마지막 주 금요일은 일찍 퇴근해 쇼핑이나 외식, 여행 등을 즐길 수 있다. 이를 통해 소비 확대와 경기 활성화를...
이인우 기자  2016-09-02
[해외동향] 채소 섭취량 최하위 아이치현의 이색 캠페인
일본에서 채소 섭취량이 가장 적은 지역으로 꼽히는 아이치현의 한 기업이 해결책 마련에 나섰다고 최근 마이니치신문이 보도했다.아이치현의 식품업체 ‘가고메’ 나고야 지점은 지난 2014년부터 지역 슈퍼 등과 연계해 전단지 등을 통한 채소 홍보를 진행하고 ...
이인우 기자  2016-09-02
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