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[해외동향] 美 초콜릿 시장 ‘건강’ 앞세워 성장세로 돌아서
미국 초콜릿 시장이 건강을 중시하는 추세로 돌아서면서 다크 초콜릿이 인기를 얻고 있다. 코트라 시카고무역관의 분석에 따르면 미국의 1인당 초콜릿 소비량이 약 5.5㎏으로 세계 5위를 기록하고 있다.또 전년 대비 3% 성장한 188억 달러 규모로 201...
이인우 기자  2016-08-19
[해외동향] 수퍼 푸드 치아씨드 日 외식시장서 인기몰이
일본에서 수퍼 푸드로 꼽히는 치아씨드의 붐이 일어나고 있다. 일본의 고급 수퍼마켓뿐만 아니라 편의점이나 할인점 등에서 여러 치아씨드 제품이 인기를 얻고 있다고 현지 전문언론 ‘건강산업신문’이 전했다.여기다 최근에는 치아씨드를 배합한 가공식품의 개발이 ...
이인우 기자  2016-08-19
[해외동향] 日 수제정식 FC ‘오토야’, 경영권 분쟁… 좌초위기
일본의 수제 정식 메뉴로 인기를 끌고 있는 프랜차이즈 오토야(大戸屋)의 맛이 떨어지고 있다고 현지 매체 ‘ZUU’가 전했다.오토야는 대형빌딩 지하, 또는 2층에 입점해 직장 여성들이 혼자서도 부담없이 식사할 수 있는 정식집이다. ZUU는 ...
이인우 기자  2016-08-19
[해외동향] 중국 화둥(華東)지역, 수입식품 메카 부상
중국의 수입식품 소비가 늘고 있는 가운데 양쯔강 하류의 광대한 지역인 화둥(華東)지역 가정의 소비력이 가장 높다고 코트라 칭다오 무역관이 전했다.화둥 지역은 상하이, 장쑤, 저장, 안후이, 산둥, 장시, 푸졘 등 주요 도시가 몰려있다. 이...
이인우 기자  2016-08-12
[해외동향] 美 맥주시장, 수제 에일맥주가 대세
미국 맥주시장에서 수제 에일맥주의 인기가 크게 높아지고 있다. 상면발효 형식의 에일맥주는 저온에서 오랫동안 숙성하면 효소로 발효시키는 라거맥주에 비해 향과 맛이 깊다.코트라 시카고 무역관에 따르면 미국 에일 맥주 판매량의 약 80% 이상은 수제맥주가 ...
이인우 기자  2016-08-12
[해외동향] 리우올림픽, 미국 외식업계에는 악재(惡材)
리우데자네이루 올림픽으로 미국의 외식업체들이 타격을 입을 것이란 전망이 나왔다.로이터는 최근 미국의 올림픽 중계권을 가진 NBC 등 일부 미디어그룹은 광고매출 증가 등으로 수혜를 받지만 치즈케이크 팩토리 ‘CAKE.O’ 텍사스로드 하우스 ‘TXRH.O...
이인우 기자  2016-08-12
[해외동향] 갈수록 떨어지는 日 도넛시장 매출
일본 미스터 도넛이 실적 부진에 시달리고 있다고 현지 매체 THE PAGE가 전했다. 이뿐만 아니라 크리스피 크림도 일부 점포를 폐쇄하는 등 어려움을 겪고 있다. 미스터 도넛을 전개하는 다스킨의 올 1분기 결산을 보면 매출은 1652억 엔(약 1조78...
이인우 기자  2016-08-12
[해외동향] 日 오피스타운은 도시락 전쟁 중
일본의 도시락 배달업체 ‘스타페스티벌’은 지난해 8월부터 점심시간마다 고객 기업에 판매사원을 파견해 휴게 공간 등에 부스를 설치하고 매일 300개 브랜드, 4천여 종의 도시락 중 10종을 판매하고 있다.코트라 도쿄무역관에 따르면 스타페스티벌의 고객 기...
이인우 기자  2016-08-12
[해외동향] 인도네시아 기능성음료, 국민소득과 동반성장
인도네시아의 국민소득 향상에 따른 건강에 대한 관심 증가로 기능성 음료가 주목받고 있다고 최근 코트라 자카르타 무역관이 전했다.기능성 음료 제품 중에서도 스포츠음료의 시장 비중이 커지고 있다. 이는 스포츠음료 제조사들의 마케팅 활동으로 제품 구매층이 ...
이인우 기자  2016-07-29
[해외동향] 시즈오카 장어전문점 ‘양식 장어가 더 좋아!’
일본에서도 여름 보양식으로 꼽히는 뱀장어 보존에 대한 관심이 높아지는 가운데 시즈오카 현의 장어요리 전문점 대부분에서 자연산 장어 취급 중단이 확산되고 있다고 시즈오카신문이 전했다.앞서 시즈오카신문은 현내 장어전문점을 대상으로 장어 관련 설문조사를 진...
이인우 기자  2016-07-29
[해외동향] 日 센다이 명물 소고기전문점 가격 인상 ‘노심초사’
일본 센다이의 명물로 꼽히는 소고기 전문점들이 최근 식자재 가격이 급등하면서 비명을 지르고 있다고 산케이신문이 최근 보도했다.소고기 공급가격이 최근 2배 이상 급등했기 때문이다. 소고기 전문점들이 판매가격 인상이나 중량 줄이기를 고민하고 있으나 관광객...
이인우 기자  2016-07-29
[해외동향] 美 와인시장 스파클링 와인이 대세
미국이 지난해 약 31억ℓ의 와인을 소비하면서 세계 13%의 점유율을 보였다고 코트라 시카고 무역관이 소개했다.코트라 시카고 무역관은 국제와인협회(OIV)의 2015년 자료를 인용, 전 세계 와인 총소비량은 204억ℓ로 약 325억 병에 해당하는 높은...
이인우 기자  2016-07-29
[해외동향] 日 외식프랜차이즈 불황 속 나 홀로 성장 비결은?
일본 매체 ITmedia가 최근 와타미 등 일본 대형 외식프랜차이즈의 영업실적이 하강세를 보이는 가운데 파죽지세로 매출과 점포수를 늘리고 있는 아이세키야(相席屋) 브랜드를 집중 분석했다. 아이세키야는 외식업체 운영과 기획, 컨설팅을 전개하는 ‘섹션 에...
이인우 기자  2016-07-29
[해외동향] 日, 남남끼리 ‘혼밥’도 ‘집밥’처럼
이른바 ‘혼밥’이 일찌감치 자리 잡은 일본에서 따로따로 음식점을 찾은 고객들이 가족처럼 둘러앉아 식사하는 새로운 풍조가 생기고 있다.최근 아사히신문에 따르면 아이치현의 음식점 ‘류오사라’는 ‘단란한 식사’를 테마로 내걸고 고객 유치에 나섰다. 해당 음...
이인우 기자  2016-07-25
[해외동향] 싱가포르에 Japan Food Town 오픈
싱가포르 최대의 쇼핑 거리인 오차드 로드(Orchard Road)에 있는 쇼핑몰 Wisma Atria 4층이 일본 음식점 16개로 꾸며졌다. 싱가포르경제신문은 Wisma Atria 쇼핑몰이 지난 15일 ‘Japan Food Town’ 오픈 이벤트를 진...
이인우 기자  2016-07-25
[해외동향] 신라면, 말레이시아서 ‘신났다’
말레이시아에서 농심 신라면이 제2의 전성기를 맞고 있다. KOTRA 쿠알라룸푸르 무역관에 따르면 신라면은 KMT Tradings라는 말레이시아 최대 한국식품 무역회사에서 독점적으로 수입, 유통하고 있다.지난 1994년에 이마태오 사장이 설립한 KMT는...
이인우 기자  2016-07-25
[해외동향] 중국 ‘신창타이’에도 수입식품은 400% 성장
중국경제가 신창타이(新常態·new normal)에 들어서면서 일용 소비재 시장의 성장률이 2012년 12%에서 지난해 5%로 크게 떨어졌다. 식품·음료시장도 마이너스 성장으로 돌아섰지만 수입식품은 줄곧 10% 이상의 성장률을 유지하고 있다.KOTRA ...
이인우 기자  2016-07-25
[해외동향] 마루가메제면 스마트폰 앱 할인쿠폰 인기 만발
일본의 즉석우동 프랜차이즈 마루가메제면이 스마트폰 어플리케이션을 리뉴얼하면서 할인 쿠폰을 제공, 큰 인기를 얻고 있다. 일본 매체 J-CAST뉴스에 따르면 마루가메제면은 지난 2일 새로운 앱을 공개하면서 할인쿠폰을 내려받아 사용할 수 있도록 했다.리뉴...
이인우 기자  2016-06-17
[해외동향] 일본 국민 80% 채소섭취 부족 사실 몰라
일본의 시민단체 ‘Five-a-Day협회’는 일본 국민 10명 중 8명이 충분한 채소를 섭취하지 않는다는 사실을 모르는 것으로 조사됐다고 밝혔다.이는 Five-a-Day협회는 지난 3월 4~7일 20~70대 남녀 600명을 대상으로 인터넷 조사를 진행...
이인우 기자  2016-06-17
[해외동향] 스페인 경기침체에 해산물도 통조림으로
스페인 소비자들은 경기불황에 통조림 제품을 즐겨 찾고 있다. 코트라 마드리드 무역관에 따르면 스페인 소비자들의 연간 해산물 지출규모는 지난 2014년 기준 약 90억 유로(약 11조8803억6천만 원)로 총 118만t을 먹어치웠다.스페인 소비자들의 신...
이인우 기자  2016-06-17
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