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[단체급식] 국감, 대기업 단체급식 ‘집중 난타’
대기업 계열 단체급식업체의 공공기관 구내식당 운영이 국감에 등장, 날선 비판이 이어졌다. 업계 일각에서는 공공기관 시장의 대기업 입찰 제한을 위한 ‘사전 조치’이자 관심 끌기 이슈라는 반응이다.공공기관에 대학교까지 거론지난 15일 국회 국토교통위원회 ...
김상우 기자  2017-10-23
[외식] 굽네치킨 대구 달성 유가점
굽네치킨 대구 달성군 유가점은 청량하고 시원한 느낌이 가득하다. 매장 외부는 물론 내부까지 청결하고 깔끔한 인상이다. 한 눈에 봐도 매일 쓸고 닦고 철저히 관리한다는 것을 알 수 있었다.실제 유가점은 굽네치킨 본사가 선정한 QSC(품질, 서비스, 청결...
이원배 기자  2017-10-23
[외식] CJ제일제당, CJ푸드빌 일부 브랜드 이관
CJ제일제당이 지난 4월부터 CJ푸드빌의 외식 브랜드 일부를 넘겨받았다. 업계에 따르면 CJ제일제당은 CJ푸드빌이 운영해온 다담, 몽중헌, 더스테이크하우스, 우오 등 4개 브랜드를 이관했다. 해당 브랜드의 매장 수는 총 9개에 그치고 있지만 대부분 하...
우세영 기자  2017-10-23
[외식] 한국 버거킹, 일본 버거킹 ‘꿀꺽’
한국 버거킹을 보유한 사모펀드(PEF) 운용사 ‘어피너티에쿼티파트너스(이하 어피너티)’가 일본 버거킹까지 인수했다.지난 16일 투자은행(IB) 업계에 따르면 어피너티는 버거킹의 모기업인 ‘레스토랑브랜즈인터내셔널(RBI)’과 버거킹 재팬의 마스터 프랜차...
윤선용 기자  2017-10-23
[외식] 빙그레, 외식 B2B용 ‘소프트 랩 생크림’ 출시
빙그레(대표이사 박영준)는 ‘소프트 랩 생크림’을 출시하고 제과점, 카페 등 외식 B2B 시장을 겨냥한 생크림 공급 사업에 나선다고 지난 17일 밝혔다. 빙그레 소프트 랩은 지난해 10월 첫 선을 보인 소프트 아이스크림 믹스다. 원재료를 제조, 판매하...
김상우 기자  2017-10-23
[외식] 엔제리너스커피, 원두 대회 COE 1위 커피 출시
엔제리너스커피가 세계적인 원두 대회 COE(Cup Of Excellence)에서 우승한 ‘2017 과테말라 COE No1’을 온라인몰과 엔제리너스 매장을 통해 선보인다고 지난 16일 밝혔다.COE(Cup Of Excellence)는 미국 비영리 법인 ...
이내경 기자  2017-10-23
[외식] 시나본 카페 국내 론칭
블루빈컴퍼니(대표 김태준)는 지난 20일 글로벌 디저트 카페 ‘시나본(CINNABON)’ 1호점을 현대백화점 천호점 식품관에 열며 국내 정식 론칭한다고 밝혔다.1985년 미국 시애틀에서 시작해 세계 약 1200개의 매장을 보유한 시나본은 괌이나 일본 ...
우세영 기자  2017-10-23
[외식] 하남돼지집 이태원 다이닝바 새 명소로 각광
하남에프앤비(대표 장보환)가 지난 7월 새로 선보인 ‘하남돼지집 이태원 다이닝바’에 예약 손님 비중이 늘고 있다고 지난 18일 밝혔다.하남돼지집에 따르면 지난 8월말부터 네이버 매장 검색 시 예약 버튼이 노출, 쉽게 예약할 수 있는 서비스를 시작한 이...
이원배 기자  2017-10-23
[외식] LF푸드, ‘크라제버거’ 인수… 외식사업 확대
LF그룹 계열사인 LF푸드가 ‘크라제버거’ 상표권을 인수하며 사업 확장에 나섰다. LF푸드는 최근 크라제버거의 상표권과 일부 자산을 인수했다고 밝혔다. 매각 금액은 10억 원대로 알려졌다.LF푸드는 지분 인수 등이 아닌 크라제버거 상표권을 인수했다. ...
이원배 기자  2017-10-23
[외식] MP그룹, 상장폐지 1년 유예… ‘기사회생’
정우현 MP그룹 전 회장(69)이 횡령·배임 등의 혐의로 구속 기소되며 상장 폐지까지 몰렸던 MP그룹이 ‘기사회생’했다. 한국거래소 코스닥시장본부(이하 거래소)는 지난 16일 MP그룹의 상장 폐지 여부 결정을 2018년 10월까지 1년간 유예한다고 밝...
김상우 기자  2017-10-23
[종합] aT, 지역 먹을거리 알리는 ‘로컬 프렌즈’ 발대
aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 지난 14일 서울 양재동 aT센터에서 지역 안심 먹을거리 로컬푸드를 홍보하기 위한 로컬푸드 청년 서포터즈, ‘로컬 프렌즈(Local Friends)’ 발대식을 개최했다고 밝혔다.로컬푸드 청년 서포터즈는 로컬푸드...
윤선용 기자  2017-10-23
[종합] 프랜차이즈산업 운명가를 혁신안 발표 ‘임박’
국내 프랜차이즈산업의 향방을 가름할 상생·혁신안 발표가 임박했다. ㈔한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 오는 27일 중소기업중앙회에서 자정혁신안을 발표한다고 밝혔다. 일정에 따라 프랜차이즈협회는 자정혁신안 마련부터 내부 동의절차까지 분주히 움직이고 ...
이원배 기자  2017-10-23
[외식] 한국 버거킹, 일본 버거킹 ‘꿀꺽’
한국 버거킹을 보유한 사모펀드(PEF) 운용사 ‘어피너티에쿼티파트너스(이하 어피너티)’가 일본 버거킹까지 인수했다. 지난 16일 투자은행(IB) 업계에 따르면 어피너티는 버거킹의 모기업인 ‘레스토랑브랜즈인터내셔널(RBI)’과 버거킹 재팬의 마스터 프랜...
윤선용 기자  2017-10-23
[종합] WTO 판결, 日 유리… 후쿠시마 수산물 수입되나
국민 식탁의 수산물 안전에 빨간불이 켜질 전망이다. 한국 정부가 취한 일본산 수산물의 수입 규제 조치에 대해 WTO(세계무역기구)가 한국 측에 불리한 판결을 한 것으로 알려졌다. 정부 관계자의 발언과 외신 등을 종합하면 WTO는 일본산 수산물 수입금지...
이원배 기자  2017-10-23
[외식] ‘사리원’ 분쟁, 특허청 국감서 상표등록 문제 지적
대법원까지 올라간 ‘사리원불고기’ 상표권 분쟁이 국감에 등장했다. 지난 13일 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 국민의당 김수민 의원은 특허청 국감을 통해 사리원 분쟁 사례를 언급하며 지리적 명칭의 상표등록제도 개선이 필요하다고 주장했다. 김 의...
김상우 기자  2017-10-23
[종합] 고용노동부, 산업재해 은폐 시 형사처벌 도입
앞으로 산업재해를 은폐하면 과태료 처분뿐만 아니라 1년 이하 징역이나 천만 원 이하 벌금형의 형사처벌을 받게 된다.고용노동부는 이같은 내용을 담은 산업안전보건법 개정안이 이달 19일부터 시행된다고 밝혔다. 개정된 산업안전보건법에는 산재 은폐 시 형사처...
우세영 기자  2017-10-23
[종합] 박준영 의원, 수입식품 안전성 검사 철저 촉구
국회 기획재정위원회 소속 박준영 의원(국민의당, 영암군·무안군·신안군)은 지난 16일 국회에서 진행된 관세청 국정감사에서 “수입식품 안전검사를 철저히 하라”고 촉구했다.박 의원은 한국인의 소비 식품 77%가 수입산 이라며 국민 건강을 책임지는 식품안전...
이원배 기자  2017-10-23
[종합] 농관원, 추석명절 농식품 원산지위반 547개소 적발
추석명절을 맞아 원산지 위반행위 집중단속을 벌인 결과 547개 업소가 적발됐다고 농관원이 최근 밝혔다.국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 추석명절을 맞아 지난 9월 6일~29일까지 제수·선물용 농식품 판매 및 제조업체 1만9672개소를 조사한 결과 원...
이원배 기자  2017-10-23
[종합] 막걸리 1위 업체, 수입쌀 사용 90.7%
국내 막걸리 업체들의 수입쌀 사용 비율이 더욱 높아지고 있다. 특히 시장 지배력이 견고한 업체들이 수입쌀 사용에 열을 올리고 있다. 일반 소비자에게 ‘우리 전통술’로 인식되는 막걸리가 실상은 무늬만 국산 막걸리로 전락한 것이 아니냔 지적이다. 지난 1...
윤선용 기자  2017-10-23
[종합] 자유한국당 “청탁금지법 10·10·5가 맞다”
자유한국당이 시행 1년을 맞은 청탁금지법이 과도한 규제로 부작용을 낳고 있다며 이번 정기국회에서 개정안을 통과시키겠다고 밝혔다. 김광림 정책위의장은 지난 18일 국회 본관에서 열린 ‘농축수산·화훼·외식업계 초청 간담회’에서 “민심은 3(식사)·5(선물...
김상우 기자  2017-10-23
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