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[종합] (브리핑) BBQ, 고객 1만명 동방신기 콘서트 초대 외
BBQ, 고객 1만명 동방신기 콘서트 초대 BBQ가 자사 광고모델인 동방신기와 공동으로 ‘동방신기와 함께하는 BBQ 콘서트’를 오는 4월 9일 개최한다.BBQ는 오는 4월 3일까지 구매고객에게 응모권을 증정, 일련번호를 BBQ 홈페이지(www.bbq....
관리자  2006-02-08
[종합] 딜리버리 패밀리레스토랑 ‘조이스’ 고객 마케팅 강화
딜리버리 패밀리레스토랑을 지향하는 조이스가 고객마케팅을 강화하며 브랜드 인지도 높이기에 나섰다. 고객선택포인트제, 파티세트 출시가 그것으로 고객선택포인트제는 고객들이 주문 시에 원하는 메뉴를 선택하고 그 외에 따라오게 되는 음료나 피클 편의용품은 선택...
관리자  2006-02-08
[종합] 외식업계 발렌타인 데이 마케팅 총력
외식업체들이 오는 14일 ‘발렌타인 데이’를 맞아 다양한 이벤트를 준비하며 고객확보에 나서고 있다. CJ푸드빌은 각 외식 브랜드별로 졸업시즌과 발렌타인데이를 겨냥한 다양한 행사를 진행한다.빕스는 졸업·입학시즌을 맞아 오는 28일까지 빕스 홈페이지(ww...
관리자  2006-02-08
[종합] 한아식품 올해 외형확장 총력
한아식품(대표이사 임동철)이 올해 외형확대의 기지개를 펼 계획이다.올해 한아식품은 그간 정체돼 있던 프랜차이즈 사업을 본격 재개하는 한편 직영점 영업활성화를 위한 다각도의 방안을 모색, 한 단계 도약의 발판을 마련할 것이라고 밝혔다. 현재 돌깨마을 순...
관리자  2006-02-08
[종합] 외식업계 이노비즈 인증 붐
외식업체들의 이노비즈 획득이 붐을 이루고 있다. 이노비즈(INNO-BIZ: Innovation Business)란 중소기업청에서 기술력이 있거나 미래성장가능성이 높은 기술 혁신형 중소기업으로 향후 우리 경제를 이끌어갈 핵심기업에게 수여하는 인증서이다....
관리자  2006-02-08
[종합] 이원 중국사업 내실 강화. 오는 10월 청도 신공장 준공
투다리, 칸을 운영하고 있는 (주)이원이 올해 중국사업 부문 내실화에 박차를 가하고 있다. 이원은 지난 1995년 중국 산동성 청도시에 토대력 태산로점 오픈을 시작으로 현재 중국 내 총 84개(토대력 71개점, 신형 토대력 13개점)를 운영하고 있으며...
관리자  2006-02-08
[종합] 재키스키친코리아 내달 청담점 오픈
아시안누들&딤섬 전문점 재키스키친 청담점이 내달 초 오픈한다. 파인 다이닝(Fine Dining) 컨셉을 지향하는 이번 매장은 다양한 종류의 딤섬과 해산물 요리를 선보이게 된다. 객단가는 점심 1만원, 저녁 2만~3만원 선으로 부담 없는 가격대로 고급...
관리자  2006-02-08
[종합] 전남도 친환경농업 추진방안 보고회 개최
전남 도내 각 시군에서 친환경농업을 실천하기 위한 다양한 시책이 추진되고 있어 관심을 모으고 있다.전남도는 지난 9일 22개 시·군 친환경농업 담당자와 도 본청 시군 담당자 등 50여명이 참석한 가운데 올해 친환경농업 추진목표 3만2400ha 달성을 ...
관리자  2006-02-08
[종합] 생분해성 식물원료 포장 용기, 이젠 선택이 아닌 필수
세계적인 바이오 폴리머 제조업체인 네이처웍스(NatureWorks LLC)社는 옥수수를 가공하여 만든 생분해성 플라스틱인 NatureWorks PLA 제품의 공급을 올해 국내 시장에 본격적으로 확대할 계획이라고 밝혔다.NatureWorks PLA는 식...
관리자  2006-02-08
[종합] 선진, 사료공장 HACCP 인증 획득
브랜드돈육 '크린포크'로 유명한 축산식품전문기업 (주)선진이 지난해 말 농림부로부터 사료공장에 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)인증을 받았다고 밝혔다.선진은 지난 2001년 크린포크 식육가공공장을 시작으로 2003년에는 SJ Farms 육가공공장과...
관리자  2006-02-08
[종합] 대한민국 요리사들, 싱가포르에서 맛 대결 펼친다!
오는 4월에 열릴 싱가포르 국제 요리 대회(FCC: FHA 2006 Culinary Challenge)에 참여하는 43명의 국내 요리사들을 격려하는 이벤트인 ‘2006 싱가포르 요리왕 원정대 출범식’이 싱가포르 관광청의 후원으로 지난 9일 서울 파이낸...
관리자  2006-02-08
[종합] 수입 커피 브랜드 현지화 백태
다국적 에스프레소 커피 브랜드들이 국내 시장에 정착키 위해 다각도의 현지화방안을 모색하고 있다.스타벅스, 파스쿠치, 자바씨티 등의 수입 브랜드들은 국내 소비트랜드와 고유문화를 접목하는 다양한 마케팅 전략을 수립하고 있다.자바커피, 할리스 등 국내에서 ...
관리자  2006-02-08
[종합] 새학기 대학별 커피전문가과정 개설 늘어
2006년 1학기부터 고려대학교, 동국대학교, 연세대학교 사회교육원에 외식에 종사하는 이들이나 예비 창업자들을 위한 커피전문가 과정이 개설된다. 3개 학교에서 강의를 담당하는 한창환 커피전문가는 “기존의 과정이 주로 커피의 원리와 메뉴 만드는 기술 등...
관리자  2006-02-08
[종합] 라바짜 커피 맥도날드 매장으로 확대
맥도날드 어느 매장에서나 라바짜의 고급에스프레소 커피를 맛볼 수 있게 됐다. 지난해 12월 세계적인 햄버거체인인 맥도날드와 이태리 정통커피 라바짜가 손을 잡음으로써 라바짜 커피 4종(에스프레소, 아메리카노 커피, 카페라떼, 카푸치노)이 잔당 2천원~2...
관리자  2006-02-08
[종합] 뉴질랜드, 농산물 알리기 위한 다양한 행사 개최
뉴질랜드 식육양모협회에서는 봄을 맞아 다양한 행사를 마련, 뉴질랜드의 농산물을 알리는 기회를 마련한다.뉴질랜드 쉐프 협회 회장이며 2005년도 '올해의 쉐프'로도 선정된 스티브 바튼(Mr.Steve Barton)의 방한기간중인 다음달 8일 오후 2시부...
관리자  2006-02-08
[종합] 파파 존스 피자, 씬 크러스트 3종 출시
파파 존스 피자(www.papajohns.co.kr)는 스피니치 딜라이트 세트, 쉬림프 알프레도 세트, 스피니치 알프레도 세트 등 씬크러스트 3종 세트를 새롭게 선보이고, 출시기념 이벤트를 진행한다. 각각의 세트는 피자와 콜라, 치즈스틱으로 구성됐으며...
관리자  2006-02-08
[종합] 한화국토개발 FS사업팀 자원봉사단, 전국의 산재의료원 방문
한화국토개발 FS사업팀 자원봉사단은 지난해에 이어 올해 두 번째로 오랜 병원생활에 지치고 외로움에 시달리는 진폐증 환자를 위한 사랑이 담긴 급식을 제공하는 행사를 마련, 환자들과 훈훈함을 나누는 시간을 가졌다. 이 회사는 지난 9일 영양사, 조리사를 ...
관리자  2006-02-08
[종합] 아워홈 사내 서비스 전문가 발굴로 서비스 품질 향상
종합식품기업 ㈜아워홈이 올해 서비스마인드 강화에 초점을 맞추고 전국적으로 운영하고 있는 구내식당의 서비스 품질 향상과 품격 높은 서비스를 일관되게 제공하기 위해 사내 서비스 전문가 제도를 마련, 본격적인 시행에 들어갔다.경력 7~8년차 영양사를 대상으...
관리자  2006-02-08
[종합] 동원홈푸드 급식현장에 디지털 커뮤니케이션 시스템 도입
동원홈푸드는 재미와 다양한 정보를 전달하는 디지털 기능을 급식현장에 도입, 차별화가 쉽지 않은 급식서비스 경쟁에서 한 발 앞서가고 있다. 이 회사는 최근 IT전문회사 KDF가 개발한 ‘KT메뉴프레임’을 서울대 동원관에 설치하고 기다리는 대기시간의 지...
관리자  2006-02-08
[종합] 서울청 목동 시대 막 올라
서울식약청이 신청사 준공행사를 열며 본격 목동 시대의 막을 열었다. 서울지방식품의약품안전청(청장 신현수)은 9일 양천구 목동 신청사에서 국회의원, 지역유관단체장, 소비자단체장, 양천구민 등 400여명을 초청해 신청사 준공행사를 개최했다. 신청사는 양천...
관리자  2006-02-08
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