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[종합] 오므라이스 전쟁 시작되나
▶ 일본의 오므라이스 전문점인 오므라이스테이가 지난 1일 대학로에 문을 열었다. 오므라이스(omelet rice) 전문점간의 경쟁이 본격화될 조짐이다. 지금까지 개인 업소 위주로 형성돼 있던 오므...
관리자  2005-10-07
[종합] 외식 식음료업종 대졸연봉 ‘최하위’
업종별 대졸 신입 평균연봉 중 외식 식음료 업계의 연봉이 가장 낮은 것으로 나타났다. 취업포털 인크루트와 연봉전문사이트 오픈샐러리는 지난 4일 주요 대기업 263개사를 대상으로 ‘대졸신입사원 연봉’을 공동 조사한 결과 외식 식음료 업체 17곳의 대졸 ...
관리자  2005-10-07
[종합] 아웃백-삼성카드 페이백 서비스 실시
아웃백스테이크하우스가 삼성카드와 함께 지난 5일부터 삼성카드 보너스 포인트로 금액의 20%를 결재해 주고, 차감된 20%의 포인트의 50%를 다시 돌려주는 페이백 서비스를 시작했다. 아웃백은 페이백 서비스 시작을 기념해 이달 말까지 페이백 서비스를 이...
관리자  2005-10-07
[종합] 빙그레, '황금 바나나' 이벤트
빙그레가 인기상품인 바나나맛 우유의 출시 31주년을 맞아 ‘황금 바나나 1000돈’ 이벤트를 실시한다. 내달 20일까지 진행되는 이번 행사는 바나나맛 우유 뚜껑 패키지를 우편 엽서에 붙여 보내거나 구입 영수증을 디카로 찍어 빙그레 홈페이지(www.bi...
관리자  2005-10-07
[종합] <브리핑>버거킹, '통베이컨와퍼' 출시
▶ 버거킹의 '통 베이컨 와퍼' 버거킹이 신메뉴로 ‘통 베이컨 와퍼’를 출시했다. 지난 1일 출시된 통 베이컨 와퍼는 양상치에 토마토, 향긋하게 구운 어니언, 피클, 베이컨과 스위트 칠리소스가 가...
관리자  2005-10-07
[종합] 多소비식품 정밀검사 확대
▶ 지난 6일 김정숙 식약청장이 브리핑을 통해 유해식품차단을 위한 방안들을 제시하고 있다. 식약청은 정밀검사 비율을 높이는 등 적극적인 조치로 유해식품의 국내 유입을 차단키로 했다. 최근 빈발하고...
관리자  2005-10-06
[종합] 중국산 김치 파동 온 나라 ‘흔들’
‘중국산 납 김치 파동’이 여야의 갈등과 함께 소비자들의 불신까지 일으키고 있다. 일각에서는 이러다 ‘제2의 만두 파동’으로 이어지는 것이 아니냐는 우려까지 제기되고 있다.한나라당 고경화 의원에 의해 제기된 중국산 납 김치 파동은 정부와 열린우리당 대...
관리자  2005-10-06
[종합] 초록마을, 협력업체 간담회 개최
국내산 친환경∙유기농 식품 대표브랜드 초록마을(대표 이상훈)은 이달 6~7일 양일간 양평군 농업기술센터에서 100여개 국내 친환경∙유기농 생산자 및 협력업체 관계자들이 참석하는 ‘2005 한겨레 초록마을 협력업체 간담회’를 개최했...
관리자  2005-10-06
[종합] 유재면 씨 웅진식품 대표이사 선임
종합식품기업 웅진식품의 대표이사에 유재면 웅진재팬 대표이사가 임명됐다. 웅진식품은 올해로 음료사업 진출 10주년을 맞아 새로운 도약기를 마련하기 위해 지난달 29일 신임 대표이사에 유재면 씨를 선임했다. 신임 유재면 대표이사는 지난 1990년 웅진출판...
관리자  2005-10-06
[종합] 홍수, 화재로 인한 오염식품 반드시 버려야
최근 미국 등 세계 각국에서 자연재해 등으로 인한 피해가 속출하는 가운데 식품의약품안전청이 비상시 식품안전성을 확보하는 방법을 소개해 눈길을 끌고 있다. 식약청은 비상사태시 식품안전성을 확보하는 기본원칙으로 다음과 같은 방법을 제시했다. 항상 육류, ...
관리자  2005-10-06
[종합] 한성김치, 할인점 본격 진출
김치전문제조유통업체 (주)한성식품(대표 김순자)은 지난 6일 ‘정드린 한성김 를 월마트에 입점시키고 대형할인점에 본격 진출한다고 밝혔다.한성식품은 지금까지 B2B 형식으로 단체급식 등에 벌크식 납품을 주로 해 왔으나 이번 월마트 입점을 계기로 일반 소...
관리자  2005-10-06
[종합] 쪼끼쪼끼 가을메뉴 특별할인
쪼끼쪼끼 가을메뉴 특별할인생맥주 전문점 쪼끼쪼끼는 오는 20일 까지 30% 할인행사를 실시한다. 고객들에게 가장 인기 있는 가을 메뉴 ‘클로렐라탕수육’과 ‘홋카이도수제철판모듬’을 30% 할인한 8천400원, 9천100원에 각각 판매하고 서기비타생맥주와...
관리자  2005-10-06
[종합] 두부다 북경1호점 오픈
▶ 테이크아웃 두부 전문점 두부가가 지난 1일 북경 1호점을 열었다. ㈜나무르(대표: 임명관)의 테이크아웃 두부 전문점 두부다가 중국(중국 브랜드명 豆腐多)에 진출한다. 현재 중국에서 LA북창동순...
관리자  2005-10-06
[종합] 국내산 물고기도 불안하다
중국산 장어 등에서 검출돼 문제가 된 발암물질로 알려진 말라카이트 그린이 국내산 송어, 향어 등에서도 검출돼 충격을 주고 있다. 전국의 송어∙향어횟집은 큰 타격을 받을 것으로 보인다. 해양수산부는 국내산 양식어류에 대해 말라카이트 그린 사용...
관리자  2005-10-06
[종합] 식품용기에도 친환경바람 분다
환경문제와 인체 유해성 문제로 수차례 논란을 일으켜왔던 PSP(스티로폼)식품·음식 용기를 대체할 수 있는 친환경원료의 용기가 상용화 될 수 있을 것으로 전망돼 포장재 업계는 물론 식품업계와 소비자들의 관심이 집중되고 있다.기존의 생분해성 친환경 용기인...
관리자  2005-10-06
[종합] 농협 국내최대 농축산물 박람회 개최
관리자  2005-10-06
[종합] 2007년부터 축산물가공품 원재료 모두 표시
국립수의과학원이 지난 4일 고시한 ‘축산물 표시기준’ 개정안에 따르면 2007년부터는 포장육, 수입축산물을 포함한 모든 축산가공품에 사용된 원재료가 모두 표기 돼야 한다. 개정안에 따르면 ▲주 표시면이 30㎠이하인 제품은 축산물의 가공기준 및 성분 규...
관리자  2005-10-06
[종합] 이천시 '제 7회 이천 쌀 문화축제' 개최
경기도 이천시가 주최한 ‘제 7회 쌀 문화축제’가 지난 6일부터 9일까지 4일간 이천시 설봉공원에서 개최됐다. 쌀 시장 개방에 따른 쌀 산업의 위기상황을 극복하고 이천이 위상제고와 전통농경문화를 현대축제문화로 계승, 발전시키자는 취지에서 열린 이번 행...
관리자  2005-10-06
[종합] 샵린나이, 주부를 위한 요일 마케팅 전개
린나이코리아의 종합 온라인 쇼핑몰인 샵린나이(www.shoprinnai.com)가 요일별로 연관 제품을 노마진으로 판매하는 요일샵 및 매일 인기제품 5개를 선정해 1천원에 판매하는 '천원의 행복찾기' 등 주부를 겨냥한 이색 마케팅으로 호응을 얻고 있다...
관리자  2005-10-06
[종합] 편안함으로 재탄생한 가온
▶ 가온이 고객의 편안한 식사를 위해 메뉴의 부담을 줄이고 룸 위주의 인테리어로 개별적인 공간으로 리노베이션을 진행했다. 도자기 전문기업 광주요에서 운영하는 한식 레스토랑 가온이 10월 메뉴구성 ...
관리자  2005-10-06
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