관세청(청장 성윤갑)은 불법 농수산물의 수입을 근절하기 위해 '불법 수입 농·수산물 특별단속'을 실시한 결과 두달간 173건, 665억원 상당을 적발했다고 5일 밝혔다. 이같은 적발은 전년 동기실적(61건, 168억원)에 비해 건수 2배, 금액 3배 증가한 것이다. 또 2월간 단속실적이 금년도 총 검거실적(395건, 1,112억원)의 건수 44%, 금액 60%에 하며, 단속 주요 품목은 옥수수(358억원), 고추(48억원), 김치(26억원) 등으로 나타났다. 적발된 주요 범죄유형으로는 저가신고 등으로 인한 관세포탈이 120건, 599억원으로 전체 적발실적의 건수 67%, 금액 90%, 신변은닉 27건, 5억원으로 건수 16%, 금액 1%, 커텐치기 11건, 28억원으로 건수 6%, 금액
종합 | 김병조 | 2005-12-06 03:15
해마다 송년회 때면 배불리 먹고, 마시고, 고래고래 노래하고 춤추고, 다음날이면 전날 마신 술과 기름진 음식 때문에 고생하면서 다음부터는 송년회 문화를 바꿔야겠다고 생각해왔다. 하지만, 올해도 그런 풍습은 계속될 것 같다.취업포탈 사이트 인터넷 교차로 아이크로스 워크비(www.workbee.co.kr)가 지난 11월 30일까지 중소기업 직장인과 구직자 1817명을 대상으로 '올해는 어디서 송년회를 하고 싶은가요?'라는 주제로 설문조사 한 결과 '고깃집'이 33%로 가장 높게 나타났다. 다음으로는 '횟집' 14%, '뷔페' 11%, '공연장' 10%, '레스토랑' 8%, '일반술집' 8%, '찜질방' 7%, '자원봉사' 6% 순으로 조사됐다.모든 연령대에서 고깃집 선호도가 가장 높게 나타나 올해
종합 | 김병조 | 2005-12-06 03:02
서울시 종로구(구청장 김충용)는 구 관내 식품위생업소(음식점)에서 유용하게 사용할수 있는 업소 운영지침 및 Memo-note을 발간했다.이번 발간된 책자는 업소 대표자 교육 및 업소운영지침 교육시 교육교재로 활용하며, 행정정보와 건강상식, 구·동 주요 민원안내,식품접객업소에서 꼭 지켜야할 영업준수 및 식중독 예방수칙, 1830 손씻기 운동, 음식궁합, 웰빙 음식 등 건강상식과 식품진흥기금 융자 안내, 영업신고 안내, 식품위생 관련 전화번호 안내 등 유익한 행정정보를 담았다.이외 영업장에서 사용할 메모장과 매출기록전표 등도 수록하였으며, 160페이지 분량의 스프링노트로 제작되었다.종로구는 이번에 제작된 식품업소 교재노트를 업소 위생교육 및 신규업소 상담시 활용하며, 기존 전 업소에 배포하
종합 | 김병조 | 2005-12-05 04:33
음식모형 전문회사 한국미라지모형이 기술력을 인정받아 외식업체로부터 큰 호응을 얻고 있다. 투다리, 칸을 운영하고 있는 (주)이원의 자회사이기도 한 미라지모형은 지난 1994년 설립됐으며 일본 이와사끼 비아이(IWASAKI Be-I)와 기술 및 업무제휴를 통해 보다 사실적인 음식모형으로 국내 외식업체는 물론 중국 청도에 청도토대력모형유한공사를 설립해 중국 투다리 매장에도 음식모형을 설치하고 있다. 모형제작 과정은 음식사진이나 실물을 보고 스케치를 한 후 실리콘으로 형태 제작, 세척, 상품의 기본색 배합, 재료주입, 성형, 다듬기, 착색 등의 과정으로 제작된다. 국내의 경우 오므토토마토, 한솥도시락, 백화점식당가, 인천국제공항, 김해공항, 김해공항, 제주공항 등에 입점해 있는 전체 식당가,
종합 | 김병조 | 2005-12-01 04:59