기사 (695건) 리스트형 웹진형 타일형 국내 패밀리레스토랑의 몰락이 주는 교훈 패밀리레스토랑은 외식산업의 꽃이라 부를 만큼 외식업계를 대표하는 업종이다. 지난 1990년대 국내 ... 무한 경쟁시대에 돌입한 외식업계 올해 역시 국내 외식업계는 전체적으로 어려워 질 것으로 보인다. 가장 큰 원인은 끝 모르게 지속되는... 프랜차이즈 업계가 호황이라고? 극심한 경기침체와 장기불황으로 국내 외식업계가 외환위기 때보다 더 심각한 상황임에도 유독 프랜차이즈... 국내 식품・외식업계 체질개선이 시급하다 새해 들어 우리 경제에 대한 우려가 그 어느 때 보다 커지고 있다. 최근 우리 경제환경이 지난 19... 장기불황 중심에 들어선 외식업계 최근 국내 외식업계 동향을 보면 10여 년 전 일본외식업계와 너무도 흡사하다. 지난 1990년대 초... 한국은 자영업자들의 무덤(?) 한국은 ‘자영업자의 무덤’이라는 말을 많이 한다.자영업자 1년 생존율이 60%, 5년 생존율은 29... 외식업계 최대의 적(?), ‘편의점’ 지난 6~7년 전부터 본란을 통해, 혹은 강의를 통해 앞으로 외식업계 최대의 적은 ‘편의점’이 될 ... 농식품부, 외식산업 육성 포기할 것인가? 내년 농림축산식품부 총 예산 14조3681억 원 중 외식산업진흥사업예산은 고작 6억 원에 불과하다는... 시대변화 따른 절대가치 추구가 살 길 올해 우리나라 경제성장률은 2.7%, 소비증가율은 0.7%로 결정될 듯하다. 올 초 정부가 예상했던... 가격 낮추기에 앞서 품질우선이 중요하다 최근 외식업계에 가격파괴 열풍이 불고 있다. 특히 지난 수년간 무섭게 성장해 온 카페업계와 패스트푸... 김치·삼계탕 등 대 중국 수출 가능성 열린다 박근혜 대통령과 리커창 중국 총리가 지난달 31일 개최한 양자회담을 통해 쌀과 김치, 삼계탕 등 3... 농식품부 정책에 외식산업은 없다 국내 외식산업은 지난 2013년 말 현재 연간매출 79조 5천억 원, 업체 수 63만6천여개소, 종... 처음처음이전이전이전21222324252627282930다음다음다음끝끝