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[해외동향] 돼지고기의 참맛 ‘흑우·흑돈의 날’
일본 가고시마현은 지난 6일 ‘흑우·흑돈의 날’을 맞아 대대적인 이벤트를 벌였다고 현지 매체 투신1(投信1)이 전했다. 가고시마는 지난 1998년 지역 특화 축산물로 흑우와 흑돈을 지정했으나 흑우의 경우 마쓰자카규, 미야자키규, 고베규 등에 비해 인지...
우세영 기자  2017-09-08
[해외동향] 中 외식업계 주방 공개 캠페인 확산
중국의 훠궈 전문 프랜차이즈 하이다이오(海底撈)의 열악한 주방위생 상태가 최근 인터넷 동영상으로 공개된 뒤 관계 당국이 관리·감독 강화에 나섰다고 국영통신사인 CNS가 전했다.중국 식품약품감독관리국은 최근 베이징 지역의 하이다이오 전 점포에 대해 앞으...
이인우 기자  2017-09-08
[해외동향] 살충제 계란 네덜란드 양계농가 20% 폐쇄
지난달 초 살충제 계란 사태가 발생한 네덜란드의 양계농가 200여 곳이 전면 폐쇄나 부분 폐쇄한 것으로 나타났다고 코트라 암스테르담 무역관이 전했다. 이는 네덜란드 전체 양계농가의 20%에 해당한다.네덜란드 식품소비재안전청(NVWA·Netherland...
이인우 기자  2017-09-08
[해외동향] ‘식당 예약 취소? 다시 팔 수 있어요!’
일본의 다이너스클럽 카드를 발행하는 미쓰이 스미모토 클럽이 지난달 24일부터 유명 외식업소의 취소된 예약석을 매입, 카드 회원들에게 판매하는 서비스를 시작했다고 현지 언론이 전했다.‘예약석 예약’이란 상품명으로 운영되는 이번 서비스는 네이버에서 운영하...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 초등학생에게 정통 스시 맛 선물
일본의 한 이자카야에서 초등학생들을 위한 스시 잔치가 열렸다고 오키나와타임스가 지난달 19일 보도했다.이날 오키나와의 이자카야 ‘하나미’는 어린이들에게 정통 스시 맛을 알리기 위한 이벤트를 준비했다. 하나미 경영주 토미나가 유이치 씨와 미네 타카야키 ...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 말레이시아 프랜차이즈산업 고속성장
말레이시아의 프랜차이즈 시장이 빠르게 성장하고 있다고 코트라 쿠알라룸푸르무역관이 잔했다. 코트라 쿠알라룸푸르무역관은 지난달 30일 2008년 이후 말레이시아 프랜차이즈산업 연간 성장률은 15%로 높은 편이라고 밝혔다.하지만 프랜차이즈산업 부문 매출은 ...
김상우 기자  2017-09-01
[해외동향] 스타벅스, 10월 온라인 몰 폐쇄
스타벅스가 오는 10월 온라인 몰을 폐쇄하기로 했다. 미국 언론은 스타벅스의 온라인 몰 폐쇄 이유로 전자상거래 최강자인 아마존의 공세에 밀려났기 때문으로 풀이했다.경제 매체 포브스는 “유통 환경이 변하고 있다는 것은 분명하다”면서 “스타벅스 브랜드를 ...
우세영 기자  2017-09-01
[해외동향] 홀푸드마켓 인수한 아마존 ‘거칠 게 없다’
아마존이 홀푸드마켓 인수와 동시에 대규모 가격 경쟁에 돌입했다. 지난달 28일 미국 CNBC에 따르면 홀푸드 인수를 마무리한 아마존은 홀푸드 마켓의 식료품 가격 인하 공세를 통해 프라임 회원 늘리기에 나설 것으로 보인다.아마존은 홀푸드 인수를 마무리하...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 빌 게이츠도 실험실 고기에 투자
실험실에서 고기를 만들어내는 ‘대안 고기’ 스타트업 ‘멤피스 미트’(Memphis Meats)는 세계 최고 부자인 빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 창업자, 괴짜 억만장자 리처드 브랜슨 버진그룹 창업자, 사료 회사 카길 등으로부터 총 1700만 달러(약...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 배달서비스 늘자 종사자 임금 줄어
미국에서도 ‘배달서비스’ 확대로 소비자들은 갈수록 편리해지고 있지만 이런 현상이 저임금 근로자를 양산한다는 비판이 나오고 있다.USA투데이가 지난 22일 보도한 내용에 따르면, 한 때 피자와 일부 음식에 국한됐던 배달 서비스가 지금은 애완동물 사료, ...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 니케이 증시 폭락해도 스테이크 전문점 상종가
북한의 ICBM 괌 포위 공격에 위협에 따라 일본 니케이 평균주가가 3개월만에 최저치를 기록했으나 스테이크 전문점만 연일 상한가를 치고 있다고 현지 언론 ZUU 온라인판이 25일 보도했다.이날 상한가를 기록한 상위 10개 상장사를 살펴보면 화학·유리·...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 日 고래회충 소동에 학꽁치 인기 상한가
일본 홋카이도 지방의 학꽁치 시즌이 시작되면서 관련 업체들의 기대가 커지고 있다고 현지 미나토신문이 지난 24일 보도했다.. 이는 지난봄부터 고래회충 파문이 일면서 고등어, 전갱이 등 사시미나 스시용 등푸른 생선 소비가 크게 줄고 있기 때문이다. 학꽁...
이인우 기자  2017-08-28
[해외동향] 美 스타벅스도 가짜뉴스에 전전긍긍
정치인들뿐 아니라 기업들도 ‘가짜뉴스’에 당했다고 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 파이낸셜타임스는 이달 초 트위터를 비롯한 소셜미디어에 ‘스타벅스가 8월 11일 이민 서류 미비자들에게 모든 메뉴를 40% 할인한다. 쿠폰코드 UNAFRAID를 쓰면 어...
이인우 기자  2017-08-28
[해외동향] 웰빙 바람 부는 中 인스턴트라면 시장
중국 인스턴트 라면 시장이 전반적으로 축소되고 있으나 웰빙을 앞세운 고급 라면 수요는 꾸준히 늘고 있다.코트라 광저우 지사에 따르면 최근 5년간(2012~2016년) 현지 라면시장은 판매량 기준 연평균 복합성장률은 0.4%에 그쳤고 판매량은 오히려 3...
이인우 기자  2017-08-28
[해외동향] 日, O157대장균 집단 식중독 ‘시끌’
식품 안전 선진국인 일본에서 최근 O157대장균에 의한 집단 식중독이 발생했다.지난 23일 사이타마현의 반찬가게 프랜차이즈 ‘데리샤스’를 운영하는 ㈜프레시코포레이션에 따르면 지난 7~8일 데리샤스 가고하라점, 구마야점, 마에바시 롯쿠점에서 판매된 감자...
김상우 기자  2017-08-25
[해외동향] 하마마츠시, ‘홍콩 푸드 엑스포 2017’ 참가
일본 하마마츠시와 관내 6개 단체가 지난 17~19일 홍콩국제종합식품박람회 '푸드 엑스포 2017'에 처음 참가했다고 시즈오카신문이 전했다. 홍콩은 아시아 식품시장의 관문으로 세계 각국의 다양한 식품업체들이 해외 판로개척에 나선다.말린 ...
박선정 기자  2017-08-21
[해외동향] 코리아 바비큐에는 소주가 ‘찰떡궁합’
미국에서의 소주 판매가 지속적으로 증가세를 보이면서 지난해 미국에서 판매된 소류량이 1800만 병에 육박하는 것으로 나타났다고 미국 중앙일보가 전했다.대표적인 소주 판매업체인 하이트진로 USA와 롯데주류 미주법인에 따르면 지난해 미국 소주 판매량은 1...
우세영 기자  2017-08-21
[해외동향] LA서 한국식 길거리 음식 인기 비결은?
한국식 길거리 음식을 앞세운 업소들이 LA 한인타운에 속속 등장하고 있다고 미주 중앙일보가 최근 보도했다. 이들 업소는 전통적인 길거리 음식인 분식류는 물론 치즈, 청양고추 등을 활용한 퓨전스타일 메뉴들을 추가해 고객들의 관심이 높다.기존 동대문 엽기...
우세영 기자  2017-08-21
[해외동향] 日 하이볼 열풍에 위스키 수입 증가
일본 주류시장의 대세로 정착한 하이볼(위스키에 소다수를 타는 칵테일) 시장에 이변이 일어났다고 산케이 비즈가 최근 전했다. 산토리와 기린 등 현지 위스키 업체들이 수입 위스키나 덕용 포장 주류 비중을 늘리고 있다.이는 하이볼용 위스키 판매를 확대하려는...
이인우 기자  2017-08-21
[해외동향] 취객 싸움 말리는 모차르트 음악
미국과 영국, 호주 등의 맥도날드 매장에서 모차르트의 음악을 트는 사례가 늘고 있다. 호주의 뉴스닷컴 사이트(news.com.au)는 최근 ‘맥도날드에 들어갔는데 모차르트 음악이 흐르고 있다면 주변에 술집이 많을 가능성이 높다’고 분석했다.이들 국가의...
우세영 기자  2017-07-17
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