성인남녀 94.1%가 코로나19 장기화로 인한 피로감과 허탈감을 느끼고 있는 것으로 나타났다.취업포털 인크루트가 운영하는 비대면 알바채용 바로면접 알바콜이 지난 6일부터 7일까지 성인남녀 837명을 대상으로 ‘코로나 피로도’에 대해 조사한 결과 코로나19 장기화로 피로감이 누적됐는지 묻는 질문에 응답자의 94.1%가 그렇다고 답했다.어떤 항목(복수선택)에 대해 피로도가 누적됐는지에 대한 질문에는 △모임자제(12.2%) 및 △마스크착용(12.1%)이 나란히 1, 2위를 차지했다. 코로나19 여파로 일상이 달라진 이후 마스크를 착용한

식품의약품안전처가 백화점·대형마트·편의점·동네슈퍼 등 오프라인 유통업소들을 대상으로 위해식품 판매 차단 시스템 도입 독려에 나섰다.위해식품 판매차단 시스템은 유통업체 계산대에 있는 포스 시스템에서 식약처의 위생점검, 수거‧검사 결과 부적합으로 판명돼 식품안전나라 웹사이트에 등재된 식품의 바코드 정보를 받아 식품의 판매를 차단하는 시스템이다.식약처는 2009년 위해식품 판매차단 시스템을 도입한 이후 전국 주요 대형마트, 편의점, 프렌차이즈, 슈퍼마켓 등 유통업체와 나들가게 등 17만 개 매장에 이 시스템을 설치·운영하고 있다.식약처

오리온은 한국, 중국, 베트남에서 다양한 콘셉트의 겨울 한정판 초코파이를 선보이며 신선함과 재미를 추구하는 MZ(밀레니얼 세대+Z세대)세대 잡기에 적극적으로 나서고 있다.한국에서는 지난달 1974년 초코파이 출시 이후 처음으로 겨울 한정판 ‘초코파이情 해피베리쇼콜라’를 선보였다.연말 연시를 맞아 초코파이를 홀리데이 케이크 콘셉트로 트렌디하게 재해석했다. 기존 초코파이와 달리 쇼콜라 케이크에 초코 베리 시럽으로 속을 채운 마시멜로를 더해 색다른 맛을 구현했다.버건디 컬러의 쇼콜라 케이크와 진하게 녹아 내리는 초코 베리 시럽의 먹음직스

지난해 농식품 수출액이 신선 농산물은 14억3000만 달러, 가공식품 61억4000만 달러 등 총 75억7000만 달러를 달성해 전년대비 7.7% 성장한 것으로 나타났다.농림축산식품부(장관 김현수)는 6일 발표한 ‘2020년 연간 누계 기준(잠정) 농식품 수출액’을 발표하면서 “코로나19로 수출 여건이 어려운 상황에도 불구하고, 신선 농산물과 가공식품에서 최근 5년 내 수출액과 성장률 모두 역대 최고의 성과를 기록했다”고 밝혔다.이번 통계에 따르면 가공식품의 경우 김치 수출이 1억4450만 달러로 전년동기 대비 37.6%, 고추장은

본아이에프가 운영하는 본도시락이 지난달 28일 서울시 동부병원 김석연 원장을 비롯한 코로나19 전담 의료진에게 본도시락 300인분을 전달했다.이번 본도시락 후원은 코로나19 사태의 장기화로 현장에서 방호복을 입은 채 고생하는 의료진들에게 감사의 마음을 전하고 의료진들이 든든한 한 끼 식사를 할 수 있도록 지원하고자 진행됐다.동부병원은 올겨울 코로나19가 크게 재확산됨에 따라 지난해 12월부터 전담 병원으로 추가 지정됐다. 이에 방호복을 입은 채 근무하는 의료진들이 간편하게 취식할 수 있는 도시락이 필요해짐에 따라 긴급 후원을 요청했

bhc치킨의 부분육 메뉴 판매량이 지난해 1000만 개 돌파를 기록했다.bhc치킨에 따르면 ‘콤보 시리즈’, ‘윙스타 시리즈’, ‘오스틱 시리즈’ 등 부분육 시리즈 메뉴의 지난해 판매량은 1050만 개인 것으로 나타났다. 이를 소비자가격으로 환산하면 판매금액만 1900억 원에 달하며 분당 20개씩 판매된 셈이다.지난 한 해 가장 많이 팔린 시리즈 메뉴는 콤보 시리즈이며 그다음으로는 윙스타 시리즈와 오스틱 시리즈가 많이 팔린 것으로 조사됐다. 특히 콤보 시리즈는 bhc치킨의 전체 메뉴 중 뿌링클에 이어 2위를 차지하는 기염을 토하며

커피 프랜차이즈 기업 이디야커피가 올해 창립 20주년을 맞아 새로운 20년의 초석을 다지는 원년으로 만들겠다는 각오를 밝혔다.이디야커피는 내실을 다지기 위해 잠시 보류했던 유가증권 시장 상장을 위한 기틀을 다시 한번 마련한다. 이를 위해 미래 먹거리를 찾기 위한 M&A도 적극적으로 검토하는 등 중장기 전략을 구체화할 방침이다.앞서 이디야커피는 커피 전문점 최초로 지난 2017년 12월 미래에셋대우와 주관사 계약을 체결하고 상장을 추진했으나 가맹점과의 신뢰 구축, 상생 문화 조성 등을 위해 전면 재검토하기로 결정했다.올해는 지난해 4

정부가 지난 3일 밤 12시 종료 예정인 수도권의 ‘사회적 거리두기’ 2.5단계와 비수도권의 2단계 조치를 오는 17일까지 2주 더 연장했다. 또한 여행·모임 등을 제한한 ‘연말연시 방역대책’의 핵심 조치도 연장한다.정부는 이와 함께 수도권에만 적용해 온 5명 이상의 사적모임 금지 조치를 전국으로 확대해 2주간 실시하기로 했다.권덕철 중앙재난안전대책본부 1차장(보건복지부 장관)은 지난 2일 정례 브리핑에서 “그간의 거리두기와 특별방역대책 효과는 느리지만 분명히 나타나고 있다”며 “환자 증가율이 둔화되고 있으며 최근 2주간 전국적인

CU가 업계 최초로 비닐봉투 사용을 중단하고 친환경 봉투의 전면 도입을 선언한 데 이어 올해부터 일회용품까지 친환경 제품으로 전격 교체한다.CU는 이달 5일 점포에서 판매하고 있는 종이컵, 접시류 일회용품을 친환경 제품으로 새롭게 출시하고 기존에 판매하고 있던 제품들은 재고 소진 시까지만 판매 후 운영을 중단하기로 했다.이번에 선보이는 CU 친환경 일회용품은 소주컵, 종이컵, 접시 등 총 8종이다.종이컵류는, 100% 미표백 펄프로 만들어 재활용이 용이하고 강도와 방수력이 높은 크라프트지로 제작했다.생산 과정에서 화학적 처리를 대폭

오리온에 따르면 ‘오!그래놀라’와 ‘오!그래놀라바’는 지난해 34% 성장률을 기록하며 매출액 150억 원, 누적 판매량 3500만 개를 돌파했다.이는 전체 그래놀라 시장 성장률을 웃도는 수치다. 식품업계에 따르면 전체 그래놀라 시장은 지난해 9월 기준 670억 원 규모로 전년 동기 대비 15% 정도 성장률을 기록했다.식품업계는 그레놀라 시장의 성장 이유를 양질의 간편한 식사를 선호하는 스낵킹 문화 확산과 코로나19로 사람들에게 집에 머무는 시간이 길어진 것을 꼽았다.또한 오리온은 지난해 오!그래놀라와 오!그래놀라바를 가격변동 없이

2019년 하반기부터 지난해 초까지 58%~59%선을 유지하던 쇼핑 지출 중 온라인 비중이 지난해 3월부터 급등해 같은해 9월 이후 62%선까지 올라서면서 사상 최대의 온라인 쇼핑 지출 비중을 기록했다.컨슈머인사이트는 2019년 1월부터 소비자의 쇼핑행태와 향후 쇼핑 계획에 대해 매주 1000명씩(연간 5만2000명) 조사해 왔다. 이 중 2019년 7월~2020년 11월까지의 결과를 비교 분석해 △쇼핑 지출 중 온-오프라인 비중 △향후 온-오프라인 쇼핑비 지출의향 등의 변화 추이를 정리했다. 온-오프라인 쇼핑 격차 1.5배 커져온

식품·외식산업 뿐만 아니라 노동, 교육 등 대한민국 모든 분야에서 코로나19 극복을 위해 국가적 지원과 도움을 요청하고 있다. 이에 따라 정부와 정치권은 지난해부터 재난지원금 편성, 제도개선 등 다양한 노력을 기울이고 있다. 그러나 이 과정에서 외식 소상공인과 중소 식품기업들에 대한 지원과 배려가 후 순위로 밀렸다는 지적이다.식품·외식업계의 최대 화두는 지난해에 이어 올 해도 포스트 코로나19 속 생존이다. 일부 식품 대기업을 제외한 절대다수의 식품·외식 기업들은 코로나19 생존을 위해 정부 차원의 지원이 절실한 상황이다. 그러나

정부·여당이 추진중인 중대재해처벌법을 놓고 외식업계와 소상공인들의 반발이 이어지고 있다.이 법이 통과되면 다중이용업소에서 사망자가 발생하거나 3개월 이상 요양이 필요한 부상자 2명 이상이 생길 경우 업주는 최소 2년 이상의 징역이나 5000만 원 이상의 벌금형을 받게 된다.이웃 건물에서 난 화재가 옮겨져 발생된 피해에 대해서도 자신에게 책임이 없음을 외식업주들이 스스로 입증해야 한다.이와 관련 소상공인연합회와 외식업중앙회는 “외식 소상공인들을 잠재적 범법자로 만드는 것”이라고 반발한다.김임용 소상공인연합회장 직무대행은 4일 국회에서

본아이에프가 운영하는 한식 도시락 브랜드 본도시락이 지난해 11월 4일부터 12월 8일까지 진행한 ‘방구석 언택트 기부 캠페인’ 결과로 네이버 해피빈을 통해 2000만 원을 기부했다. 이번 기부 캠페인은 코로나19로 인해 어려운 상황에 있는 소외된 결식아동이 따뜻하고 든든한 겨울을 보낼 수 있도록 돕기 위해 기획됐다. 캠페인은 본도시락 겨울 신메뉴인 짬뽕순두부와 여수꼬막덮밥 구매 시 해피빈에 자동으로 100원이 기부되는 언택트 방식으로 진행됐다.겨울 신메뉴인 짬뽕순두부는 몽글몽글 순두부와 화끈한 불 맛 짬뽕의 맛을 여수꼬막덮밥은 제

제너시스BBQ 그룹이 아프리카 구호 개발 사업을 위해 패밀리(가맹점)와 본사가 함께 조성한 3억5000여만 원의 기금을 지원했다. 제너시스BBQ는 지난 2018년 9월부터 사단법인 아이러브아프리카와 손잡고 아프리카 구호개발 사업에 지속적으로 동참하고 있다. 현재까지 패밀리들과 모아온 기금은 13억 원에 이르고 이 사업으로 수혜를 받은 어린이와 주민은 2만여 명에 달한다. 아이러브아프리카는 2011년 설립된 국내 최초 아프리카 전문 국제 구호개발 비정부기구다. 아프리카 지역 식수 개발, 환경개발, 아동복지의 개선 사업 등에 활발한 활

도미노피자가 식약처가 주관하는 음식점 위생등급제 평가에서 ‘매우 우수’ 등급을 받았다.도미노피자는 학교 주변에 위치한 14개 매장을 대상으로 우선적으로 실시한 식약처 평가에서 대상 매장 모두 ‘매우 우수’ 등급인 3스타를 받아 위생등급제 인증 매장을 보유하게 됐다. 음식점 위생등급제는 식약처에서 음식점의 위생 관리 수준을 평가한 뒤 우수업소에 한해 그 수준에 따라 ‘매우 우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 3단계로 나눠 부여하는 제도다.도미노피자는 내년 3월까지 전 매장의 평가를 완료하고 건강한 외식 문화 조성과 식품 안전성 확보에 기여하

비비고 만두가 지난해 연 매출 1조 원을 달성했다. 이는 식품 단일품목으로 국내 최초의 성과다.CJ제일제당에 따르면 비비고 만두는 냉동식품에 대한 기존 편견과 선입견을 뛰어넘는 제품력을 바탕으로 처음부터 국내와 해외 시장을 동시에 노렸다. 그 결과 월 매출 100억 원 이상을 올리는 ‘비비고 왕교자’를 비롯해 연 매출 100억 원 이상의 대형 제품을 5가지나 보유하면서 만두를 냉동식품 시장에서 가장 비중 있는 카테고리로 성장시켰다. 특히 세계인들에게 ‘한국식 만두=비비고’라는 인식을 심기 위해 해외 각국의 식문화와 소비 트렌드를 바

딜리버리히어로가 배달의민족을 선택했다.지난해 12월 28일 딜리버리히어로는 ㈜우아한형제들 인수와 관련 공정거래위원회의 기업결합심사 결과를 수용하겠다는 입장을 밝혔다. 공정거래위원회는 지난해 12월 9일 전원회의에서 딜리버리히어로코리아 지분을 100% 매각하는 조건으로 ㈜우아한형제들 인수를 승인하기로 결정했다. 딜리버리히어로코리아의 지분매각 기간은 6개월이며 최대 6개월까지 연장할 수 있다.이번 결정에 따라 배달의민족은 창업주 김범진 전 대표와 딜리버리히어로코리아가 설립한 조인트벤처 ‘우아DH아시아’의 한국 계열사로 정식 편입되고 김

지난해 소상공인들의 70.8%가 코로나19로 인해 매출 피해를 본 것으로 나타났다.소상공인들은 올해에도 코로나19 불황이 계속될 것이라고 전망했으며 이를 극복하기 위해 가장 필요로 하는 지원정책으로는 임대료 부담 경감을 꼽았다. 소상공인연합회는 서비스업에 종사하는 전국 소상공인 1018개 사업체를 대상으로 지난해 10월 19일부터 11월 5일까지 설문조사를 실시한 결과를 발표했다.이에 따르면 2020년 소상공인들의 매출은 코로나19의 영향으로 2019년 대비 37.4% 감소했다. 여가 서비스업은 43.9%, 교육서비스업은 40.4%

외식기업 디딤이 2021년 간편식 시장에서 월 매출액 5억 원, 연 매출액 60억 원 달성을 이루겠다는 계획을 밝혔다.디딤은 식품 제조 및 유통, 외식 브랜드 운영 경험을 바탕으로 지난해 8월 간편식 브랜드 ‘집쿡(ZIP COOK)’을 론칭했다. 이후 자사 브랜드인 마포갈매기, 백제원, 한라담, 연안식당 등의 인기 메뉴를 활용한 간편식을 출시해 판매하고 있다.디딤은 2020년은 간편식 출시 및 알리기에 집중했다면 2021년에는 판매 채널을 다양화해 간편식 매출을 확대한다는 계획이다. 이를 위해 지난해 9월 업무협약을 맺은 프레시지와