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[종합] 백수오 유사 식물 판별 기술 개발
농촌진흥청(청장 라승용)은 백수오 유사 식물을 구별할 수 있는 판별기술을 개발했다고 지난 22일 밝혔다.농진청은 백수오가 유사 식물과 혼동돼 재배·유통되는 것을 방지하고 기존에 사용되고 있는 형태 및 유전자 판별기술과 보완적으로 사용할 수 있는 ‘대사...
우세영 기자  2017-11-27
[종합] 농경연, 국제농업파트너십 포럼 개최
한국농촌경제연구원(원장 김창길)은 제15회 국제농업파트너십 포럼(이하 KAPEX)을 개최했다고 지난 17일 밝혔다.이날 워크숍에서는 농림축산식품부가 추진 중인 ‘개도국 식량안보를 위한 우리나라 농정성과확산 사업(Korean Agricultural Po...
윤선용 기자  2017-11-27
[종합] ‘농업의 神’ 농업마이스터 33명 선정
농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 농업분야 최고의 농업기술과 경영노하우를 보유한 ‘농업마이스터(전문농업경영인)’ 33명을 선정하고, 홍익대 국제연수원에서 280여명의 관계자가 참석한 가운데 지정서 수여식을 개최했다고 지난 22일 밝혔다.지...
이원배 기자  2017-11-27
[종합] 수출전략식품 품평 및 개발 지원과 홍보 활동
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사는 우리 농식품의 수출시장다변화를 지원하기 위해 재한외국인으로 구성한 ‘월드 서포터즈 테이스트-K(이하 테이스트-K)’를 구성하고 1기 발대식을 가졌다고 지난 18일 밝혔다.테이스트-K는 시장다변화...
윤선용 기자  2017-11-27
[종합] 음식점 위생 이제 ‘배달앱’에서 확인한다
배달 애플리케이션을 통한 음식 주문 시 위생정보 등을 소비자가 직접 확인할 수 있게 됐다.식품의약품안전처(처장 류영진)는 소비자가 배달의민족, 요기요·배달통 등 ‘배달앱’을 통해 음식을 주문할 때 해당음식점의 위생수준을 미리 확인하고 음식을 선택할 수...
윤선용 기자  2017-11-27
[종합] 식품외식경제 지령 1000호 기념 세미나 개최
식품외식경제 지령 1000호 기념 ‘식품·외식·조리·영양·의료 학문과 산업의 융합발전을 위한 뉴 패러다임 구축’을 주제로 한 세미나가 지난 23일 서울 서초구 양재동 aT센터 그랜드홀에서 열렸다.이날 세미나는 식품·외식·조리·영양·의료 분야의 학문 간...
식품외식경제  2017-11-27
[종합] 고추생산 39년 만에 최저 외식·식품업계 주름살
올해 고추생산량이 39년 만에 최저 수준으로 떨어진 것으로 조사됐다.통계청의 ‘고추, 참깨 생산량 조사 결과’에 따르면 올해 국내 고추생산량은 5만5700t으로 지난해 8만5500t 보다 34.8% 감소한 것으로 나타났다고 지난 24일 밝혔다. 지난 ...
김상우 기자  2017-11-27
[종합] 고창 AI 확산 방지 위해 방역조치 대폭 강화
농림축산식품부(장관 김영록)는 전북 고창 소재 축산 계열화사업자(이하 계열사) 소속 육용오리농장에서 고병원성 AI가 발생함에 따라 계열사에 대한 방역점검?조치를 대폭 강화한다고 지난 24일 밝혔다.현재 농식품부와 행정안전부 합동으로 해당 계열사 소속 ...
윤선용 기자  2017-11-27
[종합] 부실한 인증… 불량 ‘친환경 농산물’ 양산
살충제 달걀 파동 당시 제기된 친환경 농산물 인증기관의 부실 인증 논란이 대부분 사실로 확인됐다. 국내 친환경 농산물 인증기관의 86%가 관련 규정을 위반한 것으로 점검 결과 드러났다.국립농산물품질관리원(원장 조재호, 이하 농관원)은 9월 18일부터 ...
윤선용 기자  2017-11-27
[종합] 식품외식경제 지령 1000호 기념 세미나 22일 개최
식품외식경제가 지령 1000호 발간을 기념해 오는 22일 aT센터 5층 그랜드볼륨에서 ‘식품·외식·조리·영양·의료 학문과 산업의 융합발전을 위한 뉴 패러다임 구축’이란 주제로 세미나를 개최한다.이번 세미나는 식품외식경제와 ㈔한국외식산업경영연구원이 주최...
김상우 기자  2017-11-22
[종합] 농경연, 아시아 7개국 농업 중점협력 분야 선정
한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김창길)은 국제농업협력사업의 효과성을 더욱 높이기 위해 아시아 7개국을 대상으로 농업분야 중점협력 분야를 선정하고 지난 16일 서울 코리아나호텔에서 열린 ‘아시아 7개국 ODA 라운드테이블 컨퍼런스’에서 결과를 발표했...
김상우 기자  2017-11-20
[종합] 한국산 농산물 공동구매로 농식품 수출 기여
㈔뉴질랜드한식협회(회장 안영백)는 지난 10월 1일부터 10월 30일까지 한 달간 농림축산식품부와 한식진흥원의 후원으로 한국산 주류와 농산물 공동구매사업을 진행해 뉴질랜드 내 한식당 경쟁력 강화와 더불어 한국 농식품 수출에 기여했다고 밝혔다.이번 뉴질...
이원배 기자  2017-11-20
[종합] 국립종자원, 2019년까지 제주지원 신축
국립종자원(원장 오병석)은 지구온난화에 따른 아열대 작물의 품종보호 출원증가에 대비하고 제주지역의 우량종자 보급과 종자시장의 유통질서 확립을 위해 국립종자원 제주지원을 신축한다고 지난 14일 밝혔다.제주지원은 지난 2013년에 신설돼 현재까지 제주도 ...
윤선용 기자  2017-11-20
[종합] “식품산업 혁신성장에 지원 아끼지 않을 것"
농림축산식품부가 식품산업을 혁신성장 산업으로 육성하기로 했다. 김영록 농식품부 장관은 지난 17일 식품기업인 및 유관기관 관계자들과 식품산업 발전을 위한 간담회를 열고 이같은 계획을 밝혔다.이날 간담회에는 CJ제일제당, 오뚜기, 농심 등 주요 식품기업...
윤선용 기자  2017-11-20
[종합] 외식업 경기 ‘흐림’… 위축된 소비심리 영향
외식업 경기가 좀처럼 회복 기미를 보이지 않고 있다. 올해 3분기 이후 위축된 소비자 심리지수가 외식업 경기회복을 더디게 하고 있다.농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 지난 10일 발표한 2017년 3/4분기 ‘외식산업 경기전망지수(KRBI)’...
이원배 기자  2017-11-20
[종합] 지방 낮춘 모차렐라 치즈 개발
농촌진흥청(청장 라승용)은 소비자에게 친숙한 모차렐라 치즈를 저지방으로 부드럽게 만들 수 있는 방법을 개발했다고 지난 15일 밝혔다.피자, 샐러드 등에 쓰이며 우리에게도 친숙한 모차렐라 치즈는 열에 잘 녹고 늘어나는 특징이 있으며 별도의 숙성기간 없이...
우세영 기자  2017-11-20
[종합] 청국장, 일본 낫또보다 항암 효과 우수
한·중·일의 대표적인 콩 발효식품 항암효과를 비교한 결과 한국의 청국장이 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌다. 중국의 물두시·일본의 낫또가 뒤를 이었다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 차의과대 식품생명공학과 박건영 교수팀이 한·중·일의 발효식품인 청국...
김상우 기자  2017-11-20
[종합] 식약처, 수입식품 자율 안전관리 강화
식품의약품안전처(처장 류영진)는 수입식품 사전 안전성 확보를 위해 ‘우수수입업소’, ‘해외우수제조업소’ 등록을 활성화하고 수입영업자의 자율적인 안전관리를 강화하도록 ‘수입식품 등 사전안전관리제도 등록 및 관리 기준’을 일부 개정했다고 지난 15일 밝혔...
이원배 기자  2017-11-20
[종합] 한-프랑스 식품산업 전문가 한 자리
농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 전라북도, 익산시와 공동주최하고 국가식품클러스터지원센터가 주관하는 ‘국가식품클러스터 국제 컨퍼런스’를 지난 15일 전북 익산 국가식품클러스터에서 개최했다고 밝혔다.국가식품클러스터 국제 컨퍼런스는 식품클러스...
윤선용 기자  2017-11-20
[종합] 올 김장 절임배추·시판김치 구매 증가세 뚜렷
한국농촌경제연구원(원장 김창길)은 올해 김장을 직접 담그는 비중이 65.3%로 높게 나타났으며, 절임배추 선호도가 지속적으로 증가해 52%로 조사됐다고 지난 9일 밝혔다.농업관측본부가 지난 10월말 소비자패널 718명을 대상으로 실시한 올해 김장 및 ...
윤선용 기자  2017-11-20
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