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[종합] 유럽발 ‘살충제 계란’에 이어 ‘간염 소시지’ 파문
영국에서 독일과 네덜란드산 돼지고기로 인한 ‘간염 바이러스 소시지’ 파문이 커지고 있는 가운데 독일산 소시지가 지난해부터 한국에 30t 넘게 수입돼 먹을거리 안전에 비상이 걸렸다.외신에 따르면 최근 영국의 E형 간염 바이러스 감염자가 급증해 당국이 조...
이원배 기자  2017-08-25
[종합] 제너시스BBQ 그룹, 삼성화재와 공동 성장 MOU 체결
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난 22일 본사 국제회의실에서 삼성화재와 공동 성장을 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다. 이번 MOU를 통해 제너시스BBQ 그룹과 삼성화재 간의 공동성장을 위한 장기적인 협력 관계를 이어가기로 했다.또 임직원들의 복...
이원배 기자  2017-08-25
[종합] 한우 부위별 맞춤형 생산 가능하다
등심과 안심 등 특정 부위가 발달한 소를 생산할 수 있는 맞춤형 개량 시대가 왔다.농촌진흥청(청장 라승용)은 한우 보증씨수소의 10대 분할육에 대한 유전평가 결과를 이달부터 농가에 제공한다.그동안 한우는 도체중과 근내지방도(결지방) 등 15개 형질을 ...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] 한국외식산업협회, 청탁금지법 기준 완화 요구
㈔한국외식산업협회(상임회장 윤홍근)가 지난 24일 청탁금지법의 음식 접대비 상한액을 현재 3만 원에서 10만 원으로 올려야 한다고 주장했다. 앞서 한국외식산업협회는 지난 9일 농림축산식품부 주관으로 열린 외식업계 간담회에서도 음식물, 선물 등 상한액을...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] ‘한끼프렌즈’, 전통식품 알리기 나선다
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)가 전통식품 서포터즈 ‘한끼프렌즈’를 발족했다.농식품부와 aT는 지난 23일 서울시 강남구 역삼동 소재 ‘한국전통식품문화관 이음’에서 20대부터 60대까지 다양한 연령대의 주부와 혼밥...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] 대만 외식 프랜차이즈 임직원 2천명 방한
중국 관광객이 크게 줄어든 가운데 대만 외식 프랜차이즈 기업 임·직원 2천여 명이 단체 포상 휴가를 즐기기 위해 서울을 방문한다. 서울시는 오는 11월 26일까지 총 21회에 걸쳐 매회 4박 5일 일정으로 대만 외식 프랜차이즈 관계자들이 입국한다고 2...
박선정 기자  2017-08-25
[종합] 정부, 축산물 일원화 추진
문재인 정부가 이번 살충제 계란 파동으로 박근혜 정부 때 식품의약품안전처로 이관된 축산물 위생·안전 업무를 농림축산식품부로 되돌리는 카드를 만지고 있다. 지난 21일 열린 국회 제2차 예산결산특별위원회에서 이낙연 국무총리는 가축사육을 비롯해 축산물의 ...
김상우 기자  2017-08-25
[종합] 정우현 첫 재판 “억울하다”… 혐의 대부분 부인
가맹점주에 갖가지 갑질을 자행하면서 156억 원대 횡령?배임 혐의로 기소된 미스터피자 창업주 정우현(69) 전 MP그룹 회장이 첫 재판에서 혐의를 부인했다. 지난 22일 서울중앙지법 형사합의25부(부장 김선일) 심리로 열린 첫 공판준비기일에서 정 전 ...
김상우 기자  2017-08-25
[종합] 韓中 수교 25년… 멀어지는 외식 한류
지난 24일 한중수교 25주년을 맞았으나 양국은 형식적인 기념행사를 치러 최근 경색된 관계를 그대로 드러냈다. 중국은 지난해부터 사드 배치를 이유로 한국 기업에 각종 불이익을 주는 등 압박하고 있다. 각 기업들마다 차이나 리스크에 머리를 싸매고 있으나...
김상우 기자  2017-08-25
[종합] 경인식약청, 떡류 HACCP 인증업체 현장견학
식품의약품안전처(처장 류영진) 경인지방청은 식품안전관리인증기준(HACCP)을 준비하는 ‘떡류’ 제조업체를 대상으로 오는 25일 HACCP 인증 업체인 주식회사 반가빈(경기 부천시 소재)을 현장 견학한다고 밝혔다.HACCP은 식품의 원료 관리와 제조·가...
김상우 기자  2017-08-24
[종합] 백수오, 뜨거운 물로 추출하면 안전 … 분말 제품 등 위해 우려
식품의약품안전처(처장 류영진)는 백수오와 이엽우피소의 독성시험 및 위해평가를 실시한 결과 백수오는 뜨거운 물로 추출한 형태인 ‘열수추출물(뜨거운 물로 추출)’로만 사용토록 사용을 제한하고, 이엽우피소는 현행처럼 식품원료로 인정하지 않는다고 22일 밝혔...
김상우 기자  2017-08-22
[종합] 직불금 신청 농지 드론으로 확인
국립농산물품질관리원(원장 남태헌)은 올해 하반기부터 직불금 신청 대상 농지 이행점검 및 농업경영체 등록정보 현장조사 등에 드론을 본격 활용할 계획이라고 지난 18일 밝혔다.직불제 이행점검 시기에 맞춰 표본필지를 촬영한 드론 영상으로 농지요건 충족여부를...
김상우 기자  2017-08-21
[종합] 네오크레마, 유기농 쌀 수출 전략상품 개발
전북 익산시에 조성 중인 국가식품클러스터지원센터와 입주기업인 네오크레마가 국내 유기농 쌀을 이용해 수출 전략형 기능성 제품 개발을 시작한다고 지난 18일 밝혔다.네오크레마는 다이어트 기능성 소재와 기능성 올리고당 제품을 전문적으로 생산해 국내외 기업에...
이원배 기자  2017-08-21
[종합] 탁구공만한 사과 2~3년 후 시장에
1인 가구 시대에 맞춰 탁구공보다 조금 더 큰 ‘작은 사과’ 품종이 개발돼 보급 확대를 위한 자리가 마련된다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 18일 사과연구소(경북 군위군)에서 어린이 한 손 안에 들어갈 정도의 작고 맛있는 사과 ‘루비에스’ 품종을 ...
우세영 기자  2017-08-21
[종합] 한식재단, 7개국어 SNS 계정 통해 한식 홍보
한식재단이 한식 세계화사업의 일환으로 7개국어 SNS 계정을 운영한다고 지난 18일 밝혔다. 페이스북과 중국 웨이보 계정은 각각 한국어, 영어, 일본어, 프랑스어, 스페인어, 아랍어, 중국어를 통해 다채로운 한식정보를 전한다.한식재단은 당초 세계인에게...
이인우 기자  2017-08-21
[종합] 한국 전통주 칵테일에 취한 브라질의 밤
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)은 광복절인 지난 15일 브라질 상파울루시립극장에서 한식과 전통주 등 한국 농식품 홍보행사를 개최했다.브라질 상파울루시의회에서 공식 지정한 ‘한국 문화의 날’을 맞아 서울시 청소년국악...
이원배 기자  2017-08-21
[종합] 어릴 때부터 접해보는 미래 먹을거리
농촌진흥청(청장 라승용)은 여름방학을 맞아 미래식량에 대한 친밀도를 높이기 위해 초등학생 대상 ‘여름곤충생태학교’를 열었다.지난 16일 오전과 오후 총 2회에 걸쳐서 50명씩 100명의 초등학생이 참가한 ‘여름곤충생태학교’는 “우린 모두 곤충요리의 셰...
이인우 기자  2017-08-21
[종합] ‘반찬 줄이기’ 나선 외식업계
서울 종로구의 A한식당은 지난 17일부터 반찬 1가지를 줄였다. 일부 단골손님의 불만이 나오지만 A한식당을 운영하는 B씨는 식자재 가격 인상으로 어쩔 수 없다는 입장이다.서울 강동구의 H베트남 음식점은 기본적으로 제공하던 고수를 1/3 정도로 줄였다....
이인우 기자  2017-08-21
[종합] aT, 국내산 농식품 홍콩 진출 물꼬 텄다
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 지난 16일 홍콩 최고급 프리미엄 유통매장인 씨티슈퍼(Citysuper)와 MOU를 체결했다고 밝혔다.홍콩 침사추이의 씨티슈퍼 본사에서 체결된 이번 MOU는 홍콩시장 정보공유, 신...
이원배 기자  2017-08-21
[종합] 축산계열화사업도 불공정 관행 근절
정부가 하림 등 축산계열화사업자의 불공정관행 근절에 나섰다. 농림축산식품부(장관 김영록)는 지난 14일 서울 양재동 aT센터에서 축산계열화사업자 16개 사와 육계·오리협회 회장단을 불러 간담회를 가졌다.이날 농식품부는 간담회를 통해 축산계열화사업 현황...
이인우 기자  2017-08-21
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