기사 (989건)
[전문가칼럼]
김치사업 종합지원 기관 육성 필요
신동화 전북대 명예교수 | 2021-01-12 14:50
[전문가칼럼]
엄마의 김장김치와 좋은 음식
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-12-15 11:04
[전문가칼럼]
한식이 기본이다
박지수 음식평론가 | 2020-12-04 09:03
[전문가칼럼]
식의동원의 재발견
신동화 전북대 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장 | 2020-11-06 16:31
[전문가칼럼]
분노 권하는 사회
신정규 전주대 한식조리학과 교수 | 2020-10-28 14:59
[전문가칼럼]
외식기업 스스로 수요를 창출하는 라이브 커머스
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-10-14 18:04
[전문가칼럼]
카페와 디저트 시장
박지수 음식평론가 | 2020-09-21 16:30
[전문가칼럼]
셰프와 요리사의 차이
신동화 전북대 명예교수 | 2020-09-07 14:38
[전문가칼럼]
편애 중계
신정규 전주대 한식조리학과 교수 | 2020-08-26 10:14
[전문가칼럼]
여름휴가에 찾아 나서는 향토음식
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-07-31 17:27
[전문가칼럼]
맛보기 평론
박지수 음식평론가 | 2020-07-20 10:45
[전문가칼럼]
코로나 이후 외식사업은 어떤 변화가 필요할까?
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-06-09 13:38
[전문가칼럼]
농업이 바뀌고 있다
신동화 전북대 명예교수 | 2020-06-01 09:25
[전문가칼럼]
대체 단백질, 대체육의 연구 장기적 전략이 필요
신정규|전주대 한식조리학과 교수 | 2020-05-13 15:43
[전문가칼럼]
착한 배달료, 서로 도와 코로나19 난국 이겨내야
김맹진 백석예술대학교 관광학부 교수 | 2020-04-23 14:29
[전문가칼럼]
와인 지식- 오래된 와인만이 좋은 와인일까
박지수 음식평론가, 조리외식서비스경영학 박사 | 2020-04-14 09:48
[전문가칼럼]
발효식품과 장내 미생물
신동화 전북대 명예교수 | 2020-03-23 17:59
[전문가칼럼]
코로나19에도 적절한 사회 경제 활동 필요하다
신정규 전주대 한식조리학과 교수 | 2020-03-09 17:37
[전문가칼럼]
코로나19, 이 또한 지나가리라
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2020-02-18 11:56
[전문가칼럼]
와인과 커피
박지수 음식평론가 | 2020-02-07 13:15