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[종합] 경인식약청, 지역 특화 농산물 안전관리 강화
식품의약품안전처(처장 류영진) 경인지방청은 지역 특화 농산물 안전성 확보를 위해 이달부터 11월까지 생산부터 유통단계 농산물에 대해 민관합동 특별 수거·검사를 실시한다.이번 수거·검사는 경기 지역 대표 농산물 중 많이 소비되는 농산물을 중심으로 잔류농...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 교촌치킨 기업공개(IPO)… 외식업체, 잇따라 상장 도전
최근 더본코리아가 상장 추진을 밝힌 가운데 국내 1위 치킨 브랜드 교촌치킨도 IPO(기업공개)를 선언하며 유가증권시장(코스피) 상장에 도전한다. 권원강 교촌에프앤비 회장은 지난 13일 열린 창립기념일 행사에서 상장에 나설 것을 공개석상에서 밝혔다. 상...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] GMO완전표시제 찬반 이견 분분
GMO완전표시제를 둘러싼 갈등이 심화되고 있다. 57개 소비자·농민·환경단체들로 구성된 ‘GMO완전표시제 시민청원단’은 지난 12일 GMO완전표시제 법제화 촉구를 위한 20만 청와대 청원에 들어갔다.이들 단체는 이날 청와대 분수대 광장에서 기자회견을 ...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 소금 생산기술 ‘제염’ 국가무형문화재 지정 예고
유구한 역사를 자랑하는 소금 생산 기술인 ‘제염’(製鹽)이 국가무형문화재로 지정 예고된다. 문화재청은 제염을 국가무형문화재로 지정 예고하고 30일 동안 의견을 수렴한 뒤 무형문화재위원회 심의를 거쳐 제염의 국가무형문화재 지정 여부를 확정한다고 밝혔다....
윤선용 기자  2018-03-16
[종합] 자영업자, ‘널뛰기’ 수익… 층층이 쌓이는 리스크
지난 2015년 이후부터 신규 창업자 3명 중 1명은 20대인 것으로 밝혀졌다. 이는 10년 전과 비교했을 때 10%p 늘어난 수준으로 안정적인 일자리를 마련하지 못한 20대 청년층들이 대거 창업 시장에 유입되고 있음을 보여준다. 신한은행은 지난 12...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 국가식품클러스터, 해외 수출 ‘지원 사격’
국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진)가 aT한국농수산식품유통공사와 협력해 국내 식품기업의 수출 경쟁력 제고에 앞장선다. 양 기관은 지난 15일 국가식품클러스터 입주기업의 해외수출개척 지원을 골자로 하는 업무협약을 체결했다.이번 협약의 주된 내용은 △...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 김영록 장관 사임, 이임사 ‘농업’만 있었다
김영록 농림축산식품부 장관이 지방선거 전남지사 출마를 선언하며 지난 14일 장관직에서 물러났다. 문재인 정부 첫 번째 농식품부 장관에 임명된 김 장관은 8개월 만에 자의로 장관을 그만두면서 단명 장관에 이름을 올리게 됐다. 농식품부는 70년 역사에서 ...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 식품연, 日식품연구부문과 공동심포지움 개최
한국식품연구원(원장직무대행 박동준)은 지난 8일 전북혁신도시에 위치한 본원에서 일본 식품연구부문(NFRI)과 한·일 식품과학기술협력 증진을 위한 국제공동심포지움을 개최했다.올해로 6회를 맞은 한·일 공동심포지움은 양국의 식품과학기술 교류 및 협력을 증...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 내년부터 지자체 통한 프랜차이즈 분쟁 해결 가능
현재 공정거래조정원에만 설치된 가맹사업거래 분쟁조정협의회를 광역 지방자치단체에도 설치해 지방에 소재한 가맹점주가 보다 신속하고 편리하게 피해를 구제받을 수 있도록 하기 위한 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(이하 가맹거래법)’ 개정안이 지난달 말 국...
이학명 기자  2018-03-16
[종합] 식약처, ‘식품·의약품 등 안전기술’ 수요 조사
식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 식품·의약품 등의 생산부터 소비까지 국민 일상생활과 산업 현장에서 요구되는 ‘식품·의약품 등 안전기술’에 대한 수요조사를 국민들을 대상으로 실시한다고 지난 12일 밝혔다.이번 조사는 내년도 이후에 수...
김상우 기자  2018-03-16
[종합] 여대생 음주량, 성인 여성의 5배
보건복지부(장관 박능후)와 한국건강증진개발원(이하 개발원)은 대학 내 음주사고를 근절하고 대학생들의 절주문화를 확산하고자 대학생을 위한 맞춤형 절주수칙을 최근 발표했다. 아울러 이번 절주수칙을 통해 각 대학이 보다 적극적으로 대학 내 음주조장환경 개선...
윤선용 기자  2018-03-16
[종합] 농진청, 청소년 식생활 교육 프로그램 ‘팜투테이블’ 개발
농촌진흥청(청장 라승용)은 중학생들이 학교 텃밭정원에서 직접 기르고 수확한 제철 농산물을 활용해 식생활 교육을 할 수 있는 ‘그린 푸드(Green Food)’ 프로그램을 개발했다고 최근 밝혔다.이는 중학생을 대상으로 한 식물 기르기와 활동에 기반을 두...
윤선용 기자  2018-03-16
[종합] 외식 창업의 꿈을 현실로 ‘청년키움식당’
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 외식창업을 희망하는 청년들을 위한 인큐베이팅 지원 사업 ‘청년키움식당’이 본격 운영에 들어갔다고 최근 밝혔다.외식창업 인큐베이팅 지원 사업은 외식 창업을 희망하는 청년들을 대상으로...
윤선용 기자  2018-03-16
[종합] 공공기관 연대보증 폐지… “창업 위축 악순환 끊는다”
#. 친환경 농산물을 활용한 프리미엄 식재료 관련 사업을 진행하던 A씨는 금융기관에 경영자로서 연대보증 후 자금을 조달했다. 잘 나가던 A씨의 회사는 대기업 등 경쟁업체가 늘어나며 매출이 급감했다. 결국 A씨는 회사의 연대보증인으로 자신의 전 재산을 ...
윤선용 기자  2018-03-16
[종합] 벌레 이물 감소, 친환경 방충 소재 개발
식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 식품 중 벌레 이물을 줄이기 위해 계피, 감초 등에서 추출한 천연물질을 이용한 친환경 방충 소재를 개발했다고 지난 7일 밝혔다.개발된 방충 소재는 식품을 유통·보관하는 과정에서 벌레가 기피하는 천연물...
김상우 기자  2018-03-09
[종합] “꼭꼭 밟아라 풍년이 온다”
지난 7일 전라북도 전주시 성덕동의 우리밀 재배단지에서 어린이들이 농촌진흥청 국립식량과학원 직원들과 함께 풍년농사를 기원하는 ‘밀밭 밟기’ 행사를 하고 있다.밀밭 밟기는 겨울 내내 얼고 녹기를 반복하며 생긴 땅 속 얼음으로 인해 들뜬 밀 뿌리를 밟아 ...
식품외식경제  2018-03-09
[종합] 한성식품, 김치종균 발효 첫걸음
㈜한성식품(대표이사 김순자)이 세계김치연구소로부터 김치 맛을 향상시키는 김치종균을 이전받았다고 지난 6일 밝혔다.김치종균은 김치발효를 주도하는 유산균으로 김치 맛을 향상시키며 김치 맛을 오래 유지할 수 있게 하는 유산균을 말한다. 김치는 계절별로 재료...
윤선용 기자  2018-03-09
[종합] 관세청, 설·대보름 불법 먹을거리 등 775억 원 적발
관세청은 지난 1월 8일부터 2월 18일까지 설·대보름 농·수·축산물 등 불법수입 특별단속을 실시해 중국산 들깨가루 등 775억 원 상당을 적발하고 52명을 관세법 위반 등으로 검거했다고 최근 밝혔다.이번에 적발한 품목은 들깨가루, 생강 등 농산물이 ...
이학명 기자  2018-03-09
[종합] 농진청, 고창군·하이트진로음료와 색깔보리산업 활성화 협력
농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 5일 국내 보리산업 활성화와 협력 강화를 위해 고창군(군수 박우정), ㈜하이트진로음료(대표 조운호)와 ‘컬러(색깔)보리 이용 가공식품 개발 및 원료 공급 체계 구축’ 업무협약을 맺었다. 이번 협약으로 원료곡 생산부터 상...
윤선용 기자  2018-03-09
[종합] 프랜차이즈 ‘엑소더스’… 구조조정 시작될까
최저임금 인상과 근로시간 단축 등 외식 프랜차이즈를 둘러싼 환경이 갈수록 악화되면서 외식 프랜차이즈 업체들이 대거 폐업에 나설지 모른다는 우려의 목소리가 나오고 있다. 특히 중소형 프랜차이즈들의 위기감이 커지고 있다. 이들은 신규 가맹점 모집이 쉽지 ...
김상우 기자  2018-03-09
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