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[해외동향] 웰빙 트렌드로 건강한 생수 수요 증가
최근 국내 정치권을 뜨겁게 달군 아랍에미리트가 식음료 수입대국으로서 면모를 자랑하며 생수 시장이 높은 성장률을 보이고 있다고 코트라가 최근 밝혔다.코트라에 따르면 UAE 생수시장은 63억 아랍에미리트 디르함(약 17억 달러) 규모로 최근 약 7%의 높...
윤선용 기자  2018-01-15
[해외동향] EU, 맛·건강·즐거움 갖춘 아이스크림 주목
EU 시장에서 맛은 물론 건강에 즐거움을 더한 아이스크림의 인기가 높아지고 있다고 aT한국농수산식품유통공사 파리지사가 최근 ‘2017 유럽연합 아이스크림 시장현황’을 통해 밝혔다.보고서에 따르면 건강에 좋은 아이스크림 트렌드는 대체 유제품 및 저지방에...
윤선용 기자  2018-01-15
[식품] 골든블루 국내 정통 위스키 정상 올라
㈜골든블루(대표이사 김동욱)는 기타주류를 제외한 국내 정통 위스키 시장에서 골든블루가 1위를 차지했다고 지난 11일 밝혔다. 2009년 출시된 알코올도수 36.5도 저도수 위스키 골든블루는 2016년 임페리얼을 누르고 국내 2위 브랜드로 올라선데 이어...
윤선용 기자  2018-01-15
[식재/설비] 아워홈, 어린이 식재 브랜드 ‘아워키즈’ 론칭
아워홈(대표 구본성, 김길수)은 프리미엄 어린이 전문 식재 브랜드 ‘아워키즈(ourkids)’를 론칭하고 기업 간 거래용(B2B) 프리미엄 키즈 푸드 상품 150여 종을 출시한다고 지난 9일 밝혔다. 아워키즈는 만 3세부터 만 7세까지 미취학 유·아동...
김상우 기자  2018-01-15
[외식] 유업계도 ‘실버푸드’ 시장 눈독
식품·유업계가 새로운 시장으로 성장성이 높은 고령친화식품(실버푸드)에 눈을 돌리고 있다. 저출산으로 분유와 우유 소비량이 점차 주는 반면 노령인구가 급증하기 때문이다. 급식·식품 업체들이 실버푸드 시장 공략에 나선데 이어 유업계도 진출을 서두르고 있는...
이원배 기자  2018-01-15
[외식] 공정위 부실 조사로 점주만 피해
프랜차이즈 불공정 행위를 근절하겠다고 나선 공정거래위원회의 부실 조사 의혹으로 애꿎은 가맹점주의 피해가 확산되고 있어 논란이 되고 있다. 공정위의 프랜차이즈 불공정 행위 조사가 정확성을 더 높여야 한다는 지적이다. 지난해 말 ㈜마세다린 브랜드 ‘가마로...
이원배 기자  2018-01-15
[외식] 전한 제2브랜드 ‘서울회관’ 론칭
㈜전한(대표 최종만)이 고기구이전문브랜드인 ‘서울회관’을 공식 론칭했다고 지난 10일 밝혔다. 서울 명동지역 대신증권 본사 디스트릭트엠(District M) 식당가 지하2층에 오픈한 서울회관 명동점은 강강술래 론칭 이후 처음으로 선보이는 전한의 제2브...
이원배 기자  2018-01-15
[단체급식] 전응준 아라마크 대표이사 농식품부 장관상 표창
전응준 아라마크 대표이사 사장이 국내 외식산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 지난 12월 29일 농림축산식품부 장관 표창을 받았다. 전 대표는 2010년부터 아라마크 운영 총괄 전무를 거쳐 대표이사 사장으로 부임하며 회사를 이끌었다. CJ푸드빌 외식본...
김상우 기자  2018-01-15
[외식] ‘파리바게뜨’ 불법파견, 자회사 고용 결론
파리바게뜨 제조기사 불법파견 사태가 자회사를 통한 고용으로 결론 났다. 파리바게뜨를 운영하는 ㈜파리크라상은 지난 11일 파리바게뜨 가맹본부와 양대 노총이 가맹본부가 자회사를 통해 제조기사들을 고용하는 방안에 최종 합의했다고 밝혔다. 이날 서울 여의도 ...
이원배 기자  2018-01-15
[뉴스] 먹는샘물 공장서 음료 생산
먹는샘물을 생산하는 공장에서도 탄산수는 물론 커피, 과일음료 등 음료제품을 생산할 수 있게 됐다. 환경부(장관 김은경)는 먹는샘물 제조공장에 음료류 제조시설 설치를 허용하는 내용을 담은 ‘먹는물관리법 시행령’ 일부 개정안이 국무회의에서 의결됐다고 지난...
김상우 기자  2018-01-15
[종합] 편의점·마트 ‘수제맥주’ 판매 허용
수제맥주의 소매점 유통이 허용돼 편의점에서도 구매할 수 있게 됐다.기획재정부는 이같은 내용을 포함한 17개 세법의 시행령 개정안을 발표하고 오는 29일까지 부처협의·입법예고를 마무리한 후 국무회의 의결을 거쳐 시행할 예정이다. 기존에는 수제맥주를 제조...
윤선용 기자  2018-01-15
[종합] 관세청, 설날 농수축산물 불법수입 특별단속
관세청은 설·대보름을 맞아 수요가 증가하는 성수품 등을 불법이나 부정하게 국내로 반입하거나 유통하는 것을 엄격히 통제하기 위해 다음달 18일까지 6주간 농·수·축산물 등 불법·부정무역 특별단속을 실시한다고 최근 밝혔다. 인체에 해로운 먹을거리를 밀수입...
이원배 기자  2018-01-15
[종합] aT, 식품외식사업자금 지원대상 사업자 모집
aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 식품외식사업자들을 위한 자금 지원 계획을 밝히고 ‘2018년 농식품정책자금’ 지원대상 사업자를 모집한다고 최근 밝혔다. 이번 자금은 농식품 수출사업자에 대한 지원 자금이 3380억 원으로 비중이 가장 높고 식품...
윤선용 기자  2018-01-15
[종합] 식약처, 스키장 식품위생법 위반업체 20곳 적발
식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난해 12월 28일부터 올해 1월 4일까지 겨울철 다중이용시설인 스키장 등에서 음식물을 조리·판매하는 식품취급업소 425곳을 점검한 결과 식품위생법을 위반한 20곳을 적발했다고 지난 11일 밝혔다. 이번 점검은 스키장...
윤선용 기자  2018-01-15
[종합] 중기부, 소상공인에 정책자금 1조3천억 원 지원
그동안 정책자금을 지원받지 못했던 소상공인들을 대상으로 한 정책자금 1조 2천억 원이 중소벤처기업부(장관 홍종학 이하 중기부)를 통해 집행된다. 중기부는 중소·벤처기업, 소상공인과의 약속을 담은 ‘중소·벤처기업, 소상공인 지원사업’ 설명회를 지난 9일...
윤선용 기자  2018-01-15
[해외동향] 치즈의 나라 덴마크 ‘발효음식’ 주목
치즈의 나라 덴마크에서 발효 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. 코트라에 따르면 덴마크는 그동안 치즈와 맥주 등의 생산에 발효 방식을 사용하면서도 일반 식품에는 이를 접목하지 않았다. Susanne Knøøchel 코펜하겐 대...
윤선용 기자  2018-01-12
[해외동향] 中, 올해 주목할 건강식품 8대 트렌드
저알콜 칵테일, 건강식, 곡물, 식물수 음료, 유산균식품, 항염성식품, 잡곡샐러드, 생물역동식품 등새해를 맞아 중국 소비자들이 주목하는 건강식품 8대 트렌드가 소개됐다고 농수산식품수출지원정보(이하 aTKati)가 최근 밝혔다.aTKati에 따르면 이번...
우세영 기자  2018-01-12
[해외동향] 中, ‘왕훙식품’··· 온라인 넘어 오프라인 ‘대박’
인터넷에서 유명세를 얻은 중국의 ‘왕훙식품’ 인기가 갈수록 높아지고 있다고 코트라가 최근 밝혔다. 왕훙의 인기를 활용한 마케팅이 본격화되면서 맛집찾기 애플리케이션 ‘따중디엔핑(大衆点評)’의 식후평 등을 타고 왕훙식품이 대세로 등장하고 있다. 대표적인 ...
윤선용 기자  2018-01-12
[식품] 건기식협회, 홈페이지 전면 개편
한국건강기능식품협회는 2018년 새해를 맞아 홈페이지를 전면 개편했다고 지난 4일 밝혔다. 이번 개편은 회원사, 국민 등 이용자 중심으로 홈페이지를 효율적으로 구성하고 건강기능식품 관련 다양하고 전문적인 정보를 담는 데 초점을 맞췄다. 새 홈페이지에서...
김상우 기자  2018-01-12
[식품] 이원구 남양유업 대표 정년퇴임
이원구 남양유업 대표가 지난 12월 30일자로 정년을 맞아 대표이사직을 사임하고 정년퇴임했다. 지난 2014년 대표이사에 취임한 이원구 전 대표는 1983년 입사이후 35년간 남양맨으로 일했다. 대표이사 취임 당시 착한 경영을 표방하며 당시 갑질논란으...
김상우 기자  2018-01-12
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