정세균 국무총리는 지난 1일 서울 세종로 정부서울청사에서 열린 코로나19 중앙재난안전대책본부 회의를 주재한 자리에서 “이번 주의 상황을 지켜보고 확실한 안정세에 들어섰다는 믿음이 생긴다면 설 연휴 전이라도 추가적인 방역 조치 완화를 면밀히 검토하겠다”고 말했다.이는 지난달 31일 방역 당국이 코로나19 3차 유행을 확실히 잡기 위해 현행 사회적 거리두기를 2주 연장한 조치에 대해 민생경제 현장에서 고통을 호소하는 목소리가 점점 커지고 있는 데에 따른 정부의 고 심에서 나온 계획이다. 정 총리는 “절박한 심정으로 하루하루를 버티고 있

경기도 공공배달앱 배달특급이 서비스 지역을 연내 경기도 전역으로 확대한다. 배달특급을 운영하는 경기도주식회는 이달 말 포천시를 시작으로 3월 수원시, 김포시, 이천시, 양평군, 연천군 등 5개 지자체를 포함해 총 28개 지자체로 서비스 지역을 넓히기로 했다고 밝혔다.배달특급은 독과점 체제의 배달앱 시장을 공정 경쟁으로 유도하기 위해 경기도주식회사가 민관협력을 통해 개발해 운영하는 공공배달앱으로 지난해 12월 1일부터 화성·오산·파주 3개 지역에서 서비스하고 있다.배달특급의 중개 수수료는 1%로 일부 민간 배달앱의 10분의 1 수준이

닐슨코리아가 설 명절을 앞두고 지난해 명절 시즌 내 대형마트 및 대형체인 슈퍼마켓에서의 선물 세트 판매 동향을 발표했다. 코로나19 위기 속 식품 선물 세트 전체 판매액 약 87% 차지2020년 추석 시즌 대형 마트 및 대형 체인 슈퍼마켓에서 판매된 식품 선물 세트는 전체 판매액의 86.5%, 전체 판매량의 83.2%를 차지하며 코로나19 위기에도 국내 소비자는 먹거리를 더 많이 선물한 것으로 나타났다. 특히 2020년 설 시즌 대비 대형 마트 내 판매의 9% 성장에 힘입어 전체 식품 선물 세트 판매액은 7% 성장세를 기록했다.20

원앤원이 가정간편식 제품 ‘원할머니 리북식 양지사태수육’을 선보인다. 원앤원은 온라인 유통업체 마켓컬리 전용으로 호주산 청정우를 사용한 원할머니 리북식 양지사태수육을 출시했다. 원할머니 리북식 양지사태수육은 프리미엄 호주산 청정우 중에서도 육질의 풍미가 좋은 와규를 사용했다. 수육에 최적화된 양지와 사태 부위를 원할머니 보쌈만의 특화된 노하우로 조리해 갓 삶은 듯 육질은 부드럽고 촉촉한 것이 특징이다. 리북식이라는 이름에서 알 수 있듯이 슴슴하지만 진한 육수의 맛을 느낄 수 있다.이번 신제품은 가정간편식의 특징을 잘 살렸다. 수육과

샘표(대표 박진선)가 찌개용 토장 신제품 ‘꽃게 토장찌개’와 ‘차돌 토장찌개’를 출시했다.일반적인 장은 메주에 소금물을 부어 발효 숙성한 후 액체는 간장, 고체는 된장이 되지만 옛 양반가에서는 더욱더 맛있는 된장을 즐기기 위해 간장을 빼지 않고 토장으로 만들었다. 토장엔 장 고유의 맛 성분이 그대로 들어있어 구수하면서도 깊은 맛이 난다. 샘표는 약 70여년동안 축적해온 콩 발효 기술을 바탕으로 2015년 토장을 출시했다. 현재 토장은 프리미엄 콩 된장 시장 점유율 1위를 기록하고 있다.토장찌개는 토장에 갖은 양념을 더해 육수를 따로

SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 배스킨라빈스가 ‘뉴BR’ 콘셉트를 적용한 첫번째 매장인 ‘서초우성점’이 28일 리뉴얼 오픈했다.뉴BR 콘셉트는 ‘즐겁고 스마트한 배스킨라빈스’를 추구한다. 이에 서초우성점은 고객의 편의를 위해 매장의 각 요소를 디지털화하고 패키지 디자인 및 인테리어에 변화를 줬다.특히 종이 포스터, 메뉴 이름표 및 가격표를 모두 디지털 디스플레이로 구현한 ‘페이퍼리스(Paperless)’를 도입한 첫 매장이다. 공간을 디지털화하고 매장에 설치한 다양한 디지털 디스플레이를 통해 SNS 반응과 진행 중인 프로모션과

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’과의 협업을 통해 뒷다리살 소비 촉진에 힘을 쏟고 있다. 지난 28일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’은 ‘한돈 영업기’를 주제로 한돈 홍보대사인 백종원 더본코리아 대표가 한돈 영업왕 백사원으로 활약하며 뒷다리살 소비 촉진을 위해 고군분투하는 장면이 방송을 탔다. 백종원 한돈 홍보대사는 방송에서 뒷다리살 소비 불균형에 대한 문제를 알리고 뒷다리살을 활용한 레시피를 소개하면서 소비 촉진에 힘을 보탰다.특히 이날 방송에는 백종원 홍보대사가 뒷다리살을

롯데칠성음료가 2월 1일부터 일부 음료 제품 가격을 평균 4.7% 조정한다.이번 가격 조정 대상은 모두 16개 음료 브랜드로 칠성사이다, 펩시콜라, 마운틴듀, 밀키스, 레쓰비, 핫식스, 트레비, 아이시스8.0 등 14개 브랜드는 인상되고 팜앤홈 및 칸타타 2개 브랜드는 인하된다.롯데칠성음료 관계자는 “그동안 수익성 개선 활동(ZBB, Zero-Based Budgeting) 프로젝트 추진을 통해 원가개선 및 비용 효율성 제고 등 부단한 노력으로 가격 조정을 최대한 억제해왔다”며 “그러나 유통환경 변화와 인건비 등 상승 부담으로 부득이

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)와 관세청 서울세관(세관장 김광호)은 지난해 9월부터 올해 1월까지 5개월간 고가 향신료 불법 수입업자에 대한 합동단속을 통해 샤프란 1만580g, 시가 2억 원 상당을 불법 수입해 유통한 수입업자 등 5개사를 적발했다. 사프란은 이란에서 생산되는 고가 향신료로 각종 음식에 첨가물로 사용하거나 차로 음용하는 식품이다.이번에 적발된 사례를 보면 수입업자 A씨의 경우, 온라인 쇼핑몰 등에서 판매할 목적으로 샤프란을 가족과 지인들 명의로 분산해 반입하면서 개인 사용 물품인 양 세관에 신고하는 방

16개 중소상인단체들의 ‘집합제한업종에 대한 손실보상 요구 기자회견’이 지난달 29일 청와대 무궁화동산에서 열렸다.이날 기자회견은 전국가맹점주협의회, 음식점호프비상대책위원회, 베이커리비상대책위원회, 카페비상대책위원회, 전국PC카페대책연합회 등을 포함한 16개 중소상인단체들과 참여연대 민생희망본부가 참여했다. 이들은 △집합제한 시간을 저녁 9시에서 자정까지로 확대할 것 △5인 이상 근로자를 고용한 자영업자들에 대한 손실 보상대책 마련 △업종별 특성에 맞는 과학적이고 체계적인 방역지침 마련 △집합제한·금지업종의 조정과 손실보상과 관련

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, aT)는 28일부터 ‘대한민국, 농할(농산물 할인) 갑시다’ 행사를 전통시장, 중소·대형마트, 온라인쇼핑몰, 직거래매장, 생협, 지자체 및 공공기관 쇼핑몰 등 다양한 온‧오프라인 채널에서 전국적으로 추진한다. 이번 행사에는 △대형마트 5개사(농협하나로마트, 이마트, 롯데마트, 홈플러스, GS리테일) △중소마트 4개사(메가마트, 서원유통, 로마켓, 삼주국민마트) △온라인 몰 8개사(마켓컬리, 11번가, 위메프, 이베이코리아, 인터파크, 오아시스마켓, 티

CJ제일제당은 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드는 ▲脫삼시세끼(All day meal), ▲新집밥(Beyond Eat) ▲MZ쿠킹(Cooking by MZ)이 될 것으로 25일 전망했다.이는 CJ제일제당 트렌드인사이트팀이 지난해 상반기 4,700명을 대상으로 약 9만 건의 식단과 26만 건의 조리 방법∙메뉴를 빅데이터 분석해 예측한 결과다.아침 겸 점심 늘고 HMR로 점심 겸 저녁 소비재택근무, 온라인 수업에 따라 가정 내 체류시간이 늘면서 삼시세끼의 경계가 허물어졌다.지난해 야식이나 간식 등 ‘4번째 끼니(4th meal)’가 새

디딤은 최대주주인 이범택 대표가 정담유통 주식회사에 보유주식 1110만762주를 277억5100만 원에 양도하는 최대주주 변경을 수반하는 주식양수도 계약을 체결했다고 지난 25일 공시했다.1주당 가액은 2500원이며 변경 예정일자는 오는 3월 29일이다. 정담유통 주식회사가 보유할 전체 주식에 대한 지분은 30%에 달한다.정담유통 주식회사는 현재 프랜차이즈 배달 삼겹살 브랜드 '배달삼겹 돼지되지'를 운영하고 있다. 지난 2016년 성도본점을 오픈한 후 2018년에는 가맹점 130호점 돌파했고 현재는 전국 140호점 이

코로나19 사태로 인한 사회적 거리두기 강화로 저녁 9시 이후 영업이 금지된 주점업계가 심각한 피해 현황을 호소하며 ‘영업시간 총량제’를 도입해줄 것을 요구했다.한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)는 26일 전국가맹점주협의회, 음식점·호프 비상대책위원회 등 자영업자 단체와 함께 정부 및 방역 당국에 ‘저녁 9시 영업시간 제한’ 지침을 완화해 줄 것을 호소하는 입장문을 발표했다.협회는 호소문을 통해 “지난해 코로나19 사태 이후 고객이 급감하며 소상공인 연간 매출이 70%~90%까지 폭락했다”며 “특히 저녁 시간대 대다수

오리온은 다가오는 설을 맞아 오리온#선물이 필요해 ‘효드림 선물세트’. ‘정나눔 선물세트’ 2종을 온라인에서 판매한다고 26일 밝혔다.지난 4년간 오리온 선물세트의 매출이 꾸준히 증가하고 있는 가운데 최근 온라인으로 선물을 주고받는 빈도와 경험이 크게 증가하고 있는 트렌드를 반영한 것이라고. 오리온은 추석 명절, 할로윈데이, 크리스마스 등 TPO(시간·장소·상황)별 인기 과자로 구성한 온라인 전용 한정판 선물세트가 인기를 끌면서 지난 2020년도 선물세트 매출이 전년 대비 3배 가까이 증가했다고 전했다.이에 설 명절 한정판 선물세트

㈜카페베네가 홈카페를 위한 ‘카페베네 브랜드스토어’를 오픈한다.카페베네는 코로나19 영향으로 온라인 식음료 구매 수요가 증가한 추세와 집에서 편하게 커피를 즐기는 홈카페 트렌드에 발맞춰 카페베네의 네이버 스마트스토어를 운영한다.카페베네 스마트스토어는 ‘나만의 카페를 위한 모든 것이 있는 곳’을 콘셉트로 소비자들이 언제 어디서든 카페베네의 다양한 커피와 MD 상품을 구매할 수 있도록 했다.스마트스토어는 판매 제품으로 카페베네의 커피에 대한 14년 노하우와 정성을 담은 콜드브루와 드립백 등의 커피 상품과 유리컵, 텀블러 등 일상 곳곳에

식품·외식업계가 새해를 맞아 소비자 취향을 반영한 신메뉴, 신제품을 출시하며 라인업 강화에 나섰다.제너시스 BBQ는 올해 첫 신제품으로 BBQ의 시그니처 메뉴 황금올리브치킨의 특징을 살린 ‘황금올리브 넓적다리’와 ‘핫황금올리브 크리스피 넓적다리’ 10종을 출시했다. 이번에 출시한 신제품은 BBQ앱을 방문한 멤버십 고객들의 주문과 선호 부위에 대한 빅데이터 분석 결과로 이뤄진 것이어서 주목을 받고 있다. BBQ는 프랜차이즈 업계 최대 규모인 250만 명에 달하는 ‘딹 멤버십’ 회원을 보유하고 있는 만큼 소비자가 가장 선호하는 메뉴와

보건 당국이 오는 9월까지 전 국민 70%에 대한 1차 백신접종을 시행해 11월까지 코로나19 집단면역을 형성을 하겠다고 밝혔다.코로나19 백신 접종은 접종은 안전성·투명성·공정성의 원칙 하에 1분기와 2분기, 3분기 등으로 나뉘어 1차 접종을 진행하고 4분기에는 2차 접종자와 미접종자의 접종이 이뤄질 계획이다.보건복지부, 식품의약품안전처, 질병관리청은 지난 25일 세종시 정부세종청사에서 이 같은 내용의 2021년도 업무계획을 문재인 대통령에게 보고했다.권덕철 보건복지부 장관은 “올해는 무엇보다 코로나19 위기를 조기에 극복하고 코

정세균 국무총리가 오늘 오전 국무회의 참석에 앞서 홍남기 경제부총리, 유은혜 사회부총리와 ‘총리-부총리 협의회’를 갖고 주요 현안에 대해 폭 넓게 논의했다고 총리실이 전했다. 이번에 열린 총리-부총리 협의회는 올해 처음 갖는 회의로 △맞춤형 피해지원 대책 추진 상황 △설 민생안정대책 준비상황을 점검 △신학기 학사운영 계획 △자영업자‧소상공인 손실보상 제도화 방안 등 당면한 현안 추진 방향에 대해서 논의했다.정 총리는 이 자리에서 "손실보상 제도화 방안은 국가 재정이 감당할 수 있는 범위 내에서 관계부처 간 충분한 협의 해 검토하고

농수산물 생산자와 도매상 간 직거래제도 도입을 위한 농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률(이하 농안법) 개정안이 지난 20일 윤재갑 더불어민주당 소속 국회의원에 의해 대표발의됐다.지금까지 농어민과 농수산물 도매상인들은 농안법에서 지정한 서울시 가락동 농수산물도매시장 등 전국 10개 중앙도매시장 내 도매시장법인에서 주장하는 경매를 통해서만 거래할 수 있었다.다만 거래 비중이 낮은 일부 예외 품목의 경우 상장예외를 적용해 도매시장법인을 거치지 않고 생산자와 중도매인(이하 도매상) 간 직거래가 허용됐다.서울시 농수산식품공사에 따르면 가락