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[종합] 조주연 맥도날드 대표 “인과관계 수긍 어렵다”
조주연 한국맥도날드 대표가 국정감사에서 일명 ‘햄버거병’ 사건에 대해 인과관계를 수긍하기 어려운 부분이 있다며 조사 결과를 지켜봐야 한다고 밝혔다.지난달 31일 국회에서 열린 보건복지위원회 종합 국정감사에 증인으로 출석한 조 대표는 햄버거병 사건과 관...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 16세기 김치 관련 기록 발견
세계김치연구소(소장 하재호)는 젓갈이 들어간 김치의 현전 최고(最古) 기록인 ‘감동젓김치’ 최초 기록을 발굴해 김치의 발전과정을 입증할 수 있는 중요한 근거를 확보했다고 최근 밝혔다.16세기 이전 조리서로 추정되는 ‘주초침저방’의 발굴·연구에 백두현 ...
우세영 기자  2017-11-03
[종합] 공정위, 충북급식조합에 과징금 부과, 검찰 고발
공정거래위원회(위원장 김상조)는 조합원의 학교급식재료 가격결정을 제한하고, 비조합원과의 거래 금지 및 트럭 보유대수를 제한해온 충북급식재료공급업협동조합(이하 충북급식조합)에 과징금 4100만 원을 부과하고 검찰에 고발키로 했다고 지난달 30일 밝혔다....
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 마늘, 팥 보따리상 농산물 1억 3천만 원 적발
관세청은 지난 9월 11일부터 10월 13일까지 ‘자가소비를 가장한 보따리상 반입 농산물 불법유통 기획단속’을 실시해 중국산 깐마늘 17t 등 농산물 총 30t, 1억3천만 원 상당을 적발했다고 지난달 31일 밝혔다.이번 단속은 내년 1월 1일부터 시...
이원배 기자  2017-11-03
[종합] 미국 식품수출업체 위한 ‘식품안전현대화법’ 설명회
한국식품연구원(원장 박용곤, 이하 식품연)은 대미 식품 수출업체들을 대상으로 ‘식품안전현대화법(이하 FSMA) 및 식품안전계획 설명회’를 오는 8일 서울 코엑스에서 개최한다. 이번 설명회는 미국 FSMA에 대한 이해도를 높이고 국내 업체들의 준비사항과...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 김장철 배추, 무 등 식품수입검사 강화
식품의약품안전처(처장 류영진)는 김장철을 맞아 수입이 증가할 것으로 예상되는 배추·무 등 농산물과 멸치액젓·고춧가루·절임배추 등 가공식품에 대해 국민들이 안심하고 구입할 수 있도록 수입검사를 강화한다고 최근 밝혔다.이번 수입검사 강화 대상품목은 배추·...
이원배 기자  2017-11-03
[종합] 닭고기·계란 등 신선 가금제품 홍콩 수출 재개
농림축산식품부(장관 김영록)는 지난해 국내에서 발생한 고병원성 AI로 인해 수출이 중단됐던 국내산 닭고기·오리고기·계란 등 신선 가금제품의 홍콩 수출이 재개됐다고 지난 31일 밝혔다.농식품부에 따르면 수출 재개를 위한 한·홍콩 검역 당국 간 협의가 완...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 상가 관리비 투명 공개, 회계 감사 의무화
대형 상가에 입점한 외식업체들이 불합리한 명목이 추가된 관리비를 내던 관행에 제동이 걸릴 전망이다. 다수의 상가가 입점한 대형 상가를 관리하는 ‘대규모점포관리자(이하 관리자)’는 내년부터 입점 상인들에게 관리비를 공개하고 회계감사를 받아야 한다. 정부...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 한식재단, 한식진흥원으로 재도약… “한식 전문 공공기관 역할”
한식 세계화를 위해 다양한 활동을 벌이던 한식재단이 ‘한식진흥원’으로 명칭을 변경하고 제2의 도약을 준비한다.한식재단(이사장 직무대행 김대근)은 한식 진흥 전문 공공기관으로 거듭나기 위해 기관 명칭을 ‘한식진흥원(KFPI, Korean Food Pro...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] ‘갑질 근절’ 프랜차이즈 자정안… 실효성 ‘의문’
프랜차이즈 업계의 자정 실천안이 나왔다. ㈔한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 지난달 27일 여의도 중소기업중앙회에서 ‘한국프랜차이즈산업협회 자정 실천안 발표회’를 열고 △가맹점사업자단체 권한 강화 △필수 물품 최소화 및 정보공개 확대 △로열티 제도...
이원배 기자  2017-11-03
[종합] 사드 ‘해빙 무드’… 충칭 프랜차이즈 박람회 이목
한중 양국이 최근 고고도 미사일 방어체계인 사드(THAAD) 갈등을 봉합하는 공동 문건을 발표한 가운데 그간 얼어붙었던 국내 외식 브랜드의 중국 시장 공략이 다시 기지개를 켜고 있다.농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사는 국내 외식브랜드의 중국시장...
윤선용 기자  2017-11-03
[종합] 찬바람이 불면 노로바이러스 식중독 주의
식품의약품안전처(처장 류영진)는 겨울철에도 노로바이러스 감염으로 추정되는 식중독 환자가 발생하니 개인위생과 식품위생 관리에 만전을 기해달라고 당부했다.노로바이러스 식중독은 최근 5년 동안 매년 평균 50건(1238명)이 발생하고 있다. 날씨가 추워지는...
윤선용 기자  2017-11-01
[종합] 농촌 체험 최상의 공간 ‘으뜸촌’ 18개소 선정
농림축산식품부(장관 김영록)는 이용자의 편의제공과 시설, 서비스 수준을 향상시키기 위해 농촌체험휴양마을 484개소, 관광농원 27개소에 대해 경관·서비스11개 항목), 체험(20개 항목), 숙박(22개 항목), 음식(16개 항목) 등 4개 부문별로 심...
윤선용 기자  2017-11-01
[종합] 세계한식총연합회장에 김영길 호주한식협회장 선출
세계한식총연합회는 지난 10월 31일 정기총회를 열고 제3대 총회장에 김영길 호주한국음식협회 회장(57)을 만장일치로 선출했다. 또한 감사에는 안영백 뉴질랜드 한식협회장과 이강원 미 동부 한식세계화 추진위원회 회장이 선출돼 내년부터 2년간 총연합회 집...
김상우 기자  2017-10-31
[종합] 계란에 산란일자 적힐까?… 대한양계협회, ‘계란 산란일자 표기 철회 요구 결의대회’
양계 농가가 계란의 산란일자 표기 방침에 반기를 들고 나서 추진에 진통이 예상된다. 대한양계협회는 지난 25일 충북 청주시 오송읍 식품의약품안전처 앞에서 ‘계란 산란일자 표기 철회 요구 결의대회’를 갖고 난각(계란 껍데기)에 산란일자 표기 의무화 추진...
이원배 기자  2017-10-27
[종합] ‘해썹 코리아 2017’ 막내려
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 지난 26일 서울 코엑스 컨퍼런스룸에서 첫 개최한 ‘HACCP KOREA 2017’를 성황리에 마무리 했다고 밝혔다.HACCP KOREA 2017 행사에는 최성락 식품의약품안전처 차장과 장기윤 식품안전관리인증원장,...
이원배 기자  2017-10-27
[종합] 파리바게뜨 파견 논란, ‘세 가지 패’ 놓고 고심
국내 1위 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 제빵기사의 불법파견 문제를 놓고 고심을 거듭하고 있다. 고용노동부는 오는 11월 9일까지 제빵기사 5309명에 대한 직고용을 골자로 시정명령을 내린 바 있다.그러나 노동부는 해당일까지 대규모 인력에 대한 직고용이...
김상우 기자  2017-10-27
[종합] 쌀가공식품協, 두바이 전시회서 할랄시장 진출 모색
㈔한국쌀가공식품협회(회장 김남두, 이하 협회)는 지난 24~25일 양일간 주두바이 총영사관에서 주관하는 ‘우리 쌀 및 가공식품 설명회·세미나’와 aT아부다비지사에서 주관하는 ‘2017 K-Food Fair in Dubai’에 각각 참석했다. 세미나에는...
이원배 기자  2017-10-27
[종합] 식품연, ‘2017 식품기술대상’ 수상 제품 선정
한국식품연구원(원장 박용곤, 이하 식품연)이 주최한 ‘2017년 식품기술대상’에서 과학기술정보통신부 장관상에 ‘국산 참기름/들기름((주)쿠엔즈버킷)’이 농림축산식품부 장관상에 ‘담은((주)1932 포천일동 막걸리)’가 각각 선정됐다.식품연 개최하는 식...
김상우 기자  2017-10-27
[종합] 한국식품연구원, 전북혁신도시 입성
한국식품연구원(원장 박용곤)이 30년 분당 시대를 마감하고 전북혁신도시(완주)에서 새롭게 출발한다.식품연은 오는 11월 3일 전북 완주군 이서면 농생명로 245에 자리 잡은 신청사 대강당에서 신청사 개청 및 창립 30주년 기념식을 개최한다고 밝혔다.‘...
이원배 기자  2017-10-27
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