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[종합] 추석 연휴 외식업계 ‘빈익빈부익부’
오는 10월 2일이 임시공휴일로 지정돼 추석 연휴가 10일로 늘어나면서 외식업계의 희비가 엇갈리고 있다.대형 프랜차이즈와 중대형 외식업체의 경우 연휴 동안 가족 단위 고객이 몰릴 것으로 기대하고 있다. 반면 직장인 고객 비중이 큰 오피스타운의 영세 외...
박선정 기자  2017-09-08
[종합] ‘불용예산’, 식품은 삭감 농업·농촌은 증액
농림축산식품부 예산의 불용처리 문제가 심각한 수준이다. 하지만 농식품부는 매년 전년도에 불용처리된 예산 편성을 되풀이하고 있다.반면 2018년도 예산안 중 식품 분야 예산은 불용처리 될 것으로 보이는 금액 대부분을 삭감했다. 이에 따라 내년도 식품 분...
이인우 기자  2017-09-08
[종합] 외식기업 구인·구직, 프랜차이즈산업박람회에서
국내 최대의 제과제빵 프랜차이즈 파리바게뜨에서 일하고 싶다면? 코스닥 상장 외식기업인 해마로푸드서비스의 맘스터치에서 외식업 전문가가 되고 싶다면?외식업계에서 일자리를 찾는 청년들이 국내 주요 업체의 인사담당자들과 직접 만나는 기회가 마련된다. 오는 1...
이인우 기자  2017-09-05
[외식] 파리바게뜨 브랜드 경쟁력 ‘최고’…생산성본부 조사
SPC그룹의 ‘파리바게뜨’가 국내 서비스업 브랜드 중 가장 경쟁력 있는 것으로 조사됐다. 한국생산성본부는 국가브랜드경쟁력지수(NBCI) 서비스업 조사 결과 이같이 나타났다고 지난달 27일 밝혔다.조사에 따르면 파리바게뜨는 80점(100점 만점)으로 서...
김상우 기자  2017-09-01
[외식] 탐앤탐스, 미용실 결합한 ‘탐스런헤어’ 오픈
탐앤탐스는 오는 9일 미용교육전문기관 플라토컴퍼니와 함께 탐앤탐스 영등포 탐스퀘어점 지하 1층에 헤어&뷰티숍 ‘탐스런헤어’를 오픈한다고 지난달 28일 밝혔다. 탐앤탐스 영등포 탐스퀘어점은 지하에 헤어 & 뷰티숍, 4층에는 아트라운지TOM 갤러리를 갖춘...
이원배 기자  2017-09-01
[외식] 전한, 불경기에도 매장 확대 일로
㈜전한(대표 최종만)이 외식브랜드 ‘강강술래’, ‘스시유’ 매장을 올 하반기 연이어 신규 오픈한다고 지난달 30일 밝혔다.전한의 정통 에도마에 스시 전문점인 ‘스시유’는 지난달 25일 신세계백화점 경기점(죽전)에 2호점을 새로 오픈했다. 정식 명칭은 ...
이원배 기자  2017-09-01
[외식] ‘고마워요 1인가구’ 본도시락 반찬 매출 급증
본아이에프(대표 김인호)의 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’은 도시락 정식 외에 반찬 메뉴 판매량 및 매출이 상승했다고 지난달 29일 밝혔다. 본도시락에 따르면 전국 매장을 대상으로 반찬 메뉴의 판매량 및 매출을 조사한 결과 올 1분기(5만777개) 대...
김상우 기자  2017-09-01
[외식] ‘살충제 계란’ 불똥 뛴 치킨 업계… 매출 급감
치킨 업계가 ‘살충제 계란’ 파동으로 또 한 번 휘청이고 있다. 올해 초 AI(고병원성조류인플루엔자), 가격인상 논란, 호식이두마리치킨 CEO의 스캔들 파문에 이어 또 한 번의 대형 악재를 맞고 있는 것이다.‘살충제 계란 무관한데…’ 매출...
이원배 기자  2017-09-01
[식품] 무학그룹 ‘마중물 펀드’ 15억 투자
무학그룹(회장 최재호)과 코스콤은 지난달 31일 나인티데이즈 운영사 ㈜한국어음중개의 마중물 펀드에 각 15억 원씩, 총 30억 원을 투자하기로 했다고 밝혔다.자금조달에 어려움을 겪는 중소기업 및 소상공인을 위해 전자어음 상품 및 투자자 모집을 촉진함으...
이원배 기자  2017-09-01
[식품] 롯데그룹 10월 지주사 출범 첫발
롯데그룹이 오는 10월 지주사 출범을 위한 첫발을 뗐다.롯데제과·롯데칠성음료·롯데푸드·롯데쇼핑은 지난달 29일 각각 임시주주총회를 열고 각 회사를 투자·사업회사로 인적분할한 뒤 투자회사 4개를 하나로 합병하는 형태의 분할 및 합병에 관한 안건을 모두 ...
김상우 기자  2017-09-01
[식품] 오리온 글로벌 품질 개선 꾀한다
오리온은 ‘글로벌 팀장 리더십 과정’을 시작으로 생산, 품질안전, R&D 등 각 부문별로 ‘글로벌 통합 워크샵’을 진행한다고 지난달 29일 밝혔다.]오리온은 지난 2월 한국 법인 내 연구소와 품질·안전센터, AGRO부문, ENG 부문 등 관련 부서 조...
김상우 기자  2017-09-01
[식품] 법정관리 상신식품, 사모펀드에 매각 성공
중견 식품업체 상신종합식품이 유암코(연합관리자산주식회사)의 자금·경영 지원으로 기업회생절차 신청 2년 만에 경영정상화에 성공했다.지난 2015년 상신종합식품의 경영을 수탁해온 유암코는 보유한 상신종합식품 지분 100%를 사모펀드(PEF) 한 곳에 매각...
이원배 기자  2017-09-01
[식품] 伊, 참치 브랜드 ‘리오마레’ 국내 상륙
이탈리아 참치 브랜드 리오마레(Riomare)가 국내에 선보인다. 수입·유통사인 한스쿱은 지난 1일 압구정 갤러리아 백화점에서 리오마레를 정식 론칭했다고 밝혔다. 한스쿱은 올리브 오일 참치, 옥수수 샐러드 참치와 멕시칸 샐러드 참치로 이루어진 상품 구...
이원배 기자  2017-09-01
[식품] 취영루, 국내 3대 만두 브랜드 목표
태성이엔에프(대표 전용하)는 지난달 29일 본사에서 중견 온라인 유통사 가이드컴과 전략제휴 협약을 체결했다고 밝혔다. 태성이엔에프와 가이드컴은 협업을 통해 3년 내에 ‘취영루’를 국내 메이저 만두브랜드로 성장시킨다는 계획이다.태성이엔에프의 취영루는 1...
이원배 기자  2017-09-01
[식품] 남양유업 홈페이지 해킹 ‘일부 고객 정보 유출’
남양유업 홈페이지가 해킹을 당해 회원정보가 유출됐다. 남양유업은 지난달 30일 홈페이지를 통해 최근 수사기관이 검거한 해커의 PC에서 당사 홈페이지 회원정보 중 일부가 발견됐음을 28일 확인했다고 밝혔다.이번 해킹으로 2011년 5월부터 2015년 말...
김상우 기자  2017-09-01
[식품] 농심 ‘새우깡 노트’ 나온다
농심은 지난달 30일 문구기업 모닝글로리와 함께 농심 스낵 브랜드를 디자인한 캐릭터 노트를 선보인다고 밝혔다. 새우깡은 의류(에잇세컨즈)에 이어 문구제품까지 영역을 넓히며 인기를 모으고 있다.농심 캐릭터 노트는 새우깡 노트 2종을 비롯해 바나나킥, 오...
김상우 기자  2017-09-01
[단체급식] 이개호 의원, “지역농협 급식 납품 허용해야”
이개호 더불어민주당 의원이 지역농협에서 만든 국산 김치 등을 공공기관에 납품할 수 있도록 한 농협법 개정안을 대표 발의했다고 지난달 29일 밝혔다. 지역농협은 그간 중소기업으로 인정돼 국가 등 공공기관에 국산 농산물로 만든 김치 등을 납품할 수 있었으...
김상우 기자  2017-09-01
[종합] 축산물 가격 비교 ‘고기넷’ 구축
정부가 지난달 29일 내년도 예산을 올해보다 7.1% 늘어난 429조 원으로 확정한 가운데 농림축산식품부와 식품의약품안전처의 새로운 사업 계획이 눈길을 끌고 있다. 농식품부는 축산물의 산지‧도매‧소매가격을 수집‧제공할 ...
김상우 기자  2017-09-01
[식품] ‘화요’가 연 증류소주, 롯데 이어 국순당 3파전
전통주 업체 국순당의 가세로 ‘증류소주’ 시장을 잡기 위한 경쟁이 뜨거워지고 있다. 국순당은 증류소주 제품 브랜드 ‘려’의 본격적인 온라인 판매를 시작한다고 지난달 30일 밝혔다.국순당은 지난 2009년 여주시 및 고구마 농가와 공동 출자로 농업회사법...
이원배 기자  2017-09-01
[단체급식] 양주시, 구내식당 잔반 판매 불가
양주시가 현재 직영 운영 중인 시청 구내식당에 남겨진 음식물을 식당 외부로 판매하는 의견에 대해 수용하지 않겠다고 밝혔다. 양주시는 지난달 30일 직원복지증진 및 음식물쓰레기 배출절감을 위해 구내식당 잔반 판매를 원하는 직원들의 의견을 적극 검토했지만...
김상우 기자  2017-09-01
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