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[종합] [식품외식경제 신년사]초 불확실성 시대, 예측과 대비할 수 있는 능력 갖춰야
무술년(戊戌年) 새해를 맞아 독자 여러분의 행복을 기원합니다. 올해는 우리 경제가 조금은 좋아진다니 매우 다행스럽습니다. 우리 정부가 경제성장률 전망치를 3.2%로 올려잡았습니다. 미국을 비롯한 선진국 경제가 회복되면서 호황을 예고하고 우리 경제 역시...
식품외식경제  2018-01-03
[종합] 기재부, 카드수수료부담 완화
카드수수료 인하 등 소상공인 경영여건을 개선하기 위한 방안이 나왔다.기획재정부는 지난해 12월 서울 광화문 정부서울청사에서 ‘2018년 경제정책방향’을 발표했다.정부는 공정 경제 질서를 확립하고 부문 간 상생협력과 지역균형발전 등을 통해 성장 과실을 ...
윤선용 기자  2018-01-03
[종합] 李총리, 안전 먹을거리 환경 조성 추진
범정부 차원의 식품안전종합대책이 마련됐다. 지난해 ‘살충제 계란’을 비롯한 식품안전사고로 높아진 국민들의 불안을 해소하기 위해 축산업 허가 취소 등 강도 높은 방안을 내놨다.이낙연 국무총리는 정부세종청사에서 식품안전정책위원회를 열어 식품안전 개선 종합...
윤선용 기자  2018-01-03
[외식] CJ푸드빌 연말·연시 먹을·볼거리 좋은 5곳 추천
CJ푸드빌(대표 구창근)이 연말과 새해 여행 중 들러 먹을거리와 볼거리가 풍성한 명소 5곳을 22일 소개했다.△투썸플레이스 울산간절곶점울산 간절곶은 새해 일출을 가장 먼저 볼 수 있는 곳이다. 울산 간절곶 해안에 위치한 투썸플레이스 울산간절곶점은 사방...
이원배 기자  2017-12-22
[외식] 피자헛 ‘딥치즈 쉬림프 스테이크’ 한 달 만에 30만 판 돌파
한국피자헛은 지난달 선보인 ‘딥치즈 쉬림프 스테이크’ 피자가 출시 한 달 만에 30만 판 판매를 돌파했다고 21일 밝혔다.딥치즈 쉬림프 스테이크는 출시 전 콘셉트, 외관, 맛, 구매의향 등을 평가하는 사전 소비자 만족도 조사에서 가장 높은 점수를 받은...
이원배 기자  2017-12-21
[외식] CJ푸드빌, 더플레이스 ‘신화월드’ 매장 오픈
CJ푸드빌(대표 구창근)의 이탈리안 레스토랑 ‘더플레이스’가 ‘제주 신화월드’에 21일 매장을 오픈했다. 제주 신화월드는 호텔, 리조트, 쇼핑몰, 테마파크, 워터파크 등을 아우르며 여의도 면적 85%에 달하는 국내 최대 규모의 복합형 리조트다.더플레이...
이원배 기자  2017-12-21
[종합] 30대 남성, 폭탄주·과음 지속 증가
연말연시를 맞아 술자리가 많아지는 가운데 30대 남성이 가장 폭탄주와 과음에 시달린다는 조사결과가 나왔다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 우리나라 국민들의 올해 주류 소비·섭취 실태를 조사한 결과, 20~30대 연령에서 고위험 음주와 폭탄주 경험이 ...
윤선용 기자  2017-12-21
[외식] 알지피코리아, 2017년 가족친화인증기업에 선정
배달 애플리케이션 요기요와 배달통을 운영하는 알지피코리아(대표 강신봉)가 여성가족부가 주관하는 ‘2017년 가족친화인증기업’으로 선정됐다고 21일 밝혔다.가족친화인증은 여성가족부가 출산 및 양육 지원, 가족친화적 직장 문화 조성 등 가족친화제도를 모범...
이원배 기자  2017-12-21
[종합] 포장재 훼손 없는 식품 검사 기술 개발
한국식품연구원(원장 박용곤) 최성욱 박사 연구팀은 식품 포장지 내부의 습도, 온도 등을 포장지를 뜯지 않고 검사 할 수 있는 기술을 개발했다고 20일 밝혔다. 연구팀은 유통 중에 부주의한 취급 등에 의한 포장지 훼손과 이에 따른 식품 변질여부를 비파괴...
윤선용 기자  2017-12-20
[외식] 요기요 스키장 주문 서비스 선보여
배달음식 주문 애플리케이션 업체 요기요(대표 강신봉)가 스키장에서 요기요 앱을 통해 음식을 주문할 수 있는 ‘요기요 리프트 오더’ 서비스를 선보인다고 20일 밝혔다.리프트 오더 서비스는 스키장에서 휴게소와 음식점에서 대기하는 불편함이 없도록 하기위해 ...
이원배 기자  2017-12-20
[단체급식] 손병재 후니드 대표, ‘일자리 창출’ 산업포장 수상
후니드는 손병재 대표이사가 19일 서울 여의도 중소기업중앙회에서 열린 ‘2017년도 일자리 창출 유공’ 정부포상 시상식에서 산업포장상을 수상했다고 밝혔다.‘일자리창출 유공’ 정부포상은 일자리창출 지원, 청년해외진출, 장년고용촉진에 선도적 역할을 하면서...
김상우 기자  2017-12-19
[외식] 그리드잇 동영상 푸드몰 ‘오먹상점’ 오픈
‘오늘 뭐 먹지?’, ‘쿠캣(cookat)’ 등을 운영하는 모바일 푸드 콘텐츠 기업 ㈜그리드잇(대표 이문주)은 동영상 푸드몰 ‘오먹상점’을 오픈했다고 19일 밝혔다.오먹상점은 그리드잇이 운영하는 SNS 푸드 채널 기반의 ‘비디오 커머스’이자 빅데이터 ...
이원배 기자  2017-12-19
[식품] 동원 ‘떡볶이의 신’, ‘쌀가공품 품평회’ 최고상 수상
동원F&B(대표이사 김재옥)의 ‘떡볶이의신 즉석라볶이’가 지난 13일 농림축산식품부가 주최하고, 한국쌀가공식품협회가 주관한 ‘2017 쌀가공품 품평회 탑 10’에서 최고상을 수상했다고 밝혔다.동원F&B의 ‘떡볶이의신’은 100% 국내산 쌀로 만든 떡볶...
김상우 기자  2017-12-18
[식품] 존쿡 델리미트 ‘바베큐 립 세트’ 18일 홈앤쇼핑 단독 판매
존쿡 델리미트가 오는 18일 17시 10분 홈앤쇼핑에서 정통 아메리칸 스타일 바베큐 립 세트를 40분간 판매한다고 밝혔다. 존쿡 델리미트의 ‘바베큐 립 세트’는 TV방송 이전인 13일부터 홈앤쇼핑 모바일을 통해 10% 사전혜택과 10% 추가적립금의 혜...
이원배 기자  2017-12-18
[식품] CJ제일제당, 냉동피자 1위 오뚜기 ‘독주’ 겨냥
국내 냉동피자 시장이 뜨겁게 가열되고 있다. HMR의 성장세와 가성비 소비 추구 경향이 맞물리면서 시장이 커지고 있다.업계에 따르면 현재 냉동피자 점유율은 오뚜기 독주 체제다. 시장조사기관 링크 아즈텍에 따르면 냉동피자 점유율(8월 기준)은 오뚜기가 ...
이원배 기자  2017-12-18
[식재/설비] 현대그린푸드, 헬스케어푸드 사업 강화
현대백화점그룹 종합식품기업인 현대그린푸드가 헬스케어푸드 사업 강화에 나선다.현대그린푸드는 최근 경기도 용인시 본사에서 글로벌 체성분 분석 전문기업 ㈜인바디와 헬스케어서비스 개발 등 파트너십 구축을 위한 업무제휴 협약을 체결했다고 밝혔다.이번 업무협약을...
김상우 기자  2017-12-18
[외식] 오리온, 디저트 전문점 ‘초코파이 하우스’ 1호점 오픈
오리온이 지난 15일 디저트 전문매장 ‘초코파이 하우스’ 1호점을 현대백화점 판교점 지하1층 식품관에 오픈했다.오리온은 초코파이 하우스를 통해 오리온의 대표 브랜드인 ‘초코파이情’을 새롭게 재해석한 프리미엄 디저트를 선보인다. 올해 초 출시한 ‘마켓오...
이원배 기자  2017-12-18
[외식] 바르다김선생, 과징금 6억… ‘바르지 못했네’
올해 지속된 ‘갑질 논란’으로 심각한 이미지 타격을 받고 있는 외식 프랜차이즈업계가 연말까지 곤욕을 치르고 있다. 공정거래위원회는 지난 12일 김밥전문 프랜차이즈 바르다김선생이 세제나 마스크, 일회용 숟가락 등의 품목을 가맹점주에게 필수품목으로 지정해...
김상우 기자  2017-12-18
[식재/설비] CJ프레시웨이, 직장어린이집 보육서비스 증진 지원한다
CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 전국 직장어린이집 보육서비스 증진을 지원하고자 두 팔을 걷었다. CJ프레시웨이는 지난 8일 ㈔한국어린이집총연합회 전국직장분과위원회(위원장 최문희, 이하 한어총 직장분과)와 업무협약을 체결하고 직장어린이집 활성화와 올바...
김상우 기자  2017-12-18
[식재/설비] 신세계푸드, 정용진 5조 원 꿈 ‘내부 거래’ 달렸다?
내부거래, 2014년 2173억 원→ 2016년 3100억 원 30%대 정용진 신세계그룹 부회장의 아낌없는 지원사격으로 매출 1조 원의 벽을 깬 신세계푸드가 지난해에 이어 올해에도 매출 1조 원을 가볍게 넘을 것이란 전망이다.최근 박애란 KB...
김상우 기자  2017-12-18
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