산지 제철 재료로 만든 건강 한식뷔페인 CJ푸드빌(대표 정성필) 계절밥상이 봄맞이 신메뉴를 출시했다.이번 신메뉴는 ‘맛있는 축제, 봄’이란 콘셉트로 주꾸미와 꼬막을 중심으로 구성했다. 주꾸미와 꼬막은 담백한 맛과 쫄깃한 식감에 영양까지 좋은 제철 해산물이다. 조리방법과 양념에 따라 다채롭게 즐길 수 있고 나른해지기 쉬운 봄철에 입맛을 돋우고 활력을 더하는 데 도움을 준다.봄 신메뉴 가운데 가장 기대되는 요리는 간장 주꾸미구이다. 주꾸미에 간장과 참기름 양념을 발라 구워 달콤하고 짭조름한 맛과 야들야들한 식감이 일품이다. 알싸한 파채

bhc치킨은 설 연휴 기간 전체 주문량이 전주 같은 요일 대비 10% 상승했다.bhc치킨은 치킨 주문량이 늘어난 것에 대해 변화된 명절 트렌드를 꼽았다. 1인 가구의 증가 등으로 설에 고향을 찾는 대신 혼자 휴식을 취하는 사람이 늘고 있고, 차례 음식도 간소화하는 경향이 많아지면서 배달 음식을 찾는 사람들이 늘었단 분석이다.이처럼 명절 풍속도가 바뀌며 편의성을 중시하는 소비자들은 배달 음식으로 치킨을 가장 많이 찾는다. 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이 된 치킨은 온 가족이 모이는 명절에 빠질 수 없는 단골 메뉴이기도 하다.bh

MP그룹이 운영하는 마노핀이 밸런타인데이 시즌을 앞두고 한정판 머핀 6종과 음료를 출시했다.신제품은 러브유, 마이러브, 온리유, 더블하트, 스윗러브, 러블리 등 총 6종의 머핀과 봄철 딸기를 활용한 스트로베리 라떼다. 화사한 파스텔 색조의 사랑스러운 디자인은 물론 달콤하고 부드러운 맛으로 소중한 이들에게 마음을 전할 로맨틱한 선물로 제격이다.신제품 머핀은 마노핀만의 부드럽고 촉촉한 머핀 위에 풍성한 크림과 앙증맞은 장식을 올려 사랑스러움을 강조한 것이 특징이다. 러브유는 진한 풍미의 크림치즈 머핀 위에 보드라운 생크림과 알록달록한

본아이에프(대표 김철호)가 설 전 주인 지난달 22~28일 일주일 간 본몰 매출을 분석한 결과 매출이 전주 동기 대비 약 14% 증가했다.본몰은 본아이에프의 가정간편식을 한자리에서 만나볼 수 있는 공식 온라인몰이다. 본설 한우설렁탕 등 제수 음식에 활용할 수 있는 가정간편식은 물론 아침엔본죽, 본 쇠고기 장조림 등 명절 선물로 적합한 제품들을 세트로 꾸려 선물 전용 카테고리를 운영하고 있다.특히 본설 한우설렁탕과 곁들여 손쉽게 요리를 만들 수 있도록 본설 양지 수육과 본설 도가니수육 등으로 구성된 선물세트는 큰 인기를 끌며 6개 세

맥도날드는 프로축구 구단인 FC서울과 함께하는 ‘2019년 아빠와 함께하는 축구교실’에 참가할 가족을 모집한다.이번 축구교실은 맥도날드의 대표 사회공헌 활동인 ‘로날드 맥도날드 어린이 축구교실’ 일환으로 진행되는 무료 축구 프로그램이다. FC서울의 유소년 코치가 직접 지도하는 전문적인 커리큘럼과 아빠와 자녀가 함께 운동을 즐기며 추억을 쌓을 수 있는 프로그램으로 매년 가족 단위 참가자들로부터 높은 호응을 얻고 있다.축구교실은 6세에서 13세(초 6학년) 사이 자녀와 학부모는 누구나 신청할 수 있으며, 참가비는 전액 무료다.프로그램은

드롭탑이 지난 6일 오픈마켓 11번가에서 아메리카노와 딸기 음료 6종을 한정 수량 특가로 선보이는 11번가 타임딜 프로모션을 진행했다.이번 프로모션은 6일 19시에서 23시까지 11번가 타임딜을 통해 드롭탑 아메리카노와 새콤달콤한 딸기 본연의 맛, 화사한 비주얼이 돋보이는 딸기 시즌 신메뉴 5종, 딸기라떼를 최대 35% 할인된 가격에 판매했다.신메뉴는 신선한 딸기와 요거트를 함께 즐기는 딸기 탑 요거트, 부드러운 마스카르포네 치즈에 딸기를 더한 딸기 치즈케이크 드롭치노, 초콜릿 음료와 딸기가 달콤하게 어우러진 ‘딸기 초코케이크 드롭

성수동에 1호점을 열고 본격적인 국내 커피시장 공략에 나서는 블루보틀이 오는 6월까지 삼청동에 2호점을 내겠다는 계획을 밝혔다.블루보틀커피코리아(이하 블루보틀, 대표 서혜욱)는 30일 올 2/4분기 삼청동에 한국 2호점을 오픈한다는 계획을 밝혔다. 전통과 현대 건축의 조화를 갖춘 삼청동은 장인 정신과 높은 퀄리티를 최우선으로 생각하는 블루보틀에게 최적의 장소로 꼽혀왔다.아름다운 산과 트렌디한 아트 갤러리, 장엄한 궁궐이 조화를 이룬 삼청동은 고대와 현대를 융합시킨 지역이다. 블루보틀 삼청동 2호점은 이러한 주변 지역 경관과 균형을

최근 홈술트렌드가 확산되면서 대형마트, 편의점 등의 수입맥주 판매가 급성장을 거듭하며 안주류 HMR시장이 확대되고 있다. 반면 주점시장은 고객감소와 객 단가 하락으로 어려움을 겪는 가운데 안주류를 중심으로 배달시장에 뛰어들며 새로운 돌파구를 찾고 있다.닐슨코리아의 ‘국내 가구 주류 트렌드 보고서’에 따르면 지난해 국내 가구의 연간 주류 구매금액은 8만4500원으로 전년동기대비 15% 늘었으며 구매량 역시 21.5리터로 13.9% 성장했다.또 집에서 주류를 소비하는 응답자를 연령별로 분석해본 결과, 30대 남성이 61.3%로 가장 많

올해도 인건비 상승 등 영향으로 물가 인상이 예상되는 가운데 가격 대비 최대 효용을 누리고자 하는 소비자 심리, 가성비를 따지는 경향은 더욱 강해질 것으로 전망된다.가성비를 중시하는 소비 트렌드가 계속되면서 하나의 제품을 다양한 용도로 활용할 수 있는 멀티(Multi)푸드도 주목받고 있다.그중 가장 높은 관심을 받는 메뉴는 단연 국민 간식 치킨이다. 단순히 치킨만 즐기는 것이 아니라 치킨을 다 먹은 후 남은 양념에 밥을 비벼 한 끼 식사로 즐기는 ‘치밥’이 그 주인공이다. 특히 매콤하고 짭조름한 맛의 치킨이 멀티푸드 치밥으로 활용되

설빙이 중국 최대 맛집 평가 애플리케이션인 다중디엔핑(大众点评)에서 ‘중국인들이 사랑하는 한국 맛집’으로 선정됐다.설빙은 지난 13일 오전 설빙 신촌점에서 다중디엔핑과 설빙 양측 관계자들이 동석한 가운데 중국인들이 사랑하는 한국 맛집 인증서 수여식을 진행했다고 전했다.다중디엔핑은 중국인들이 여행할 때 가장 많이 사용하는 맛집 검색 앱으로, 가입자 수만 7억 명에 달해 중국인 10명 중 8명이 사용하는 O2O 플랫폼이다. 최근 중국 내에서 SNS를 활용한 왕훙(왕뤄훙런의 줄임말, SNS) 마케팅이 활성화되면서 영향력이 더욱 확대되고

샤브샤브 뷔페에 무한리필 활전복… 가성비 두배샤브더드림의 하루 활전복 사용량은 최고 100kg에 달한다. 신선한 활전복은 영등포에 다 모아놓은 것 아닌가하는 생각이 들 정도로 많은 양이다.이처럼 많은 양을 소비하는 이유는 활전복을 무한리필로 제공하기 때문이다. 2만 원대로 소고기 샤브샤브 뷔페와 활전복·조개 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있어 가성비와 가심비를 동시에 충족시킨다.샤브더드림의 메뉴는 소고기와 해산물을 무제한 즐길 수 있는 ‘샤브드림’과 활전복·조개를 무한리필로 즐길 수 있는 ‘샤브더드림’ 두 가지다. 성인 기준 ‘샤브

연안식당이 설을 맞아 참기름 2병으로 구성한 선물세트를 출시했다.연안식당 참기름은 전통 찜 누름 방식으로 직접 짠 100% 통깨 참기름으로 한층 더 고소한 향을 느낄 수 있다.특히 매장에서 해산물 비빔밥과 환상적인 조화로 고객들 사이에선 맨밥에 비벼 먹어도 맛있을 거 같단 평을 받기도 했다.연안식당은 참기름에 대한 고객 선호도가 높은 만큼 이번 선물세트 역시 큰 관심을 끌 것으로 예상한다.가격은 3만 원으로 합리적인 가격대의 선물을 찾는 고객들에게도 안성맞춤인 명절 선물이 될 것으로 보인다.연안식당 관계자는 “비빔밥에 넣어 먹으면

최근 이태원에서 맛집으로 인기를 끌고 있는 일본식 고기찐빵 전문점 ‘초타로니꾸망’이 오는 15일까지 롯데백화점 잠실점에서 팝업스토어를 운영한다.후지산이 있고 와사비의 산지로 유명한 시즈오카현에서 2대째 운영되는 니꾸망 맛집 ‘초타로’의 이시가와 장인에게 직접 전수받아 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다.실제로 지난해 맛집이 즐비한 이태원에 문을 연 초타로니꾸망은 방송, SNS 등을 통해 알려지면서 빠르게 인기를 얻고 핫한 메뉴로 각광받고 있다. 이곳에서는 니꾸망 외에도 나스멘, 탄탄멘, 돈까스, 볶음밥 등 다양한 요리를 만날 수 있다

한 마리 가격에 두 마리를 즐기는 찜닭 브랜드 두찜을 운영하는 기영F&B가 예비 창업자들을 대상으로 오는 10일과 12일 양일간 서울사무소에서 사업설명회를 진행한다고 7일 밝혔다.설명회에서는 프랜차이즈업계 및 외식시장 분석, 브랜드 소개, 상권분석 및 창업절차 등을 소개한다. 또 창업 전문가들의 강연과 두찜의 성공 노하우가 전달될 예정이다.3년 만에 150여 가맹점주가 창업한 두찜은 전국 어디서나 동일한 맛을 내는 원팩시스템을 살펴보고 대표 메뉴인 빨간 찜닭과 까만 찜닭을 시식하는 시간도 갖는다.사업 설명회 참석을 원하는 예비 창업

왕십리역점은 동기부여제 도입 후 첫 평가부터 A등급을 획득하며 발군의 기량을 과시했던 매장이다. 3년을 한결 같이 매장 내외부의 청결과 위생을 완벽히 유지해 온 것은 물론 직원 편의를 위한 시설을 별도로 설치하는 등 업무 효율 제고를 위한 노력을 아끼지 않았다.박현군 왕십리역점 대표는 “세스코의 ‘FS(Food Safety)’ 시스템에 적응하는 것이 쉽진 않았지만 직원들에게 최선을 다하되 스트레스는 받지 말자고 강조했다”며 “매뉴얼에 대한 기본기를 탄탄히 쌓아온 하남돼지집 매장이라면 시간의 문제일 뿐 누구나 S등급이 될 수 있다”고

한촌설렁탕과 국밥 브랜드 육수당을 운영하는 이연에프엔씨(대표 정보연) 공식 온라인 쇼핑몰인 한촌 몰에서 설 선물세트 사전 예약 이벤트를 진행한다.이벤트는 명절 선물을 미리 준비하는 소비자를 위해 기획된 이벤트로써 더욱 합리적인 가격대에 선물을 살 수 있도록 준비했다.한촌 몰 선물세트 사전 예약 이벤트는 오는 14일까지 진행되며, 행사 기간 한촌 몰 멤버십 고객들은 20% 할인된 가격으로 제품을 살 수 있다.설 선물세트 단체 구매 고객 특별 할인과 리뷰 고객에게 1천 포인트를 추가 증정하는 혜택도 제공된다. 예약된 선물세트는 이벤트가

맥도날드는 새해 첫 신제품으로 제철 과일인 딸기를 활용한 ‘딸기 칠러’를 출시했다.겨울철 제철 과일로 주목받고 있는 딸기를 특별하게 즐길 수 있는 딸기 칠러는 과즙과 얼음을 최적의 비율로 갈아 넣어 환상적인 맛의 조화를 선사한다. 특히 딸기의 붉은 빛과 새콤달콤함을 살려 시각과 미각을 모두 잡은 것이 특징이다.가격은 1800원(작은 크기)‧2500원(중간 크기).맥도날드 관계자는 “딸기는 겨울부터 이른 봄까지 남녀노소 가리지 않고 한국인이 선호하는 대표적인 인기 과일”이라며 “오직 맥도날드에서만 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 딸기

아웃백스테이크 하우스(이하 아웃백)가 사회공헌 프로그램인 러브백(Love Back) 캠페인 일환으로 신촌 세브란스병원, 삼성서울병원, 분당서울대학교병원 등 서울 및 경기 지역 3개 병원에 각각 2천만 원씩 총 6천만 원을 기부했다.이번에 기부를 진행한 세 개 병원은 각각 아웃백 신촌점, 양재점, 미금점 등 인근에 있는 매장과 10년 이상 장기적인 관계를 유지하고 있다. 아웃백 신촌점과 신촌 세브란스병원은 2005년부터 15년간 돈독한 관계를 이어왔으며, 아웃백은 한 달에 한 번 개최되는 암 병동 재능기부 행사에 케이터링을 후원해왔다

새해에도 자영업자의 어려움은 계속되고 있다. 전년대비 10.9% 인상된 최저임금(8350원)이 시행되면서 기존 직원의 숫자를 줄이거나 신규채용을 줄이는 자영업체가 늘 것으로 보인다. 최저임금은 지난 2년간 30% 가깝게 올랐다.최저임금 인상 영향이 있다고 답한 응답자들 중 ‘근무시간 단축’(17.8%), ‘감원’(17.0%), ‘신규채용계획 취소’(12.5%) 등 직접적인 인력 운용의 변화가 생겼다는 응답이 절반가량(47.3%)을 차지했다.알바콜 관계자는 “자영업자가 올해 최저임금 인상에 따라 보수적인 인력 운용을 염두에 두고 있는

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 2019 기해년(己亥 年)을 맞아 새해 첫 신규 음료로 경기도 이천 햅쌀을 활용한 이천 햅쌀 라떼와 이천 햅쌀 크림 프라푸치노를 출시하고, 이천 쌀 농가와의 상생 협력을 통해 우리 쌀 소비 촉진을 응원한다.예로부터 쌀은 풍요로움을 상징했기에 새해 모든 고객에게 행운을 선사하는 의미를 담아 스타벅스는 신년 첫 음료로 이번 2종을 선보인다. 두 가지 음료 모두 이천에서 재배‧수확된 햅쌀로 지은 밥을 원료로 했다. 쌀의 구수한 맛을 극대화고 밥의 든든함까지 느낄 수 있도록 개발한 것이 특징이다.이