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[외경시론] 증여세 절세 비법
증여세는 재산의 무상이전에 대하여 부과되는 조세이다. 증여재산공제를 활용해 증여세 없이 재산을 이전할 수 있는 절세비법에 대해 알아본다.증여재산공제란 재산을 주고 받는 자 간의 관계에 따라 증여세금을 계산할 때 증여한 재산가액에서 증여재산공제금액을 차...
식품외식경제  2017-06-27
[만화] 알토란 여사 980호
연봉은  2017-06-26
[만평] 부뚜막 980호
연봉은  2017-06-26
[사설] 새 정부, 거꾸로 가는 소상공인 육성 정책
새 정부가 핵심 공약인 일자리 창출 정책을 추진하고 있다. 이를 위한 비정규직의 정규직 전환, 현재 주당 68시간인 근로시간을 52시간으로 감축하는 내용을 골자로 하는 근로기준법 개정안, 2020년까지 시급 1만 원 인상 등이 식품·외식업계의 가장 큰...
식품외식경제  2017-06-20
[외경시론] 고려당, 태극당, 상미당:서울 제빵점 3인방의 역사
한국 제빵 역사는 사실 해방이후에 서울에서 문을 연 제빵 업계 3인방에서 시작된다. 지금은 많은 사람들은 기억 못하겠지만 고려당, 태극당, 상미당이 해방 후 대표적인 서울의 제빵점이다. 제빵업계의 역사를 살펴보면 우리나라 식품산업이 어떻게 나아야 갈지...
식품외식경제  2017-06-20
[가십] bhc의 민망한 소형 브랜드 마케팅 베끼기
○…대형 치킨 프랜차이즈 bhc가 중소 치킨 브랜드의 마케팅을 그대로 베껴 빈축. bhc는 지난 16일부터 한 달간 주요 메뉴 가격을 1천~1500원 할인 판매. bhc는 AI로 어려움을 겪는 양계농가와 소비감소로 인한 가맹점 피해, 치킨...
식품외식경제  2017-06-20
[가십] 웰빙 트렌드로 네슬레 미국 제과사업 매각
○…세계적인 식품 회사 네슬레가 미국 제과 사업부의 매각을 추진. 미국 제과 사업부의 지난해 매출은 9억2200만 달러로 미국 시장 매출의 약 3%를 차지. 애널리스트들이 평가한 가치는 30억 달러 수준. 네슬레가 매각에 나선 이유는 미국...
식품외식경제  2017-06-20
[가십] 카드 포인트 수수료도 가맹점주 부담?
○…소상공인연합회는 지난달 22~이달 9일 사업주 336명을 대상으로 ‘신용카드사 가맹점 포인트 영업관행 개선 실태조사’를 한 결과 70% 이상이 카드 포인트 수수료를 자신이 부담하는지 몰랐다고 지난 15일 발표. 또 응답자의 93.7%는...
식품외식경제  2017-06-20
[가십] 통관 강화한 중국, 식품 수출 업체 주의
○…한국산 식품과 화장품이 중국 법규 위반으로 대거 수출이 불발돼 업체의 주의가 필요. 중국 질량감독검험검역총국이 발표한 4월 불합격 수입 화장품·식품 명단에서 수입 허가를 받지 못한 466개 품목 중 61개가 한국산 제품. 식품이 6t에...
식품외식경제  2017-06-20
[전문가칼럼] 올해부터 달라지는 연말정산
연말정산이란 근로소득 등을 지급하는 자가 소득을 받는 자의 소득이 자신이 지급한 소득만 있는 것으로 가정해 지급받는 자의 연간 소득세 부담액을 계산하는 절차로서 이미 원천징수해 납부한 세액과 비교해 차액을 추가로 납부하거나 환급한다. 세법개정안을 토대...
식품외식경제  2017-06-20
[월요논단] 4차 산업혁명의 도래, 불안보다 희망을 품어야
4차 산업혁명은 사회 전반의 뜨거운 키워드다. 세상이 변하고 인류가 진화하고 거대한 물결이 빠른 속도로 우리 생활의 모든 것을 변화시키고 있다. 하루만 지나도 새로운 기술이 쏟아져 나온다. 4차 산업혁명이란 도대체 무엇일까? 그리고 그 이후에는 어떠한...
식품외식경제  2017-06-20
[만화] 알토란 여사 979호
연봉은  2017-06-19
[만평] 부뚜막 979호
연봉은  2017-06-19
[사설] ‘착한식당’의 정의(定義)는 누가 내리나
지난달 서울 송파구에 이른바 ‘착한식당촌’이 만들어졌다. 이번에 만들어진 착한식당촌은 채널A가 착한식당으로 선정한 10여 개의 업소를 한자리에 모은 것이다.소비자들이 전국 각지에 흩어져 있는 착한식당을 일일이 찾아다니지 않고 한곳에서 이용할 수 있도록...
식품외식경제  2017-06-10
[사설] 커피전문점 10만 개의 명암(明暗)
몇 해 전부터 전국 어느 도시든 커피전문점이 넘쳐난다. 올 3월 기준 전국 9만809곳이나 된다고 하니 도시마다 커피전문점이 눈에 띠는 것은 당연하다. 커피를 함께 파는 베이커리, 디저트전문점까지 따지면 10만 개를 훌쩍 넘는다.그동안 외식업체 중 가...
식품외식경제  2017-06-10
[전문가칼럼] 청년 일자리, 공동의 노력 필요
우리나라 최초의 보궐 선거에 의한 새 정부가 일을 시작한지 한 달 정도가 돼 가고 있다. 국민의 평가는 아직까지는 대체적으로 긍정적인 듯하다. 선거에서 새 정부를 지지했든 지지하지 않았든 국정수행 지지도가 80% 가까이 된다는 조사에 의하면 출발이 좋...
식품외식경제  2017-06-10
[월요논단] 건강한 맛과 멋 연출하는 푸드 코디네이터가 필요한 시대
최근 ‘음식’에 대한 대중의 관심과 영향력이 증가하면서 푸드 코디네이터·푸드 스타일리스트에 대한 관심도 높아지고 있다. 미디어에서 그려지듯 푸드 코디네이터·푸드 스타일리스트는 ‘음식’을 키워드로 식사를 즐겁게 즐기는 방법이나 보다 좋은 음식환경을 제안...
식품외식경제  2017-06-10
[취재후기] 윤리경영 반대편에 선 외식업체 CEO의 몰락
국제경제사회는 21세기 들어 윤리경영을 강조하고 있다. 윤리경영은 경영 및 기업활동에서 ‘기업윤리’를 최우선 가치로 생각하는 것이다. 이는 CEO를 필두로 투명하고 공정하며 합리적인 업무 수행을 추구하는 경영정신이다.기업의 목적은 이제 이익의 극대화에...
이원배 기자  2017-06-10
[외경시론] 새 정부의 근로 시간 단축과 일자리 창출 과제
우리나라는 OECD 국가 가운데 가장 근로시간이 긴 나라 가운데 하나로 알려져 있다. 장시간 근로의 실태는 정부 연구기간의 발표 자료에서도 나타난다.노동연구원의 2017년 5월 발표 자료에 의하면 올 1월 상용근로자 5인 이상 사업체의 전체 근로자 1...
식품외식경제  2017-06-10
[만화] 알토란 여사 978호
연봉은  2017-06-10
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