2020 대한민국식품대전(이하 KFS)이 지난달 30일 성황리에 마쳤다.농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)가 매년 개최하고 있는 KFS는 올해로 12회차를 맞이하였으며, ‘식품과 미래를 잇다’라는 슬로건 아래 전면 온택트로 개최한 첫 박람회다.코로나19로 인해 온라인으로 개최되었음에도 불구하고 160여 개 중소식품기업과들 21개의 유관기관·단체가 대거 참여했다. 총 방문자 수 약 40만 명, 페이지뷰 수 약 100만 뷰를 기록해 식품산업의 미래 제시와 온라인마케팅의 새로운 지평을 열었다는 평가를

농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호), (사)한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 국내 외식기업의 해외시장개척 지원을 위해 3일부터 4일까지 ‘2020 K-Food 프랜차이즈 웨비나’를 개최한다.이번 웨비나는 국내 외식기업들이 해외 진출을 모색하는 장으로, 해외 외식산업 트렌드 세미나와 외식기업들의 기업설명회(IR) 세션으로 나뉘어 실시간 온라인으로 진행된다.3일부터 양일간 열리는 해외 외식산업 트렌드 세미나는 중국 한식프랜차이즈 ‘한나산그룹’ 리종위 총경리의 발표를 시작으로 태국과 베트남 전문가

해외 식량원조 시 발생하는 폴리프로필렌 비닐 소재의 폐 쌀포대가 멋진 디자인 가방으로 변신해 국내외 소외계층에게 전달된다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 27일 나주 본사에서 폐 쌀포대 2,500매를 업사이클링해 제작한 다용도 가방 1400개를 국내외 소외계층에게 온라인으로 전달하는 행사를 개최했다.이번에 제작된 가방은 아프리카 우간다 식수운반용 가방을 제작하여 기부하고 있는 사회적기업 ‘제리백’에서 맡았으며, 12월 초 한·중·일 및 아세안 10개국 간 역내 쌀비축제도인 애프터(APTERR)를 통해 홍수로 피해를

코로나 19로 임대료, 인건비 등의 부담을 겪고 있는 소상공인들의 부담을 느끼고 있다. 또 소비자 트렌드 역시 비대면 주문으로 변하고 있다. 이에 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 효성티앤에스(대표 손현식)와 함께 무인주문 키오스크(무인주문단말기)를 소상공인들이 저렴한 가격으로 구매할 수 있는 ‘소상공인 무인주문 키오스크 지원사업’을 실시한다.한 대에 379만 원 하는 단말기 시중가의 27%를 전문기업인 효성티앤에스가 지원, 소상공인들은 100여만 원에 무인단말기를 구입할 수 있다. 효성티앤에스는 무인주문 기기와 프린터 외에도

SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’을 통해 유명해진 경북 포항 음식점 덮죽집의 상표를 제3자가 출원해 논란이 일고 있다. 일각에서는 제3자가 먼저 상표를 출원해 덥죽집이 상표권을 확보하지 못할 수도 있다는 우려의 목소리도 커지는 상황이다. 특허청은 지난 21일 이 같은 상표권 가로채기 논란과 관련 “우리나라 상표법은 선출원주의를 채택하고 있지만 무조건 먼저 출원한 사람이 상표를 등록받는 것은 아니다”며 해당 상표를 보호받을 수 있다고 밝혔다.특정인의 출처표시로 인식된 상표를 타인이 먼저 출원했다고 하더라도 상표법 제34조 제1

세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 국가기술표준원 KOLAS(한국인정기구, Korea Laboratory Accreditation Scheme)로부터 국제공인시험기관 전환 평가를 인정받아 국제기준에 따른 새로운 운영 체계로 전환을 완료했다.KOLAS는 국제기준에 따라 시험·교정·검사기관의 조직, 시설, 인력 등을 평가해 특정 분야에 대한 시험·교정·검사 역량이 있음을 국제적으로 공인하는 제도다.세계김치연구소는 지난 2017년 10월 식품 및 미생물 분야 총 31개 항목에 대한 KOLAS 인정을 시작으로 2019년 2월에는 농축산

박석배 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT) 상임감사는 지난 19일 아세안, 중국, 일본, EU 등 8개국 15개 해외지사 업무점검을 위한 온택트 업무보고회를 개최했다.이번 업무보고회는 코로나19로 현지방문을 통한 연례 감사활동이 어려워진 상황에서 해외현장 업무를 점검하기 위해 실시간 비대면 방식의 화상회의로 이뤄졌다.해당 현지 지사장들은 코로나19에 따른 국가별 수출동향 및 온라인 중심의 수출지원활동, 수출애로 해소방안 등에 대해 논의했다. aT 해외지사에서는 올해 전 세계적인 언택트마케팅 트렌드에 발맞춰 온라인 K-F

2020 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW 2020)이 오는 28일부터 온라인으로 개최된다.대한민국식품대전은 농림축산식품부(장관 김현수)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 주관해 지난 2008년부터 국내 식품기업의 판로개척을 지원하고 식품 트렌드와 정보를 제공하며 관람객과 만남의 기회를 제공해 왔다.올해는 코로나19 팬데믹과 사회적거리두기를 고려해 최초로 온라인, 비대면 방식의 행사를 개최한다. 어느 해보다도 판로에 어려움을 겪고 있는 중소식품기업들의 애로를 적극적으로 해소하고 판로를 확대 지원하는 방향으로

치킨 프랜차이즈 bhc 본사 직원이 폐업한 점주에게 욕설 섞인 막말을 해 논란이 일자 임금옥 bhc 대표가 공식 홈페이지에 사과문을 올리고 공개 사과했다.지난 22일 국회 정무위원회 전재수 더불어민주당 의원실은 bhc점주협의회로부터 받은 해당 가맹점주와 본사 직원 간 카카오톡 대화 내용을 공개했다.해당 대화 내용에 따르면 폐업한 지 1개월가량 지난 가맹점주 A씨는 부가가치세 납부에 필요한 자료를 받기 위해 본사 직원 B씨에게 연락을 했다. 그러나 B씨는 배달앱 프로모션과 관련한 미수금 4만4000원을 정산해야 협조하겠다고 말했다.

소상공인시장진흥공단(이사장 도봉환, 이하 소진공)의 ‘백년가게 사업’을 재구성해야 한다는 지적이 2020년 국정감사를 통해 제기됐다.백년가게는 지난 2018년 6월부터 업력 30년 이상 가게(소상공인 등) 중 경영자의 혁신 의지, 제품·서비스의 차별성, 영업 지속가능성 등을 중소벤처기업부에서 평가해 선정하고 있다. 선정된 점포를 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성하고 성공모델로 삼기 위한 사업이다. 백년가게에 선정되면 △백년가게 확인서 및 인증현판 제공 △컨설팅 지원 △보증재단 보증비율 및 보증료율 우대, 전용자금 금리우대

지난 3년 간 455억 원을 투입해 조성한 청년몰 내 청년점포의 폐업률이 41.2%에 달한 것으로 나타났다. 폐업 점포 중 65.3%가 음식점이었다. 이주환 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 의원은 지난 19일 국정감사에서 “소상공인시장진흥공단(이하 소진공)이 제출한 ‘최근 3년간 청년 상인 영업 현황’ 자료를 분석한 결과 2017넌부터 2019년까지 전통시장 내 조성한 청년몰에 입점한 청년점포 594개 소 중 245개 소가 폐업했다”며 “이 중 음식점업이 160개 소에 달한다”고 밝혔다. 이 의원에 따르면 음식점을 열었다가 폐업한

앞으로 코로나19로 인한 소득 감소 채무자뿐만 아니라 실직이나 폐업으로 일시적인 경제적 어려움에 처한 채무자들도 연체 기간과 상관없이 최대 1년까지 상환 유예가 가능해진다.또한 미취업 청년 특례지원 대상 연령이 만 30세 미만에서 만 34세까지 확대되고 미취업 시 상환 유예기간도 4년에서 5년으로 1년 더 연장된다.금융위원회(위원장 은성수, 이하 금융위)와 신용회복위원회(위원장 이계문)는 지난 19일 이 같은 내용을 담은 ‘신용회복지원 제도 개선 방안’을 마련해 11월 중 시행할 예정이라고 밝혔다.신용회복위원회는 현재 코로나19로

낮에는 사람이 근무하고 밥에는 무인으로 운영하는 스마트슈퍼 1호점이 문을 열었다.중소벤처기업부(장관 박영선, 이하 중기부)는 지난 15일 동작구 소재의 형제슈퍼에서 스마트슈퍼 1호점 개점 행사를 개최하고 비대면 소비 확대 등 유통환경 변화에 대응과 스마트 대한민국을 위한 소상공인 디지털 대전환의 구체적 모델 사례의 일환으로 스마트슈퍼 육성 정책을 본격 추진할 계획이라고 밝혔다.이날 행사에는 중기부 박영선 장관이 참석해 스마트슈퍼 1호점 현판식에 이어 무인 출입과 셀프계산 등 스마트기술을 시연했다.박 장관은 이어 김성영 이마트24 대

박능후 중앙재난안전대책본부 1차장(보건복지부 장관)은 지난 18일 “그동안의 거리두기 강화에 따라 피해가 컸던 업종을 지원하고 침체된 서민경제를 회복하기 위해 그동안 중단되었던 소비할인권 지원사업을 조심스럽게 재개한다”고 밝혔다.박능후 1차장은 “모든 분야를 일시에 재개하는 것은 아니며 방역적으로 안전하고 관리가 용이한 부분부터 단계적으로 재개할 것”이라고 설명했다.이번 소비 할인권 사용 재개는 이용 인원의 제한, 출입자 명단 관리, 이용자 간의 거리 두기 등 방역 관리가 용이한 전시, 공연, 영화, 체육 분야에 우선 적용한다.이에

세계김치연구소(소장 직무대행 최학종, 이하 김치연구소) 통합 논의가 본격화되고 있다. 이 논의는 2019년 8월 국회 예산결산위원회 보고서에서 김치연구소의 본원통합의 필요성을 권고하며 가시화됐다. 이후 국가과학기술연구회(이사장 원광연, 이하 NST)가 김치연구소 운영효율화를 위한 TF팀을 발족하면서 김치연구소 통합 작업이 추진되고 있다. 이에 김치업계와 김치연구소는 통합에 반발하며 논란이 되고 있다.NST, 식품연의 김치연 흡수통합 권고김치연구소 통합 논란은 지난달 21일 국가과학기술연구회 기획평가위원회(위원장 이은우)가 한국식품연

식품의약품안전처가 추진 중인 혼합간장 비율 주표시면 표시 정책에 대해 소비자단체와 식품관련 학회가 철회를 요구하는 성명서를 냈다.한국식품과학회와 한국산업식품공학회, 한국식품위생안전성학회, 녹색소비자연대전국협의회, 소비자권익포럼는 지난 5일 성명서를 내고 “세계적으로 널리 사용되는 산분해공법을 이용했다고 해서 간장이라는 명칭을 못쓰게 하거나 혼합비율을 주표시면에 표시해 강조하거나 경고하는 것은 식품안전규제 원칙에도 맞지 않을뿐더러 소비자 불안감만 조성하는 정책”이라고 비판했다. 또 “이미 국가가 기준을 정해 안전관리를 하고 있는 물질

코로나19 사태로 배달음식 이용건수는 폭발적으로 늘고 있지만 배달음식점의 위생관리 체계는 형식적 점검에 그치고 있는 것으로 나타났다.지난 7일 국회 보건복지위원회 소속 김원이 더불어민주당 의원은 “배달앱 이물 통보제가 시행된 지난해 7월 16일부터 올해 7월 31일까지 7개 주요 배달앱 업체의 이물질 신고 건수는 1596건에 달했지만 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 이 중 325건에 대해 시정명령을 내렸다”고 엄중한 관리감독의 필요성을 지적했다. 배달앱 이물 통보제란 배달플랫폼이 소비자로부터 배달음식에 이물질이

농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식, 이하 농정원)은 미래농업을 선도할 청년 인재를 육성하는 미래농업선도고등학교(이하 미래농고)의 2021학년도 신입생을 19일부터 모집한다. 졸업 후 영농에 종사할 후계인력을 양성하기 위해 농림축산식품부가 지원하는 미래농고는 현재 홍천농고(강원도 홍천), 충북생명산업고(충청북도 보은), 호남원예고(전라남도 나주) 등 3곳이다.올해 모집인원은 홍천농고 80명(4개 학급), 충북생명산업고 80명(4개 학급), 호남원예고 90명(5개 학급)으로 거주지 관계없이 지원 가능하다. 미래농고는 2~3학년 학생

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 2020년 혁신 및 적극행정 우수사례 경진대회 시상식을 지난 12일 본원 5층 회의실에서 열었다고 16일 밝혔다.이번 경진대회는 혁신 및 적극행정의 우수사례를 공유하고 확산시키기 위한 내부 행사이며, 지난 7월부터 3달간 사례 접수 및 심사를 진행해 내부 28개 우수사례를 찾아냈었다.HACCP인증원은 28개 우수사례를 대상으로 1차 내부 서류심사를 거쳐 10개 우수사례를 선정한 후, 2차 국민현장자문단의 비대면 발표 심사를 통해 5점을 압축한 뒤 3차 적극행정 지원위원회

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 프랜차이즈 기업들이 필요로 하는 실무 역량 교육을 제공하는 ‘2021년도 국가인적자원개발 컨소시엄 교육 과정’ 협약기업을 모집한다.국가인적자원개발 컨소시엄 교육 과정은 고용노동부와 한국산업인력공단이 전개하는 재직자 교육 사업이다. 분야별 단체·기관 등이 인재 확보 및 재직자 역량 강화에 여력이 부족한 중소기업에 무료 교육을 제공하며 협회는 지난 2015년부터 프랜차이즈 분야 교육을 진행하고 있다.협회는 매년 협약을 맺은 200여 개 기업의 재직자 700여 명에게 공신력과 전문성을 갖