동원F&B가 ‘아로마 뉴질랜드 초록입홍합 100% 환’을 출시했다. 신제품은 뉴질랜드 청정해역에서 자란 초록입홍합만을 사용해 만들었다. 초록입홍합에 함유돼 있는 뮤코다당·단백은 그 자체가 연골 조직을 구성하는 성분이다. 일반적인 초록입홍합 제품은 원료를 오일 형태로 추출해 유효 성분이 전체의 10%에 불과하지만 이 제품은 원료를 분말 형태로 만들어 유효 성분을 100% 섭취할 수 있다. 1포에 뮤코다당·단백 함량이 1700㎎에 달하며, 오메가-3 지방산 또한 70㎎함유돼 있다. 가격 5만9천 원(30포 1팩).

오리온이 냉동디저트 ‘마켓오 생초콜릿’을 출시했다. 신제품은 생크림을 넣어 만들어 주로 냉동보관해 먹는 초콜릿으로 입안에서 아이스크림처럼 잘 녹으면서도 쫀득한 식감이 일품이다. 마켓오 생초콜릿은 카카오버터로 만든 리얼초콜릿에 영국산 생크림을 25% 넣어 마켓오만의 레시피로 탄생했다. 고급스럽고 특별한 맛으로 밸런타인데이, 화이트데이 등 특별한 날을 기념해 가족, 친구들에게 선물하기 좋은 제품으로 인기를 끌 것으로 예상된다. 가격 7천 원(75g, 편의점 기준).

이디야커피가 설을 앞두고 ‘이디야 라떼머그 선물세트’를 선보인다. 이디야 라떼머그 세트는 쌀쌀한 날씨에 부드럽게 즐기기 좋은 ‘이디야 비니스트 라떼’ 시리즈 3종과 전용 머그 2종으로 구성됐다. 비니스트 라떼 시리즈 3종은 ‘초콜릿 칩 라떼’와 카페 라떼’, ‘바닐라 라떼’로 구성됐다. 초콜릿 칩 라떼는 세계적인 프리미엄 브랜드 ‘벨코라데’의 초콜릿이 칩 형태로 들어가 진한 풍미를 맛 볼 수 있다. 카페 라떼는 최적의 원두 블렌딩과 로스팅으로 우유와 가장 잘 어울린다. 바닐라 라떼는 100% 마다가스카르산 바닐라빈을 이용해 특유의 향을 즐길 수 있다. 가격 1만9800원.

롯데제과는 열량 부담을 줄인 라이트 칼로리 아이스크림 ‘라이트 엔젤’을 선보였다. 신제품은 파인트 제품과 컵 제품 2가지의 형태로 맛은 초코맛과 녹차맛, 바나나맛 총 3종이다. 파인트 제품은 일반 아이스크림 대비 1/3 수준인 280㎉로 공기밥 1그릇(200g 기준 300㎉)보다 작은 열량이다.컵 제품 역시 59㎉로 부담을 줄였다. 설탕을 사용하지 않고 국화과 스테비아의 잎에서 추출한 천연감미료 스테비올배당체를 사용했다. 일일 섭취 권장량(25g)의 50%에 해당하는 12.5g의 식이섬유가 함유돼 있다.

오리온이 냉동디저트 ‘마켓오 생초콜릿’을 출시했다. 신제품은 생크림을 넣어 만들어 주로 냉동보관해 먹는 초콜릿으로 입안에서 아이스크림처럼 잘 녹으면서도 쫀득한 식감이 일품이다.마켓오 생초콜릿은 카카오버터로 만든 리얼초콜릿에 영국산 생크림을 25% 넣어 마켓오만의 레시피로 탄생했다. 고급스럽고 특별한 맛으로 밸런타인데이, 화이트데이 등 특별한 날을 기념해 가족, 친구들에게 선물하기 좋은 제품으로 인기를 끌 것으로 예상된다. 가격 7천 원(75g, 편의점 기준).

뚜레쥬르가 황금개띠해를 맞아 강아지 모양 케이크 2종을 신년과 설을 맞아 2월 말까지 시즌 한정으로 출시했다. ‘해피퍼피 크런치’는 초코 스폰지 사이에 초코 크림을 바르고 바삭하게 부서지는 크런치 쿠키와 초코판을 활용해 귀여운 강아지를 표현한 케이크다.‘롤롤 크런치 케이크’는 부드러운 크림과 바삭한 초코 크런치를 넣고 강아지 모양의 초코판으로 장식한 롤케이크이다. 가격 해피퍼피크런치 2만1천 원, 롤롤크런치 케이크 1만4천 원.

드롭탑은 새해 첫 신메뉴로 딸기 음료 및 케이크 총 9종을 선보였다. 신메뉴는 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 음료 5종과 조각 케이크 4종이다. 음료는 에스프레소의 진한 맛과 딸기크림을 더한 ‘딸기 크림 샷 라떼’, 딸기와 크랜베리를 착즙해 과일의 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘베리선샤인 클렌즈’, 딸기와 라임의 상큼한 맛을 따뜻하게 또는 톡 쏘는 맛의 에이드로 즐길 수 있는 ‘딸기 라임 핫 티’와 ‘딸기 라임 소다’, 딸기와 유자를 블렌딩해 시원하게 즐기는 ‘딸기 유자 드롭치노’ 총 5종이다. 가격 딸기 라임 소다(L), 이 외 4종 4300~5500원(R), 케이크 4종 모두 5800원.

공차코리아가 봄 시즌을 겨냥해 ‘딸기 메뉴 4종’을 출시했다. 이번 신메뉴는 딸기를 활용한 시즌 메뉴로 잎차로 직접 우려낸 베르가못 향의 얼그레이 티를 베이스로 딸기의 맛과 향이 함께 어우러졌다. ‘딸기 쥬얼리 밀크티’, ‘딸기 쿠키 스무디’, ‘딸기 타로 밀크티’, ‘딸기 얼그레이 티라떼’ 등 총 4종을 선보인다.특히 딸기 쿠키 스무디는 공차 ‘제 2회 신메뉴 아이디어 콘테스트’에서 1등을 수상한 메뉴로 얼그레이 티에 부드러운 우유와 달콤한 딸기, 달콤한 딸기 사이로 바삭한 쿠키를 맛볼 수 있는 재미를 느낄 수 있다. 가격 딸기 쥬얼리 밀크티 4900원, 딸기 쿠키 스무디 5300원, 딸기 타로 밀크티 4500원, 딸기 얼그레이 티라떼 4500원.

던킨도너츠가 핫 도넛 ‘납작한 그릴드 햄치즈’를 출시 했다. 신메뉴는 햄과 치즈를 넣은 납작 도넛을 즉석에서 데워 제공하는 신개념 도넛이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 햄과 치즈의 조화에 그릴에 구운 풍미까지 더해 식사 대용으로도 좋다. 납작한 그릴드 햄치즈는 ‘던킨도너츠 도넛연구소 프로젝트’에서 ‘납작한 그릴드 호떡도넛’에 이어 선보이는 이색 도넛이다. 가격 2200원.

SPC삼립이 2018년 무술년(戊戌年) ‘개’의 해를 맞아 창작 캐릭터 ‘롱이어밥(Long Ear BOB)’을 활용한 신제품 4종을 출시했다. 롱이어밥은 SPC그룹의 신진 아티스트를 발굴하고 지원하는 디자인 컬처 프로젝트의 일환으로 지난 2016년부터 진행한 12간지 동물 캐릭터를 활용한 세 번째 신년 프로젝트다. SPC삼립은 ‘2018 행복이 쭉~해피롱이어’ 주제를 담은 ‘롱이어밥’ 캐릭터를 사용해 ‘롱(long)’ 사이즈 제품인 ‘롱이어밥 롱피넛빵(땅콩크림을 넣은 크림빵)’, ‘롱카페팡(커피 커스터드를 넣은 빵)’, ‘초코호떡(초코 커스터드를 넣은 호떡)’, ‘롱이어밤케익(밤 맛이 나는 부드러운 파운드 케익)’등 총 4종의 신제품을 내놓았다. 가격 1300원(편의점 기준). 

오리온은 기존 제품 대비 품질을 한층 업그레이드한 ‘바나나 초코파이情’을 내놓았다. 새로워진 바나나 초코파이는 마쉬멜로우 속에 부드러운 바나나 생크림이 들어있다. 생크림에 바나나퓨레를 넣어 자연스러운 바나나 풍미를 더하는 한편 빵 식감도 더욱 촉촉하고 폭신하게 개선했다. 패키지 역시 발랄하고 경쾌한 디자인 요소를 반영해 주목도를 높였다. 품질 수준을 업그레이드 했지만 가격과 중량은 그대로 유지했다. 바나나 초코파이는 지난 2016년 오리온이 창립 60주년을 기념해 초코파이 탄생 42년 만에 처음으로 내놓은 자매제품이다. 가격 4800원(12개입, 편의점 기준).

오리온은 ‘마켓오콜드브루 티라미수’와 ‘마켓오초콜릿 딸기타르트’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 100% 카카오버터를 사용한 리얼초콜릿 속 풍부한 크림과 이색적인 식감으로 고급스러운 디저트 맛을 낸 것이 특징이다. 깊은 풍미의 콜드브루 시럽과 진한 치즈크림이 조화를 이루는 콜드브루 티라미수와 상큼한 딸기 시럽과 바삭하게 씹히는 통밀쿠키가 들어있는 딸기타르트 등 2종으로 선보였다. 또 한 번에 먹기 적당한 양의 미니 바(Bar) 타입으로 언제 어디서나 깔끔하게 즐길 수 있다. 가격 1200원(편의점 가격 기준). 

무학은 우수한 품질의 원재료와 90년 주류기업 전통을 더해 아침이 깨끗한 ‘좋은데이 1929’를 선보였다. 신제품은 빠르게 변화하는 젊은 소비자의 주류 트렌드에 대응하기 위한 제품으로 무학의 경험을 바탕으로 심혈을 기울여 2년간의 제품 개발기간을 거쳤다. 고품질 주정을 사용하고 천연 감미료인 에리스리톨을 첨가해 기존 제품보다 칼로리를 낮췄다. 기존 소주병의 틀에서 벗어나 투명하고 유려한 라인을 살린 병을 사용해 특별함을 더 했다. 엄선된 주정을 사용해 소주의 맛은 살리고 알코올 향을 부드럽게 감싸주는 것이 특징이다. 알코올 도수는 15.9%, 용량 360㎖이다. 가격 1006원(출고가 기준).

투썸플레이스가 무술년(戊戌年)을 맞아 ‘황금 개의 해’를 상징하는 ‘퍼피 텀블러’ 등 MD 신제품 6종을 출시했다. 신제품은 ‘강아지’ 얼굴을 주제로 한 귀엽고 섬세한 디자인이 특징이다. 이에 따라 투썸 MD 마니아와 반려동물을 가족처럼 소중히 여기는 ‘펫팸족’ 등 다양한 소비자들의 소장 욕구를 불러일으킬 것으로 기대하고 있다. ‘투썸 퍼피 텀블러’는 강아지 얼굴 이미지를 텀블러 마개에 입힌 제품으로 세라믹 재질의 220㎖ 소용량 텀블러로 보온력이 우수하고 휴대가 간편하다. ‘투썸 스페셜 머그잔’은 양쪽 귀를 쫑긋 세우고 있는 강아지를 연상케 해 음료를 마시는 기능 외에도 인테리어 소품으로 활용도가 높다. 가격 5천 원~ 1만8천 원.

빙그레가 일본 No.1 카페체인 도토루 커피와 협업해 컵 커피 신제품을 출시했다. 이번에 양사가 공동 개발해 출시한 도토루 컵 커피(250㎖)는 바닐라라떼, 카페라떼 2종으로 출시했다. 도토로 컵 커피는 양사가 가지고 있는 노하우를 종합해, 드립 추출액으로 부드러우면서 깊고 풍부한 커피 전문점의 맛을 구현한 것이 특징이다. 지난 2008년 이후 한국 PET RTD커피 시장에서 1위를 고수하고 있는 빙그레의 제품 개발, 유통 노하우와 일본 최대 커피 브랜드인 도토루 커피의 사업 역량이 결합해 시너지를 낼 것으로 양사는 기대하고 있다. 가격 1700원. 

푸르밀이 올해 초 첫 출시했던 바나나킥 우유의 뜨거운 인기에 힘입어 약 1년 만에 ‘초코 바나나킥 우유’를 새롭게 출시했다. 신제품은 바나나킥 및 코코아 분말을 첨가해 바나나킥의 자매 스낵인 초코 바나나킥 맛을 그대로 재현했다. 진한 맛과 향을 원하는 소비자들의 입맛을 자극하는 깊은 바나나킥의 풍미와 입 안 가득 퍼지는 달콤한 초코 맛을 즐길 수 있다. 또한 스낵의 맛은 물론 패키지도 초코 바나나킥 캐릭터에 노란색과 초코색의 디자인을 그대로 적용해 친숙함을 더했다. 우유팩 형태로 출시해 편의성까지 높였다. 300㎖ 카톤팩 형태로 출시되는 신제품은 주요 편의점 및 할인점 등에서 구매 가능하다. 가격 1500원.

신세계푸드가 올반 별미김치 4종을 출시했다. 신세계푸드는 별미김치가 배추김치보다 소비량이 적고 가정에서 담그기 번거로워 판매량이 늘고 있는 점에 주목했다. 이에 소비자들의 입맛을 잡기 위해 돌산갓김치, 파김치, 총각김치, 섞박지 등 신제품을 출시했다. 올반 별미김치는 신세계푸드의 종합식품연구소 올반LAB과 한식전문 셰프들이 연구를 통해 집에서 담가 먹는 김치의 맛을 구현해 냈다. 보관의 편의성을 높이기 위해서 총각김치, 파김치, 섞박지 등 3종은 1kg 소포장으로, 돌산갓김치는 700g 소포장 2개를 1세트로 구성했다. 전국 트레이더스 및 신세계 온라인몰 SSG닷컴에서 구입할 수 있다. 가격 8900원~1만4880원.

올가홀푸드가 두 번의 절임 과정을 거쳐 아삭한 식감과 감칠맛을 살린 ‘올가의 키친 간장절임 반찬’ 5종을 출시했다. 올가의 간편식 제품 전문 브랜드 ‘올가의 키친’은 제철 재료를 활용해 원재료가 갖고 있는 본연의 맛과 향은 살리고 나트륨 등은 줄여 제조하는 것을 원칙으로 하고 있다. 신제품 5종은 각각 한식 간장으로 담근 ‘미나리 절임’, ‘마늘쫑 절임’, ‘월과 절임’, ‘명이나물 절임’, ‘마늘 절임’이다. 엄선한 국산 제철 원재료만 사용하고 합성감미료 등 일체의 첨가물을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 또 두 끼 식사 때 곁들여 먹을 수 있는 분량의 소용량 패키지(120g)로 구성했다. 가격 2600~5300원.

굽네치킨이 운영하는 닭가슴살 온라인 쇼핑몰 ‘굽네몰’에서 촉촉하고 담백한 맛이 일품인 ‘굽네 닭가슴살 장조림’을 출시한다. 동종 업계 최초로 닭가슴살을 장조림 형태로 즐길 수 있도록 개발됐다. 신제품은 부드러운 닭가슴살을 사용해 재료 본연의 깊은 맛과 영양을 모두 살린 것이 특징이다. 또 메추리알도 함께 들어 있어 든든한 한 끼 식사 반찬으로도 손색없다. 별다른 조리 과정 없이 바로 먹을 수 있어 1인 가구, 혼밥족에게 인기를 얻을 것으로 기대된다.  HACCP인증을 받은 시설에서 생산된 100% 국내산 냉장육만을 사용해 안심하고 먹을 수 있다. 제품의 용량은 120g이다. 가격 2100원.

모스버거가 새해 첫 신메뉴인 모스BBQ치즈버거를 출시한다. 신메뉴는 훈연한 할리피뇨를 넣은 매콤한 BBQ소스와 순소고기패티에서 느껴지는 스모키한 향이 일품이다. 여기에 아메리칸 치즈의 고소함과 패티의 육즙 아삭하게 씹히는 토마토와 양배추 등의 채소가 어우러져 보다 풍부한 맛과 식감을 자랑한다. 특히 올해부터 모스버거 전 메뉴에 새롭게 리뉴얼한 번과 30% 더 커진 패티를 사용해 모스BBQ치즈버거의 맛과 향미를 더했다. 신메뉴 출시를 기념해 모스버거 카카오톡 플러스에서 친구 등록을 신청하면 모스BBQ치즈버거 단품 구매 시 사용할 수 있는 ‘무료 세트 업그레이드 쿠폰’ 증정 이벤트도 진행한다. 가격 4300원(단품 기준).