서울시는 올해 연평균 기온이 예년보다 0.6℃가량 높을 것으로 예상됨에 따라 시내 집단급식소와 도시락제조업소 등 집중관리업소 6천868곳에 대해 이달부터 점검을 실시하는 등 식중독 예방관리대책을 본격 가동한다고 지난 23일 밝혔다.

또 학교급식에 대해서는 시교육청과 합동으로 위생 점검을 실시하고 학부모를 '학교건강지킴이'로 위촉해 식자재 검수활동과 급식위생 감시활동을 맡기기로 했다.

급식인원 50인 미만의 급식 신고대상 제외시설인 고시원, 사회복지시설, 산후조리원, 아동복지시설 등 위생사각지대는 위생취약시설로 분류해 관련 기관들이 식중독 예방활동을 전개하도록 했다.

아울러 유치원, 어린이집 등 집단급식시설과 대형 식품접객업소에 손소독기 750개, 손씻기시설 600개를 설치토록 지원할 예정이다.

시는 식중독사고에 대비해 식중독 대책반과 자치구별식중독 상황처리반을 구성하는 한편 인터넷 식중독관리시스템을 이용해 식중독사고 발생 즉시 확산을 방지하고 사고 초기에 적절히 대처할 계획이다.

이밖에 서울시와 25개 자치구, 시 교육청, 보건환경연구원, 위생관련단체 등 39개 기관 및 부서로 구성된 '서울시 식중독대책 협의회'를 운영하며 식중독대책 등을 점검하기로 했다.

시 관계자는 "지난해 서울에서는 48건 505명의 식중독 환자가 발생해 인구 대비로는 전국 최저 수준이었다"며 "올해도 식중독 발생을 예방해 나가도록 노력하겠다"고 말했다.