전주시는 전주비빔밥과 관련된 캐릭터와 표준안의 지적재산권을 보호하기 위해 조만간 이들 캐릭터와 표준안(지리적표시 단체표장)을 특허등록 하기로 했다고 7일 밝혔다.
이들 캐릭터 등이 특허등록되면 전주비빔밥의 국내외 홍보에 많은 도움이 될 것으로 전주시 관계자는 기대하고 있다.
전주시는 최근 전주비빔밥은 사골 육수로 지은 밥에 전주산 황포묵과 미나리, 콩나물, 산채, 다시마튀각 등의 재료를 넣어 만들어야 한다는 '전주비빔밥 표준안'을 마련했다.
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