이번 사업설명회에서는 올해 진행될 식품의약품안전청 HACCP 컨설팅 지원사업에 대한 개요 및 일정에 대한 소개와 참여방법에 대해 상세히 설명할 예정이다.
2004년부터 시작된 컨설팅 지원사업은 2004년도 19개, 2005년도 36개를 지원했으며 2006년에는 40개 업체를 지원할 예정이다.
HACCP 컨설팅 지원사업은 식약청에서 선정한 HACCP 도입을 희망하는 업체에 대해 사전현장조사, 종업원교육, 시설․설비 개선사항도출, 위해분석 및 CCP설정, 관리기준서 작성 등 HACCP 도입에 대한 실질적인 기술지원을 주요 내용으로 하고 있다.
특히 식약청에서는 HACCP을 도입하고자 하는 업체에 대해 HACCP 컨설팅 비용의 약 50%를 지원하고 있다.
진흥원 김성조 HACCP․GMP 팀장은 “이번 HACCP 컨설팅 지원사업을 통해 현장 적용 능력을 강화하는 등 HACCP 도입에 실질적인 도움을 줄 수 있도록 적극 지원하겠다”는 의지를 밝혔다.
이승현 기자 dream@
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