‘얼린 생백세주’는 기존의 생백세주를 8시간 이상 얼려서 만든 것으로 냉동과정에서 생성된 특유의 살얼음이 샤베트와 같은 시원함을 주기 때문에 여름철 최고의 인기 계절주로 각광받고 있다고 회사 측은 밝혔다.
생백세주는 생맥주와 마찬가지로 살균을 위한 열처리를 하지 않고 저온생산 및 냉장유통시스템을 이용해 빚기 때문에 술 고유의 맛과 향이 그대로 살아있는 약주이다.
국순당은 얼린 생백세주와 궁합이 맞는 안주도 개발해 여름철 시즌 패키지를 마련, 백세주 마을에서 판매하고 있다.
안주로는 쌀피를 이용해 바삭하게 튀겨낸 쌀피새우튀김, 새콤달콤한 맛의 웰빙샐러드인 닭가슴살 두부샐러드 등이 있으며 얼린 생백세주(1000㎖)와 함께 구성된 ‘얼린 생백세주 세트’를 주문할 경우, 할인가인 2만8700원에 즐길 수 있다.
한편 국순당은 올림픽 기간 동안 백세주마을 강남점, 삼성점, 선릉점, 종각점, 대학로점을 찾는 고객에게 우리 선수단의 선전을 기원하는 마음을 담아 ‘백세주와 백세주 담’ 미니어처 세트를 선물로 증정한다.
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