샤르망(Sharmant)이란 불어는 ‘매력적’ 이란 의미며, 엄선된 원료와 홍게살을 사용해 입안에서 부드럽게 샤르르~ 녹는다는 고품격 맛살로 정의하고 있다. 이제품은 동해안 홍게살13%와 올리브유 및 각종 아미노산(타우린, 글리신)등이 함유돼어 있어 실제 게살과 유사한 고급맛살로 생생한 홍게살의 맛과 향을 언제 어디서나 즐길 수 있다. 또한 1Pack 2인분 포장방식을 채택, 제품의 재사용 및 보관을 용이하게 해 소비자의 부담을 덜어줬다.
구성은 간식 및 술안주용으로 간편하게 먹을 수 있는 스틱형(판타스틱)과 각종요리에 제품의 활용이 편리한 샐러드형으로 구분돼 있으며 소비자가격은 140g 2,400원, 160g 2,500원이다.
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