미국육류수출협회(USMEF)는 쇠고기 부위별 명칭, 손질법, 영양정보에서 쇠고기 요리법까지 쇠고기에 대한 다양한 정보와 함께 미국산 쇠고기 생산과정 등 쇠고기 관련 다양한 내용을 담고 있는 정보 사이트 ‘Beef Story(www.beefstory.co.kr)’를 11일 개설했다고 밝혔다.
‘Beef Story’는 쇠고기 구매, 보관, 해동 등 각 단계별 손질 방법, 맛있는 쇠고기 요리를 위한 노하우 및 다양한 요리법 등 실생활에 도움을 되는 다양한 쇠고기 정보를 제공하고 있다. 또한 소비자들의 관심사와 궁금증에 초점을 맞춰 미국산 쇠고기가 미국 산지에서 우리 식탁에 오르는 과정 등을 동영상, 사진 등을 통해 자세히 보여준다.
미육류협회는 사이트 오픈을 기념, 4월 5일까지 퀴즈 이벤트를 진행한다. Beef Story 사이트를 방문해 퀴즈를 풀면, 정답자 중 추첨을 통해 미국산 LA 냉동 갈비세트 5kg(8만5천원 상당) 5명, 미국산 LA 냉동 갈비세트 3.5kg(6만원 상당) 25명, 영화상품권 40명(1인2매) 등 총 70명에게 푸짐한 선물을 증정한다.
미육류협회 양지혜 한국지사장은 “그 동안 미국산 쇠고기의 생산 및 소비, 수출현황 등 우리 소비자들이 궁금해 하는 미국산 쇠고기에 대한 자세한 정보가 이해하기 쉽게 제공되지 못했던 것이 사실”이라며 “Beef Story는 미국산 쇠고기에 대한 정확한 정보를 쉽게 제공할 뿐 아니라 쇠고기 요리법과 전 세계 맛있는 쇠고기 레스토랑 등 다양한 정보를 축적해나가 소비자들에게 유용한 쇠고기 사이트가 되도록 하겠다”고 말했다.
이승현 기자 dream@
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