요리맞춤형 소스가 들어있어 조리 간편
사조대림이 이번에 출시한 ‘요리가 간편한 어묵’ 시리즈는 간장조림용, 고추장볶음용, 국탕용 3종으로 고급 어육살에 당근, 부추, 파 등 신선하고 깨끗한 국산 야채를 넣은 고급 어묵이다. ‘간장조림용어묵’에는 조림용 액상소스, ‘고추장볶음용어묵’에는 볶음용 액상소스, ‘국탕용어묵’에는 국탕용 액상스프와 곤약, 무까지 첨가돼 있어 따로 양념을 할 필요가 없으며, 초보자도 조리가 간편한 것이 특징이다.
또한 식품첨가물 무첨가 제품을 선호하는 소비자층을 겨냥해 감칠맛을 내기 위해 사용되는 MSG(L-글루타민산나트륨), 합성착색료, 합성보존료(솔빈산칼륨) 등을 일체 첨가하지 않았다.
대표적 서민 먹을거리로 오랫동안 자리잡아온 어묵은 최근 여러 종류의 어묵 제품군이 출시되면서 소비자들의 다양한 취향을 충족시켜 주고 있다. 이번에 출시되는 ‘대림선 요리가 간편한 어묵’ 3종은 간편한 조리가 가능한 어묵의 장점을 살리면서 고급어육으로 만들어 간편하면서도 실속을 찾는 소비자들의 최근 트렌드를 적극 반영했다.
사조그룹 마케팅실 김경범 어묵담당 매니저는 “어묵생산업체의 HACCP 지정 의무화가 진행되면서 소비자 인식도 많이 바뀌어가고 있으며, 생산업체들도 소비자 눈높이에 맞추기 위해 노력하고 있다”며 “소비자의 사랑을 받으며 올해로 출시 20주년을 맞은 ‘대림선어묵’은 소비자 니즈와 웰빙트렌드에 맞는 다양한 제품을 출시해 대한민국 대표어묵으로써 어묵시장의 확실한 리딩브랜드의 입지를 다질 계획”이라고 말했다.
가격 국탕용어묵 450g 2980원, 고추장볶음용어묵 240g 2500원, 간장조림용어묵 240g 2500원
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