이에 한 한우전문점 관계자는 “실제로 산지의 가격은 하락하고 있는 것으로 들었는데 식재를 구매하는데 있어서의 부담은 오히려 가중하고 있으니 알 수 없는 노릇”이라며 “일부 품목에서는 품귀현상까지 나타나 냉동육까지도 시장에서 활개치고 있다”고 토로.
또한 이 관계자는 “정부가 한우산업을 보호하기 위해서는 산지의 안정적 물량 공급, 투명한 유통체계를 위한 정부의 노력이 절실한데 이를 정부는 알고나 있는지 의심스럽다”며 일침.
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