[창간10주년특집]식품외식경제 기사로 본 수치 10년
[창간10주년특집]식품외식경제 기사로 본 수치 10년
  • 김병조
  • 승인 2006.05.01 01:26
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<식품외식경제 수치관련 기사 리스트>

1996년
· 도시근로자가구 식료품비 33%가 외식비,전체소비지출액 중9.6%차지 (창간준비호, 1996년4월11일)
· 외식업체수 국민 85명당 1개꼴, 음식업 79.7% 차지, 주점업 가장 높은 증가율 보여 (2호 1면, 1996년5월23일)
· 도시근로자 가구당 외식비 12만9천원, 전년동기대비 19.5% 증가 (4호, 1996년6월27일)
· 곰탕값 30년간 83배 올랐다. 통계청 60년대 이후 사회,경제 변화 조사 (5호, 1996년7월11일)
· 수입쇠고기 시장점유율 50.3%, 6만6천1백여t으로 한우 소비량 앞질러, 수입 냉장육 유통 자유화로 가속화 전망 (6호, 1996년7월25일)
· 단란주점 도입 2년, 3배 이상 급증, 전국에 1만8천6백 곳 성업 (9호, 1996년9월12일)
· 외식비 가구당 14만1천1백원, 20대 전후반 가구 외식비 지출 두드러져, 통계청 2/4분기 도시근로자가구 가계지수 동향 발표, 지출이 소비 앞질러 (10호, 1996년9월26일)
· 외식선호도 한식당 70.1%로 1위, 횟수 월평균 4회, 비용 7~10만원 가장 많아 (11호, 1996년10월10일)
· 농림수산물 수입 79억 2천만달러, 8월말 현재 작년比 15% 증가, 연말까지 120억달러선 육박 (11호, 1996년10월10일 )
· 로얄티로 멍드는 국내 외식시장, 버거킹 코코스 등 2~4%씩 1백 억원 넘어 (12호, 1996년10월24일)
· 육류소비량증가세 뚜렷, 작년 1인당 쇠고기 소비량 80년比 2.5배 증가 (13호, 1996년11월11일)
· 단체급식업체 2조원 시장 쟁탈전 치열, 대기업 참여 잇따라 (14호, 1996년11월18일)
· 육류소비 1인당 8일에 한 근, 통계청 쇠고기 6.7kg, 돼지고기 14.8kg, 닭고기 5.9kg (17호 1996년12월9일)
· 쌀 한가마 특급호텔 커피6잔 값, 농림부 추곡수매가3%인상...3만8천693원 (17호, 1996년12월9일)
· 국민1인당 커피 소비량 하루 반잔, 일본인의 절반, 핀란드 비해 1/8수준 (18호, 1996년12월16일)

1997년
· 먹고 자는 장사 인기, 통계청 작년 숙박 음식점 29% 늘어 52만 곳 성업 (19호, 1997년1월1일)
· 롯데리아vs맥도날드-가격파괴로 한판승부, 9백원짜리 맥버거에 850원짜리 영버거 (19호, 1997년1월1일)
· 치즈소비 10년새 25배 늘어, 농림부 연간소비량 1만5천톤중 90%이상 외국산 (19호, 1997년1월1일)
· 건강보조식품시장 연간 1조원 돌파, 건강보조식품협회 총매출 전년比 21.1% 늘어난 1조1천932억6천만원 (22호, 1997년1월27일)
· 롯데리아, 체인브랜드중 매출 1위, 전년比 60%증가한 2천4백억원, KFC, 피자헛 순, 96년국내체인브랜드매출조사결과 (22호, 1997년1월27일)
· 설날 차례상 비용 9만8천7백원, 한국물가협, 작년보다 5800원 적게 들어 (23호, 1997년2월23일)
· 1인당 육류소비량 해마다 큰폭 증가, 농림부 지난해 28.6kg으로 95년比 1.2kg 늘어 (25호, 1997년2월24일)
· 우유 유제품 소비량 크게 늘어, 지난해 1인당 54kg 넘어, 95년比 14% 증가 (29호, 1997년3월31일)
· 커피수요 94년 정점 2년째 감소, 건강중시경향 확산, 작년 12.5%준 2만8천475톤 (30호, 1997년4월7일)
· 외식시장,GNP 8%인 23조원 거대공룡, 점포수 10년새 151% 증가 (32호, 1997년4월21일)
· 먹거리수입액 17억달러, 복지부 작년동기比 13.9% 늘어난 253만톤 (35호, 1997년5월19일)
· 도시근로자 월평균 외식비 14만9200원, 1/4분기 가계수지동향-전년동기比 16.1% 증가(36호, 1997년5월26일)
· 국산 쇠고기 시장점유율 60% 돌파, 5만5800톤, 62.9% 차지 산지소값 폭락으로 수입육 방출 억제 등 요인 (36호, 1997년5월26일)
· 식품접객업소 불황 속 꾸준히 증가, 작년말 58만2263개, 95년比 11% 증가 (37호, 1997년6월2일)
· 한국인 외식비 美?日보다 월등, 25년새 5백배 이상 급증...월평균 11만6300원 (40호, 1997년6월30일)
· 국내 녹차시장 급팽창, 작년比 30%증가, 650억원 규모 (40호, 1997년6월30일)
· 불황속 패스트푸드 ‘호황’, 롯데리아 KFC 등 최고 34.4% 매출 상승 (46호, 1997년8월11일)
· 전국 음식점수 60만개 육박, 복지부 올해내 7년만에 2.1배, 단체급식소도 76.6%증가, 외식비 증가 및 명퇴 조퇴자들의 자영업 참여로 (54호, 1997년10월13일)
· 위기의 진로 창립이후 최대매출, 이번회계 총매출 9200억원, 5년 만에 300%신장 (55호, 1997년10월20일)
· 음식점수 폭발일보직전, 전국 38만9400개 기록, 올들어 1만9108개 급증 (56호, 1997년10월27일)

1998·99년
· 한식당 선호도 부동의 1위, 47.7%차지...패스트푸드 14.1%, 패밀리 12%, 월간식당 13주년 조사 (76호, 1998년4월6일)
· 음식점 증가율 10년 전 후퇴, 매년 10% 이상씩 급성장...IMF이후 2%대 뚝, 점포수 41만2166개 전년대비 2.1% 증가 (118호, 1999년3월1일)
· 토종 치킨브랜드 BBQ 업계 최초 1천호점 돌파, 제너시스 첫 점포 출점 4년 만에 대기록 달성 (149호, 1999년11월1일)

2000·01·02년
· 일주일 평균 1회 외식 1~2만원 지출’ 과반수, 2000년대 소비자 외식트렌드 조사 (156호, 2000년1월3일)
· 2010년 닭고기 수입물량 16만여톤, 농업경제연구원 작년 4만4천톤에 비해 4배 증가 (162호, 2000년2월21일)
· 서울 호텔식비 하루 135달러 세계1위, 2000년 100대도시 비즈니스여행 가격조사 체재비 495달러 (162호, 2000년2월21일)
· 음식점 카드수수료 3월내 인하, 최고 16%에서 10%까지...매출액따라 슬라이딩방식 도입(164호, 2000년3월6일)
· 급식업계 임금인상률 최고 13%,아워홈 11.6% 씨엠개발 13% 등, 영양사,조리사 등 현장근무자 상향폭 커 (178호, 2000년6월26일)
· 한국 맥도날드 200호점 돌파, 국내 상륙 12년만에 (179호, 2000년7월3일)
· 김치수출 매년 상승곡선, 정안농산 농협 등 상위 10위업체 작년比 16.1%증가 (182호, 2000년7월24일)
· 지네트 10만식 돌파 신기록, 설립1년도 안돼 업계순위 단숨에 5~6위로 뛰어 올라 (183호, 2000년8월7일)
· 쌀농사 5년 연속 풍년, 농림부 태풍 불구 작년比 0.6% 증가한 총 3천677만석 예상 (191호, 2000년10월16일)
· T.G.I.F, 롯데리아, 피자헛, 베스킨라빈스 해당업계 브랜드 파워 1위, 한국능률협회 컨설팅 지난 2월 조사 (212호, 2001년3월19일)
· 삼양식품 라면업계 2위 재탈환, 1/4분기 매출 334억 4년 만에 오뚜기 제쳐, 우지라면사건 이후 수타면 성공 회복 발판 (216호, 2001년4월13일)
· 수산물 첫 무역수지 적자, 해양수산부 중국, 러시아, 미국 등 수입 급증해, 총3억2천만달러 (252호, 2002년3월4일)
· 초코파이 중국 케익시장 4연패, CCTV-인민일보 공동조사 점유율, 인지도 등 전부문 1위, 동양제과 “중국시장서 케익류 대표 브랜드 각인평가” (258호, 2002년4월22일)
· 대상, 샘표 아성에 도전장, 작년 12월 이후 양조간장 시장 점유율 40.3%로 1위 차지, 샘표 36.5%로 급강, 전체 간장시장 점유율은 53% 선두 고수 (264호, 2002년5월20일)
· 중학교 위탁급식률 연내 95% 이를 듯, 서울교육청 357개교중 271곳 실시, 70개교 시설공사 진행 중 (269호, 2002년7월4일)
· 즉석밥 시장 400억원대 육박, 제일제당 독무대에 농심 출사표 (269호, 2002년7월4일)

2003·04·05
· 국민1인당 소주 59병 소비, 맥주 86병, 위스키 1.3병꼴...기타 주류 포함시 음주량 심각(297호, 2003년2월6일)
· 쌀밥 하루 두 공기도 안 먹는다, 통계청, 우리국민 연간 양곡소비량 급감, 1인당 100kg선 붕괴 (298호, 2003년2월13일)
· 전국 식품접객업소 72만152곳, 식약청 6월말 집계, 총98만5882곳 식품관련업소중 73%, 일반음식점 60만1972개로 83.6%, 휴게음식점 7만541개 (329호, 2003년10월16일)
· 식품관련 업소 100만개 돌파, 집단급식소 포함 외식업소 74만8300여개로 전체의 75% 차지 (375호, 2004년10월14일)
· ‘비타500’ 10억병 돌파, 유통채널 품질차별화로 출시 4년만에 쾌거 이뤄 (426호, 2005년11월7일)
· 농식품 무역적자 80억 달러, 작년 동기대비 7.9% 증가 (430호, 2005년12월12일)


정리=조은아기자 ceafood@

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