한국농수산식품유통공사(aT)와 (사)한국제과기능장협회, 케이훼어스(주)가 주최하고 농림수산식품부, 고용노동부, 한국산업인력공단 등이 후원한 ‘2012 베이커리 페어’가 지난 25일부터 28일까지 나흘간 양재동 aT센터에서 열렸다.

이번 박람회에는 12개국의 100여개 업체가 참가했으며, 우리 농산물과 다양한 신소재를 이용한 신제품 개발하는 등 제과제빵 기술의 발전과 베이커리 품질 향상 및 국민건강증진을 목적으로 개최됐다.

사윤정 기자 sujau@｜사진= 이종호 기자 ezho@