‘매일매일 우리한우’

관리자l승인2014.04.12l830호

크게

작게

메일

인쇄

신고

한우자조금관리위원회(위원장 강성기)와 전국한우협회(회장 이강우)가 한우에 대한 소비자 인식변화 및 소비촉진을 위한 사업의 일환으로 성장기 아이가 먹어야 할 요리 레시피가 담긴 ‘매일매일 우리한우’를 출간했다.

매일매일 우리한우는 아이의 먹을거리에 대해 고민하는 엄마들이 읽어야 하는 책으로 성장하는 아이의 영양과 입맛까지 고려한 70가지의 한우요리를 소개한다.

아이의 키가 쑥쑥 크는 한우요리, 입맛 없는 아이를 위한 한우요리, 머리가 좋아지는 한우요리, 감기 예방에 좋은 한우요리, 원기보충에 좋은 한우요리, 눈이 좋아지는 한우요리 레시피 60가지와 나들이를 위한 한우 도시락 10가지도 함께 수록했다.

또한 엄마라면 꼭 알아야 할 한우의 영양, 안전하게 구입하는 방법, 냉장고 보관법 등 기본적인 체크 사항부터 한우 부위 소개, 육질을 부드럽게 하는 방법, 조리 방법 등을 책 한 권에 모두 담았다.

신화북스, 박정윤 지음/신화북스 펴냄/180쪽/1만5천원
관리자  foodbank@foodbank.co.kr
<저작권자 © 식품외식경제, 무단 전재 및 재배포 금지>

관리자의 다른기사 보기

인기기사

기사 댓글
첫번째 댓글을 남겨주세요.
0 / 최대 400byte

숫자를 입력해주세요

욕설등 인신공격성 글은 삭제합니다.
여백
여백
여백
회사소개광고문의구독신청제휴문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
식품외식경제 발행처. 한국외식정보(주)  |  발행인 : 박형희  |  등록번호 : 서울 다 06637  |  주소 : 서울시 송파구 중대로 174 | 청소년보호책임자 : 우대성
대표번호 : 02-443-4363   |   Copyright © 2017 식품외식경제. All rights reserved.   |   mail : food_dine@foodbank.co.kr