HACCP 적용 축산물 공급체계 완성 위해 추진
이번 업무협약은 유기적인 협조체제 구축을 통해 HACCP 적용 축산물 공급체계(farm to table HACCP chain system)를 완성, 소비자에게 안전한 축산물이 공급될 수 있는 토대를 마련하기 위해 추진됐다.
인증원은 함평천지한우 담당직원 및 회원농가를 대상으로 HACCP 특별교육과정을 개설•지원하고, 분야•규모별 인증심사 수수료 감면과 각종 HACCP 기술지원을 약속했다.
함평천지한우는 신규인증 확대계획 및 인증업소 유지관리계획을 수립하고 HACCP 관련 현장업무 지원, 함평천지한우 소속 농장관리자의 HACCP 역량 강화계획을 수립, 추진키로 했다. 이인우 기자 liw@
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