이콜랩은 까다로운 국제기준에 부합하는 세척제 및 위생소독제를 생산하는 대표적인 기업으로 국내는 이미 고급 레스토랑 등에 제품을 공급하고 있다.
죠스떡볶이는 올해를 클린 캠페인 원년으로 정하고 위생적인 매장 관리를 위해 손 세정제에서부터 테이블 및 유리 세정제, 기름때 및 찌든때 제거제, 식기세척기 세정제 등 총 4종의 이콜랩 제품을 도입했다. 또한 이콜랩 위생전문가의 철저한 매장 위생 점검 및 컨설팅은 물론 직·가맹점 직원들의 청결 교육 강화를 통해 엄격한 관리를 진행한다는 계획이다.
박선정 죠스떡볶이 마케팅팀 과장은 “죠스푸드는 앞으로도 청결하고 안전한 먹을거리 문화 정착을 위해 앞장서 나갈 것”이라고 말했다.
신지훈 기자 sinji27@
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