충남 금산군은 내달 22일부터 오는 10월 15일까지 열릴 예정인 제26회 금산인삼축제 기간 중 다음달 23일 '제5회 전국 인삼약초요리 경연대회'를 열기로 하고 9월 10일까지 참가 신청서를 접수한다고 밝혔다.

이번 경연대회 참가자는 인삼약초를 이용한 한정식 코스요리를 놓고 실력을 겨루게 되며, 대상 수상자에게는 농림부장관 표창과 200만원의 상금이 주어진다.

경연대회장 한쪽에선 관광객을 대상으로 인삼약초음식 전시회 및 시식회, 홍삼아이스크림 무료 시식 행사가 마련된다.

금산군 관계자는 "이번 경영대회에 참가하면 자신의 음식솜씨를 뽐낼 수 있을 뿐 아니라 전문가들이 만든 각종 인삼요리를 맛볼 수 있다"며 적극적인 신청을 당부했다.

문의 : 041-750-3516, www.geumsan.go.kr