롯데리아가 이탈리아 자연산 모짜렐라 치즈를 활용한 신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거’ 2종을 출시했다. 모짜렐라 인 더 버거-해쉬는 모짜렐라 치즈 패티와 고소한 해쉬 브라운으로 이뤄졌으며 모짜렐라 인 더 버거-더블은 소고기 패티를 더했다.
모짜렐라 인 더 버거는 4℃에서 1개월 간 숙성한 이탈리아 남부 콤파냐 산 최고 등급의 모짜렐라 치즈를 활용한 제품이다. 또한 Non-Source, Non-Vege 컨셉으로 자연산 치즈 본연의 맛을 살린 콘셉트의 이색 제품이다.
롯데리아는 자연산 모짜렐라 치즈의 식감을 최상의 상태로 고객에게 제공하기 위해 고객 주문 즉시 조리해 제공하며 홈서비스 메뉴로는 운영하지 않는다. 가격 단품 기준 각각 4500원, 5300원.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지
