playce(플레이스)가 외식업 창업을 원하는 역량 있는 셰프와 젊은이들에게 보증금, 월세, 인테리어 비용 없이 제주도에 가게를 창업할 수 있는 ‘헝그리 셰프’를 공개 모집한다.
2016년 오픈 예정인 playce는 246개의 객실을 갖추고 있는 대규모 복합문화공간으로 제주도 관광 필수코스인 성산일출봉, 섭지코지, 우도 등의 관광지와 가까이에 위치하고 있다.
헝그리 셰프는 최근 제주도에 관광객이 급증함에 따라 제주도에 외식업소 창업을 희망하는 이들을 위해 창업 초기투자금, 현지정보 파악, 숙소문제 등의 현실적인 문제를 해결하고 개업부터 성업을 위한 마케팅까지 제공하는 파격적인 공모전이다.
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