제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 GFAC(글로벌푸드아트수도직업전문학교)가 2016년 정시모집을 시작했다. 글로벌 인재양성을 목표로 면접을 통해 인성과 성실함을 평가하며 미경험자라도 조리에 대한 열정과 자신감을 가진 인재라면 합격할 수 있다.
GFAC는 수험생을 대상으로 입학 전 조리에 대해서 경험해 볼 수 있는 일일체험도 진행하고 있다. 이종임 요리연구가(GFAC 학장)가 일일체험을 주관해 학생들에게 조리에 대한 경험을 할 수 있도록 지도한다. 특히 GFAC의 선배이자 마스터쉐프코리아 출신 정유석 셰프가 일일체험 셰프로 초빙됐다.
GFAC는 하숙정 요리연구가, 이종임 요리연구가, 박보경 교수로 3대째 이어지는 요리전통명문학교로 제너시스BBQ 그룹과 합병해 기업형 학교로 거듭났다. 상명대, 경기대 무시험 편입 혜택도 주고 있다.
매년 제한된 정원을 통해서 특성화 교육을 진행하고 있으며 호텔조리학과, 제과제빵학과, 관광식음료학과, 푸드스타일리스트학과, 호텔관광경영학과의 5개 학과로 운영되고 있다. 입학문의 및 상담은 전화 (02-449-8797) 또는 홈페이지(www.gfac.sc.kr)로 가능하다.
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