동원F&B, 명화와 함께하는 ‘덴마크 갤러리카페’
동원F&B, 명화와 함께하는 ‘덴마크 갤러리카페’
  • 김상우 기자
  • 승인 2015.12.15 09:48
  • 댓글 0
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업계 최초 스페셜티 등급 마이크로랏 커피 원두 사용 컵커피

동원F&B(대표이사 박성칠) ‘덴마크밀크’가 세계 명화를 패키지에 입히고 아라비카 원두를 사용한 ‘덴마크 갤러리카페’ 2종(에스프레소 라떼, 카라멜 마키아또) 컵커피를 출시했다.

덴마크 갤러리카페 2종은 각각의 화가 구스타프 클림트의 작품인 ‘아델레 블로흐-바우어의 초상’과 ‘성취’를 패키지에 담아 커피와 명화를 동시에 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공한다.

또한 업계 최초 마이크로랏(Micro Lot) 원두를 사용했다. 마이크로랏 원두는 소규모 농장에서 특별 관리해 소량 한정 생산되며 뛰어난 품질을 자랑한다.

덴마크 갤러리카페는 마이크로랏 원두 중에서도 스페셜티(Specialty) 등급을 받은 브라질산 아라비카 원두만을 엄선해 풍미가 뛰어나다. 브라질의 커피전문기업 ‘이과수(Iguacu)’와 함께 개발한 F.B.I.(Fresh Brew Iguacu)공법을 활용해 잡미를 없애고 커피 본연의 신선한 맛과 향을 살렸다.

제품별로 에스프레소 라떼는 진하게 추출한 에스프레소에 신선한 우유를 더해 부드러운 맛을 낸다. 카라멜 마키아또는 달콤한 카라멜 시럽과 신선한 우유거품이 커피 향과 조화를 이뤄 달콤하고도 감미로운 여운을 남긴다.

전주영 동원F&B 유가공 CMG CM은 “바쁜 일상 속에서 조금 더 의미 있는 휴식 시간이 되길 바라는 마음에 신제품을 출시했다”며 “편의점을 시작으로 판매망을 더 넓혀 소비자들에게 한층 가까이 다가가겠다”고 전했다.

한편 덴마크 갤러리카페 2종은 250㎖ 용량이며 가격은 1개 1900원이다.


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