국내 빙과업체 최초로 프랑스 디저트 마카롱을 아이스크림으로 선보였던 롯데푸드㈜(대표이사 이영호)가 올해 첫 빙과 신제품 ‘브라우니&’ 아이스바를 출시했다.
브라우니&은 초코 브라우니 아이스크림과 바닐라 아이스크림을 투 블록으로 구성했다. 윗부분인 초코 아이스크림에는 브라우니 케이크를 넣어 진한 맛과 쫀득한 식감을 더했으며, 아랫부분은 쿠키칩 바닐라 아이스크림으로 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
롯데푸드는 자체 디저트 선호도 조사결과 브라우니가 마카롱에 이어 2위를 차지해 신제품 출시를 결정했다고 밝혔다. 롯데푸드는 이미 2014년 라베스트 마카롱 아이스크림을 선보였고 지난해는 마카롱 아이스바와 이탈리안 디저트 판나코타바를 출시해 디저트 라인을 강화한 바 있다.
롯데푸드 관계자는 “브라우니를 보통 따뜻하게 먹지만 아이스크림으로 즐기면 색다른 매력이 있다”며 “초코의 진한 맛과 바닐라의 부드러움을 함께 즐길 수 있어 인기를 끌 것”이라고 말했다.
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