한식 프랜차이즈 전문기업 이연FnC(대표 정보연)가 한촌설렁탕 전국 매장에서 봄맞이 신메뉴로 ‘얼큰수육전골’과 ‘접시수육’을 출시한다고 지난 25일 밝혔다.
얼큰수육전골’은 칼칼하고 얼큰한 소 사골과 양지 육수를 기반으로 버섯과 부추가 듬뿍 들어간 ‘피로회복과 혈액순환에 좋은 부추를 활용한 것이 특징이다. 또한 자양강장에 좋은 부추를 활용해 직장 남성들에게는 활력을 주고 생리통과 빈혈이 있는 여성들의 안정에 도움 될 수 있도록 ‘얼큰수육전골’도 선보인다.
최적의 식감을 위해 알맞은 두께로 슬라이스된 소 사태살, 볼살을 즐길 수 있도록 ‘얼큰수육전골’에 적용했다. 이밖에 수육들을 활용해 설렁탕 등과 같은 탕류 식사와 함께 곁들여 즐길 수 있는 ‘접시수육’을 신메뉴로 출시한다.
한편 한촌설렁탕은 신메뉴 출시를 기념해 페북 친구들에게 무료식사권을 제공하는 이벤트를 오는 28일부터 5일간 진행할 예정이다.
한촌설렁탕 마케팅 관계자는 “매 분기마다 고객들에게 새롭고 다양한 메뉴를 계절 트렌드에 맞춰 선보이려 하고 있다”며 “각 매장에서는 고객들에게 맛있고, 푸짐하고, 합리적인 가격으로 신메뉴를 즐겼으면 한다”고 말했다.
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