한국전통음식연구소, 오는 19, 20일 개최
(사)한국전통음식연구소가 오는 19일과 20일 양일간 서울 남산골 한옥마을에서 ‘제9회 전통주와 전통음식의 만남’을 개최한다.
이번 전통주와 전통음식의 만남에서는 ‘오감만족’ 우리 전통주 전시, 전통주의 세계화, 전통주 미래 창업의 Street 조선시대 주막 재현 등의 전시 프로그램과 전통주 전시 경연대회, 전통주 소믈리에 주향사 라이브 선발대회 등이 열린다.
이밖에 우리 전통주와 명품 안주 강연회와 막걸리 만들기, 누룩빚기 등 체험행사와 전국 향토 막걸리와 전통음식, 전통주 및 가양주 시식 및 시음회 등 다채로운 부대행사가 진행될 예정이다.
한국전통음식연구소 관계자는 “한옥의 정취와 함께 우리 전통주와 전통음식의 맛과 향기를 즐길 수 있도록 많은 이들이 참가하길 바란다”고 말했다.
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