농림축산식품부(장관 김재수)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 지난 9일~10일 전라남도 해남군에서 ‘전남권 식재료 직거래 산지페어’를 개최했다.
이번 전남권 식재료 직거래 산지페어는 광주 무등산 보리밥·부산 명륜1번가 우수외식업지구, 인터콘티넨탈 등 바이어 약 60여 명과 해남군의 24개 생산업체(고구마가공품, 배추, 절임배추, 무화과, 쌀 등)가 참여한 가운데 올해 마지막 산지 페어로 진행됐다.
주요행사로 해남 지역의 우수식재료를 전시하는 식재료 품평회, 1:1 바이어상담회가 진행됐다. 이어 부산 명륜1번가와 해남군 생산단체 간의 업무협약이 체결됐다.
또 행사기간 중 ‘땅끝무화과’, ‘OK라이스센터’, ‘해남고구마’ 등 해남군의 생산업체 현장견학도 이뤄졌다. 식재료 직거래 산지페어에 관심 있는 업체는 ‘The외식 홈페이지’의 ‘식재료사업’ 코너에서 관련정보를 확인할 수 있다.
이유성 aT 식품수출이사는 “aT는 올해 외식업계와 농가 간의 상생에 중점을 두고 전국 각지에서 산지페어를 개최해 왔다”라며 “앞으로도 농촌과 도시 간에 정부3.0의 핵심가치인 협업과 소통이 활발히 이루어지도록 힘써 농가소득 증대와 외식업계 경쟁력 강화에 이바지하겠다”라고 전했다.
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