식약처, 사회 취약계층 급식시설 위생점검

16일~20일까지 식품안전 컨설팅도 병행 신지훈 기자l승인2017.01.09l958호

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식품의약품안전처(처장 손문기)가 산모, 어린이, 어르신, 장애인 등 사회 취약계층에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 산후조리원·노인요양시설과 장애인·아동 복지시설 내 식품취급시설에 대해 오는 16일부터 20일까지 전국 일제 위생점검을 시행한다고 밝혔다.

이번 점검은 17개 지방자치단체가 전국에 있는 모든 산후조리원(617개소), 노인요양시설(2933개소), 장애인 복지시설(626개소) 및 아동복지시설(281개소) 총 4457여 곳을 대상으로 실시한다.

주요 점검사항은 △부패·변질 원료 사용 △유통기한 경과제품 사용·보관 △조리실 위생적 취급기준 △종사자 건강진단 실시 여부 등이다. 어르신들에게 무료로 제공되는 급식에 대한 안전관리 강화를 위해 노인복지관(347개소)을 대상으로 식품안전 컨설팅도 병행할 예정이다.

식약처 관계자는 “앞으로도 식품 위생·안전이 각별히 요구되는 취약계층에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 식품취급시설에 대한 위생관리를 강화해 나가겠다”며 “관련 업계는 종사자의 개인위생과 식품안전관리에 함께 노력해 달라”고 말했다.


신지훈 기자  sinji27@foodbank.co.kr
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