설 연휴 떡만둣국 만들기 클래스
설 연휴 떡만둣국 만들기 클래스
  • 이인우 기자
  • 승인 2017.01.17 11:17
  • 댓글 0
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한식문화관 선착순 참가자 모집, 참가비 1만원
▲ 한식재단(이사장 윤숙자)은 오는 27-28일 서울시 중구 청계천로의 한식문화관 4층 한식배움터에서 진행하는 ‘설맞이 특별 클래스’ 참가자를 모집한다.

설 연휴인 오는 27~28일 서울에서 명절을 쇠는 시민과 외국인들에게 떡만둣국 만들기를 가르쳐주는 행사가 열린다.

한식재단(이사장 윤숙자)이 서울시 중구 청계천로의 한식문화관 4층 한식배움터에서 진행하는 ‘설맞이 특별 클래스’는 참가비 1만원만 내면 떡만둣국을 직접 만들어보고 기념품까지 받을 수 있다.

떡만둣국을 맛있게 만드는 법은 28일 이종임 대한식문화연구원 원장이, 29일 미국 명문요리학교 C.I.A(Culinary Institute of America) 출신 요리사인 김다애 강사가 맡아 진행한다.

이번 특별 클래스는 낮 12시부터 2시까지 2시간 동안 진행된다. 하루 50명, 총 100명의 모집인원 중 70%는 전화접수, 30%는 현장접수를 통해 선착순 마감한다.

윤숙자 이사장은 “흰색에 긴 가래떡은 순수(純粹)와 장수(長壽)를 의미하고, 만두는 복(福)을 싸서 먹는 것을 의미하기 때문에 설날 아침 먹게된 것”이라며 “설 연휴 동안 한식문화관을 방문하는 분들도 떡만둣국을 드시고 수복(壽福)을 누리시길 바란다”고 전했다.

참가신청은 전화(02-6053-7177~9)로 하면 된다.


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