히라노 노리모토 조리장이 만든 일본 창작요리 스페셜
히라노 노리모토 조리장이 만든 일본 창작요리 스페셜
  • 관리자
  • 승인 2005.10.04 04:50
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

롯데호텔서울은 이달 5일부터 11일까지, 롯데호텔월드는 13일부터 15일까지 일식당 ‘모모야마’에서 일본 오사카 리가 로얄호텔의 ‘히라노 노리모토’(사진) 조리장을 초청, 일본 창작요리 스페셜을 진행한다.

히라노 노리모토 조리장은 정통 일본요리, 프랑스요리, 이탈리아요리, 중국요리 등에서 사용되는 다양한 식재료의 장점만을 취해 일본 재료와 함께 일본 조리방식으로 조리, 동서양의 조화가 돋보이는 창의적인 요리를 선보일 예정이다.

서울점과 월드점 모모야마에서는 각각 행사 기간에 맞춰 점심 세트와 저녁 코스요리를 선보일 예정으로, 지점에 따라 광어회와 거위간, 프랑스산 오리 조림, 콘소메와 삭스핀 소스, 게살과 자연송이를 곁들인 죽, 활가리비, 새우, 은행 구이 등이 다양하게 제공된다.

서울점 점심 세트는 9만원, 저녁 코스는 15만원이며 월드점은 각각 5만원, 9만원이다. 문의 : 롯데호텔서울 02-317-7031, 롯데호텔월드 02-411-7791

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 송파구 중대로 174
  • 대표전화 : 02-443-4363
  • 청소년보호책임자 : 우대성
  • 법인명 : 한국외식정보(주)
  • 제호 : 식품외식경제
  • 등록번호 : 서울 다 06637
  • 등록일 : 1996-05-07
  • 발행일 : 1996-05-07
  • 발행인 : 박형희
  • 편집인 : 박형희
  • 식품외식경제 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • 「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
    고충처리인 정태권 02-443-4363 foodnews@foodbank.co.kr
  • Copyright © 2024 식품외식경제. All rights reserved. mail to food_dine@foodbank.co.kr
인터넷신문위원회 ND소프트